Faa'iidooyinka iyo beerista saladhka guduudka ah

Waxaa jira noocyo badan oo saladh ah. Mid waliba wuxuu leeyahay sifooyin iyo astaamo kala duwan. Maanta waxaan ka hadli doonnaa waxtarka iyo astaamaha salaar guduud ah. Waa saladh ka caawiya ilaalinta culeyskaaga iyo hagaajinta shaqeynta jirkaaga. Sidaa darteed, waa wax aad u xiiso badan in lagu daro cunnadan cuntadaada si aad u hesho natiijooyin wanaagsan.

Haddii aad rabto inaad waxbadan ka ogaato saladhka guduudka, kani waa boostadaada.

Astaamaha iyo beerashada

Waa salad aad u hooseysa oo kalooriye ah (sida dhammaan saladhka) sidaa darteed waxaa lagugula talinayaa inaad ku darto cuntada kalooriga ku yar. Cunnadan ama waxaan ku heli doonnaa nafaqooyin ku filan waxaanan yareyn doonnaa rabitaankeenna innaga oo ku darna kalooriyo yar wadarta. Waxyaabaha ugu badan ee saladhkani yahay biyaha oo aan lahayn wax dufan ah. Ma aha in baruurtu xun tahay laakiin waxay bixisaa tiro badan oo kaloori ah halkii garaam.

Qeybaha saladhka guduudka ah waxaa loo cuni karaa siyaabo kala duwan iyo xitaa inta aad rabto. Ma ordi doonno halista ah inaan kor u qaadno culeyskeenna iyadoo lagu darayo qadar aad u badan oo ah salaartaan.

Markay tahay beerista ma aha warshad u baahan daryeel badan. Waxay leedahay wareeg gaagaaban oo dhexdhexaad ah waxaana lagu goosan karaa waqti gaaban. Tani waxay ka dhigan tahay in lagu dari karo noocyada kale ee khudaarta oo leh wareeg dheer si looga faa'iideysto booska sida ugu wanaagsan. Sidoo kale Waa lagu dari karaa noocyo kala duwan oo saladh ah si loo helo wax goosasho sanadka oo dhan. Waa dhaqan si fiican ula qabsada ku dhowaad nooc kasta oo weel ah.

Shuruudaha ay ka mid yihiin waxaan ka helaynaa waraab dhexdhexaad dhexdhexaad ah u baahan, gaar ahaan markay sameysmayaan biqilka. Waxaad ubaahantahay carro sifaacsan oo bacrin ah maadaama khudaarta cagaaran ay cunaan nafaqooyin badan. Waxaad u baahan tahay mug qiyaastii ah 3 litir oo ah soodhadh. Beeridda waa in la sameeyaa bilaha u dhexeeya Maarso iyo Nofeembar waana la goyn karaa sanadka oo dhan.

Aad bay caadi u tahay in lagu beero sariirta, in kasta oo waliba lagu samayn karo iyadoo si toos ah wax loo beero. Haddii lagu sameeyo beero toos ah, waxay hadhow u baahan doontaa xoogaa khafiif ah. Fikrad ahaan, ka tag masaafada 20-30 cm inta u dhaxeysa dhirta la beero. Xaaladda taas oo ah inaan ku tallaalno ka soo go'idda iniinyaha illaa weelka la hubo, daqiiqadda saxda ah waa marka dhirtu leedahay qiyaastii 4-5 caleemo run ah.

Markuu buudku dhagan yahay iyo qiyaastii 5-10 toddobaad ayaa laga soo gudbay, goosashada waa la samayn karaa. Markuu xilligu yahay kan ugu kulul waxaa macquul ah in salaarku uu soo boodo ama kaco taasna macnaheedu waa inuu ubaxayaa caleemuhuna ku adkaanayaan dhadhan qadhaadh. Tan laguguma talinaayo gabi ahaanba hadii aan rabno inaan ugu isticmaalno saladhka.

Haddii aan dooneyno inaan helno wax goosasho sannadka oo dhan, waa inaan qaadnaa beero xayiran. Si tan loo sameeyo, geedo laga soo saaray inta lagu guda jiro khafiifinta waxaa lagu hayn karaa dheriyo yaryar ilaa laga gaaro xilligii la abuuri lahaa wareeg kale oo saladh ah. Waxaan sidoo kale uga tagi karnaa xididdada xididdada qaawan dhawr maalmood weel biyo ah.

Inta badan cayayaanka iyo cudurada soo noqnoqda

Saladh midab leh waxaa badanaa lagu weeraraa qaar ka mid ah cayayaanka soo socda iyo cudurada:

• Slugs iyo snails. Waxay dhacdaa haddii lagu beero dhulka oo la tirtiro waxa ugu fiican ayaa ah ururintooda gacanta ama inay tahay ficillada dabinnada biirka.
• MushroomFangaskaani waxay soo muuqdaan haddii waraabinta si xad dhaaf ah loo sameeyo oo ay jirto huur ku filan. Si loo baabi'iyo fungus, waxaa ugu fiican in laga saaro meelaha ay dhibaatadu saameysey iyo hagaajinta aeration.
• Aphids Afxidhyadan waxay soo muuqdaan markii ay jiraan waxyaabo badan oo nitrogen ah oo ciidda ku jira. Si loo yareeyo dhibaatadan, waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo sunta cayayaanka ama sunta cayayaanka lagu buufiyo.
• Shimbiraha. Si looga fogaado weerarka shimbiraha ka hor inta aysan cunin qayb ka mid ah caleemaha, waxaa ugu wanaagsan in lagu daboolo mesh.

Faa'iidooyinka saladhka guduudka ah

Hadda waxaan falanqeyn doonnaa dhammaan faa'iidooyinka caafimaad ee isticmaalka joogtada ah ee saladhka guduudka ah. Saladkan waxaa si fudud loogu aqoonsan karaa qaabka madaxiisa iyo midabka caleemaha oo ku kala duwan guduudka iyo guduudka madow. Qiimaha nafaqada ee salaarkani waxay aad ugu eg yihiin kuwa romaine iyo salad cawlan. Si kastaba ha noqotee, dhadhanka ayaa xoogaa ka duwan.

Noocyadeeda nafaqada leh waxaan ka helnaa waxyaabo badan oo fiitamiinada A iyo K ah oo soo saara waxtar jirka:

• Waxay caawisaa nidaamkayaga wadnaha kana dhigaysa mid adkaysi badan.
• Waxay ilaalisaa heerarka kolestaroolka xun.
• Waxay ka hortagtaa arteriosclerosis.
• Waxay ka caawisaa sidii looga takhalusi lahaa retentin-ka dareerayaasha ka caawinta sidii looga takhalusi lahaa cellulite.
• Waxay ku habboon tahay cuntada kalooriga yar iyo xakamaynta dhereg wanaagsan.
• Waxay siisaa saameyn antioxidant ah jirka. Saameyntani waxay naga caawineysaa inaan ka hortagno cudurrada sida sonkorowga iyo noocyada kale ee cudurrada xumaada.
• Waxay u leedahay saameyn anti-bararka kuwa ka cabanaya cudurada iswada iyo hormoonada.
• Waxay ka caawisaa dhex-dhexaadinta jiritaanka asiidhyada dhiigga ku jira.
• Waxay hagaajinaysaa habka dheef-shiidka oo fududaynaysa.
• Waxay ka hortagtaa muuqaalka burooyinka.

Astaamaha dawada ee saladhka guduudka ah

In kasta oo aysan u ekaan karin, marka laga reebo inay cunto weyn tahay in lagu daro nooc kasta oo cunto ah, waxay kaloo leedahay saameyn daawooyin badan. Dhadhanka ay leedahay ayaa ka caawiya dejinta rabitaanka cuntada iyo qancinta baahiyaha jidhka ee xilligaas. Sida ugu wanaagsan ee loo cuno saladhan waa dabiici.

Aan aragno qaar ka mid ah astaamaha dawooyinka ee ay leedahay:

• Waxay ku badan tahay beta-carotene kuwaas oo loo beddelo retinol jirka ku jira. Halkaan ayey ahaan doontaa nama caawinayso inaan keydinno fitamiin A.
• Ahaanshaha il fiitamiin K ah, waxay ina siinaysaa inaan yeelano lafaha ka xoog badan iyo dhiig caafimaad qaba. Faytamiinkani wuxuu ka caawiyaa inuu ka hortago wixii saameyn ah ee sababi kara xinjirowga dhiigga. Waxa kale oo ay ilaalisaa xaaladda wanaagsan iyo cufnaanta lafaha si ay si fiican u nuugaan kalsiyum.
• Waxay kaa caawineysaa macdanta ku harsan xididdada dhiigga. Hal qaadasho oo ah salaar guduud ah waxay u dhigantaa 40% dhammaan fitamiin K aad u baahan tahay maalin kasta.
• Waxay leedahay inkasta oo tiro ka yar tahay riboflavin, thiamine iyo fitamiin B6.

Waxaan rajeynayaa in macluumaadkan aad wax badan ka baran karto saladhka guduudka oo aad u soo bandhigto cuntadaada si aad uga faa'iideysato dhammaan sifooyinkeeda.