Maxaad jeceshahay inaad beerta ku dhex beerato? Waxaa laga yaabaa in salad, yaanyo, aubergines? Midda dambe, way sii kordhaysaa in la raadiyo eggplant Shiinaha, laakiin ma ogtahay sida ay tahay? Sideese uga duwan tahay kuwa caadiga ah?
Xaaladdan oo kale waanu ka hadli doonaa iyada. Laakiin sidoo kale dhammaan furayaasha waa in aad ku xisaabtanto beerashada. Ma bilaabaynaa?
Waa sidee eggplant Shiinaha
Waxa ugu horreeya ee ay tahay inaad ka ogaato eggplant Shiinaha ayaa ah inaysan la mid ahayn kuwa aad taqaan. Bilawga, aad bay uga khafiifsan tahay kuwan. Intaa waxaa dheer, waa mid aad u dheer oo midabkeedu maaha mid guduudan laakiin midab khafiif ah oo khafiif ah.
Waxaas oo dhan waxaad u malaynaysaa inay sidoo kale isbeddel ku samaynayso dhadhanka, runtuna waxay tahay inay sameyso. Sida basasha iyo chives, isla waa run eggplant iyo brinjal Shiinees ah. Waxay leedahay dhadhan khafiif ah sababtoo ah, maadaama ay leedahay iniin yar, ma siiyaan taabashada qadhaadh ee aad ka hesho aubergines kale.
Si kale haddii loo dhigo, waxaad ogaan kartaa in, Haddii aadan jeclayn eggplant, kuwani way ku soo jiidan doonaan sababtoo ah maaha kuwo la mid ah kuwa kale.
Magacyo kale oo aad ku heli karto khudradan waa: Eggplant Asian, Nasubi, eggplant Japanese, Suriname...
Sida loo beero eggplant Chinese beertaada
Haddii waxa aanu kuu sheegnay ka dib ay ku qaniineen cuncunka si aad u ogaatid waxa ay dhadhamiyaan, oo ay ka sarreeyaan iyaga haddii aad jeceshahay markaad tijaabisay. Sideen ku caawinaa inaad sameyso? Si taas loo sameeyo, waa inaad ku xisaabtanto arrimaha soo socda:
Hel abuurka
Waad ku mahadsan tahay internetka, tani waa sahlan tahay sababtoo ah haddii aadan ka heli karin xannaanooyinka caadiga ah ama dukaamada aad ka iibsato, waxaad mar walba dooran kartaa inaad ka raadiso internetka si aad u iibsato. AMA xataa iyada oo loo marayo golayaasha isdhaafsiga abuurka.
Dabcan, raac nidaamka warqadda si ay si fiican u biqlaadaan oo aysan u lumin lacagtaada.
Goobta
Meesha ay ku taal eggplant Shiinaha waxay ku xiran tahay wax badan oo ku saabsan xaaladda ay ku sugan tahay. Haddii ay yihiin iniin aad hadda beeratay, waxa fiican in aad gudaha geliso ku dhawaad 6-8 toddobaad si looga hortago in qabowgu ka sii daro. Kulaylku waa furaha kuwan si ay u biqlaan.
Markaad hore u haysatid 2-3 caleemo, waxaad bilaabi kartaa inaad dibadda u baxdo, laakiin had iyo jeer marka heerkulku aanu hoos uga dhicin 21ºC.
Temperatura
Isagoo ka hadlaya heerkulka, maaha dhirta u adkaysata qabow ama dhaxan. Dhab ahaantii, inta badan waxaa la beeraa bilaha Maarso ama Abriil, marka uu qabowgu dhammaado, si aysan u dhibin ama ugu dambeyn baraf (taas oo dhici karta).
Waa inaadan aad uga welwelin kulaylka.
Substratum
Eggplant Shiinaha ayaa xoogaa gaar ah arrintan ku saabsan. Oo waa inaad u baahan tahay ciid leh pH u dhaxaysa 6,2 iyo 6,8. Ka sokow, Waa inay sidoo kale ka kooban tahay dareere, kaas oo noqon kara perlite ama dhoobo ballaaran (Waxaan kugula talineynaa kan dambe sababtoo ah, weynaanta, waxay u oggolaan doontaa ciidda inay si fiican u oksijiin).
Dhib ma laha haddii aad ku beerto dheri ama dhulka (beertaada dhexdeeda), laakiin waa inaad isticmaashaa ciiddan isku dhafka ah si aad u guulaysato (hadii kale waxaa laga yaabaa inay ku adkaato inay soo saarto wax soo saarkii ay ahayd. ).
Waraabiyaa
Waraabka waa daryeel kale oo ay tahay inaad ka taxadarto. Waana taas, in aan ku bilaabo, Geedku aad uma baxo, Laakin marka ay ukuntu koraan, waxay ku dhamaan karaan inay taabtaan dhulka marka ay waraabiyaan, oo ay la kulmaan qoyaan, si fudud ayay u qudhmi karaan. Haddaba, waa inaad ku xisaabtanto arrimaha soo socda:
Biyaha sababtoo ah waxay u baahan tahay substrate qoyan si ay si fiican isu nafaqayso (badanaa xagaaga).
Ilaali miraha ay dhaliso. si fiican u leh saamiyo ama wax la mid ah si looga hortago miisaanka miraha si ay u taabtaan dhulka.
Sidoo kale habkan waxaad ka fogaan doontaa soo jiidashada cayayaanka iyo cayayaanka iyaga.
Macmiil
Guud ahaan, Eggplant Shiinuhu inta badan uma baahna bacrimin sababtoo ah waxa lagu beeray carro cusub isla sanadkaas oo ay heli doonto ku filan. Laakiin xirfadlayaasha qaarkood waxay isticmaalaan wax yar, xitaa kala badh qiyaasta, si ay uga caawiyaan inay horumariyaan oo ay yeeshaan wax soo saar sare.
Ogow taas, haddii geedku yar yahay, tani waxay keeni kartaa inuu si xad dhaaf ah u soo saaro oo qaado tiro badan laakiin cabbir yar iyo dhexdhexaad (ama xun) tayo leh.
Goynta
Runtii uma baahna manjooyin sidaas oo kale ah. Inkastoo, talo ahaan, waxaanu soo jeedinaynaa kuwan soo socda:
Jar laamaha iyo caleemaha u eg kuwa xumaaday ama ay saameeyeen cayayaanka si aad uga hortagto in ay ku faafto qaybaha kale ee geedka.
Iska yaree ubaxyada iyo ukunta bislaaday si geedka uu u raro tamarta ku jirta midhaha kale ama soo saarista eggplant badan. Maskaxda ku hay in aynaan ka hadlayn geed miro dhalay oo waa kaas. Haddii aad soo ururinayso oo ay weli tahay xilli, waa caadi inay mar kale yeelato wax soo saar kale.
Belaayo iyo cudurro
Tani waa meesha aad u baahan tahay inaad ka taxadarto, sababtoo ah waxay u muuqdaan inay soo jiidanayaan cayayaanka iyo xayawaanka badan oo raba inay cunaan ukunta Shiinaha. Markaa waxaad u baahan doontaa inaad si uun u ilaaliso si aad uga ilaaliso in la jarjaro ama la burburiyo ka hor inta aanad goosan.
Qudhaanjadu, kuwa lamid ah, boodada iyo cayayaanka kale ayaa ugu badan. Taasi waa sababta aad u isticmaali doonto alaab si aad u ilaaliso, haddii ay dhacdo in ay hore u saaran yihiin, waa inaad nadiifisaa oo aad dalbataa shay si aad isaga ilaaliso.
Isku dhufasho
Habka kaliya ee lagu faafin karo brinjal Shiinees ah waa iyada oo loo marayo iniinaha miraha ay dhaliso. Kuwani waa la badbaadin karaa ilaa xilliga soo socda si loo beero guga. Dhanka kale, waa inaad nadiifisaa, qalajisaa oo ku kaydisaa meel qabow oo mugdi ah marka cimiladu timaaddo oo aad beerto si ay u helaan wax soo saar badan oo aubergines ah.
Sida aad arki karto, eggplant Shiineesku ma adka inaad ku haysato beertaada. Kaliya waa inaad u hoggaansantaa waxaad u baahan tahay si ay eggplants u soo baxaan. Xusuusnow inaad gooyso markay qaangaaraan sababtoo ah taasi waxay ka dhigi doontaa in geedka uu soo saaro wax badan ilaa dhamaadka xilli ciyaareedka.