Dhir Physalis philadelphica, waxaa iska leh qoyska Solanaceae, sidoo kale waxaa loo yaqaan 'yaanyo cagaaran, galley, tomatillo duurjoogta ama diirka '; noocyada leh hidde-wadayaal ballaaran.
Tan waxaa loo qaybiyaa dhulka Mexico oo dhan oo u dhexeeya 8 ilaa 3.350 mitir oo ka sarreeya heerka badda;.garashada sideed qaybood: Arandas, Manzano, Milperos, Puebla, Rendidora, Salamanca, Silvestre iyo Tamazula. Iyaga looma baran cilmiga cilmiga iyo cilmiga hiddo ahaan iyo hidde ahaan.
Qaababka
Antilles, Bartamaha Ameerika, Koonfurta Ameerika iyo Mareykanka si kama 'ah ayaa loo soo bandhigay. Geedkan 1 m dheer, laamo leh, ubaxyo kali kali ah, jirid siman oo wareegsan leh caleemo 1.5 - 4.5 cm balac ah 3.7 - 7.9 cm dherer ah, oo midhihiisu yihiin berry dhexroorkeedu yahay 1.5 cm, waa la yaqaan oo lagu beeray Aztec-ka tan iyo waqtiyadii hore ee Columbian.
Ubax sanadle ah oo ku badan beeraha, dalagyada waraabka ah, hareeraha waddooyinka, carrada qoyan iyo boholaha. Midhihiisu waa kuwo la cuni karo oo leh xoogaa dhadhan acidic ah; waxaa loo isticmaalaa daawo ahaan ama calaf ahaan. Waxay ku baxdaa carrada leh acidic, alkaline ama pH dhexdhexaad ah; leh dhoobo iyo qoyaan qoyan, inkasta oo ay u nugul yihiin biyah biyoodka, sababtaas awgeed daadashada aagga lagu beeray aad ayey muhiim u tahay.
Adeegsiga Physalis philadelphica
Tani way ka weyn tahay yaanyada, isticmaalkeeda Mesoamerica wuxuu caan ku ahaa diyaarinta suugadaMarkii ay wehelinaysay basbaaska dabeecadda basbaaska leh ee tan way yaraatay. Tamaandhada ceyriinka ah ama la kariyey waxaa laga sameeyaa milix iyo shiidan oo u adeegta saldhig ahaan; Kaasi waa kiiska suugada cagaaran ee loo isticmaalo fuudka ama wehel u noqoshada cuntada.
Fuuqbaxa midhaha loogu talagalay ilaalintiisa ayaa aad u badan, iyo waxay qaadataa in ka badan saddex bilood. Nidaamku waa sahlan yahay, waxaad kaliya u bareertaa qorraxda waqti cayiman. Sida ay khubaradu sheegeen, qiimaha yaanyada la qalajiyey ayaa ka badan.
Magaceedu wuxuu ka yimid Nahuatl 'tomatl', erey guud ahaan loo isticmaalo dhir leh berry, saxar biyo ah iyo abuur fara badan. Foomka duurjoogta waxaa sidoo kale loo yaqaan 'yaanyada masagada ama miltomatl', oo ka yar kan caadiga ah.
Yaanyada waxaa loo aaneeyaa sifooyin aan dawo lahayn oo dawo ah. Midhaha iyo caleemaha waxay faa iido u leeyihiin calool xanuun, madax xanuun iyo raaxo la'aanta baabasiirka. Cabitaanka waxaa loo isticmaalaa infekshinka cunaha; Qaamo-qashiirta ayaa lagu daaweeyaa iyadoo miro lagu miiro milix oo la dhigo sida wax la isku riixo.
Kalsiyo la kariyey ayaa lagula talinayaa sonkorowga; kuwani sidoo kale waxay jilciyaan hilibka, waxay dhadhamiyaan oo ay ka hortagaan timo luminta. Si loola dagaallamo duuduubka iyo maqaarka qallalan. Qabowga ku dhaca dhallaanka iyo daruuraha indhaha ayaa la qaboojiyaa iyadoo la isticmaalayo casiirka yaanyo. Xididku wuxuu dajiyaa colic, shuban iyo dhibaatada caloosha-xanuunka; sidoo kale waa durayo.
Yaanyada waxay la xanuunsataa cuduro kala duwan waxaana ku weerara cayayaanka sida dulin, Gooryaanka ubax ka soo baxa, iyo cayayaanka (aphids) kuwaas oo inta badan lagu baabi'iyo sunta cayayaanka iyo kiimikooyinka. Dhaxan iyo roobku waxay waxyeeleeyaan miraha, iyagoo sababaya wadar ahaan ama qayb ahaan goosashada.
Mid ka mid ah astaamaha ugu caansan nooca Physalis Waa calyx-keeda caalamiga ah, oo inta lagu guda jiro hawsha bislaanshaha daboola midhaha. Khudaarta ka mid ah qiimaha weyn iyo muhiimadda dhaqaale ee Mexico, yaanyada buunshaha ayaa ku jirta kaalinta shanaad sida ku cad aagga beerashada. Waxay ku jirtaa waddankan halkaasoo ay ka jirto kala duwanaansho muuqda, tanina waxay ugu wacan tahay hodantinimada noocyada ku yaal dhulkeeda.
Khilaafaadka takhasuska ayaa soo ifbaxay si loo dabaqo farsamooyinka wax soo saarka iyo in laga faa’iideysto noocyadeeda duurjoogta ah, oo leh qiime nafaqo oo aan la doodi karin, isla mar ahaantaana ay isku koobaan walxaha leh kharash daawo oo aan u dhigmin, sida withanolides oo leh awood weyn oo ka hortag-jir ah; flavonoids oo aan ognahay inay yihiin antioxidant dabiici ah, Fiitamiinnada iyo folic acid ee ku urursan mirahaan waxayna ka dhigayaan Physalis philadelphica noocyo soo jiidasho leh oo loogu talagalay cilmi baarayaasha dalka ay ka yimaadeen.
Cuntada Mexico, yaanyada ayaa jirtay ilaa wakhtiyadii hore. Tan waxaa lagu muujiyey daraasadihii qadiimiga ahaa ee la sameeyey intii lagu jiray qodista dooxada Tehuacán halkaas oo raadad laga helay in dadweynuhu ku quudiyaan dhirta, oo ay ku jiraan Physalis philadelphica.