Marula (Sclerocarya birrea)

Maanta waxaan u nimid inaan ka hadalno geed mirahiisa la yaqaan oo u dhashay savannada koonfurta Afrika. Ku saabsan yahay marula. Waa geed cagaaran oo cabirkiisu dhexdhexaad yahay oo magaciisa cilmigu yahay Sclerocarya birrea. Saliida laga heli karo midhihiisa ayaa si weyn loogu isticmaalaa waxyaabaha la isku qurxiyo ee lagu sameeyo soosaarka lipstick-ka iyo qaar ka mid ah farshaxan-yahannada isku qurxiyo.

Maqaalkan waxaad ku baran doontaa astaamaha geedkan iyo sifooyinka uu leeyahay. Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaato iyada? Sii wad akhriska si aad waxbadan uga ogaato.

Astaamaha ugu muhiimsan

Marula waxaa lagu gartaa iyada oo leh hal jir, oo si cadaalad ah u muuqata iyo taaj caleemo cagaaran leh. Haddii uu ku soo baxo xaalad wanaagsan, wuxuu gaari karaa ilaa 10 mitir oo dherer ah. Si ay u gaarto cabirkan, xaaladaha deegaanka ee ay tahay in la buuxiyo waa joog hoose iyo dhul caws furan, sida caadiga ah savanna Afrika.

Bayoolaji ahaan waxaan ku arki karnaa inay tahay geed leh ubaxyo lab iyo dheddig labadaba. Tani waa sababta keentay, isla geedka geedkan lagu beero, inay lagama maarmaan noqon doonto in lagu beero muunad lab iyo dhedigba ah si ay midho u dhalaan. Kuwani waxay noqon karaan labadaba oido iyo globose qaab ahaan. Qashinku aad ayuu u macaan yahay dhadhan macaan iyo abuur caan ah. si loogu isticmaalo khamri badan oo laga soo saaro halsano casiir ah.

Marka la eego aagga qaybinta, waxaan arki karnaa isku-uruurinta marula ee magaalada Bantu maadaama ay cunsur muhiim u tahay cunnada dadka deggan.

Adeegsiga marula

Haatan aan u gudubno falanqaynta astaamaha iyo adeegsiga miraha:

• Abuurka Marula waxay ku badan yihiin borotiin iyo dufan caafimaad leh. Adiga oo cunaya, waxay ku xasuusin kartaa dhadhanka iniinta iyo, sidaa darteed, waa ikhtiyaar cunno wanaagsan oo lagu soo bandhigo cuntada.
• Khamriga ugu caansan ee lagu iibiyo casiirka mirahaan waa Amarula.
• Saliida Marula waxaa laga sameeyaa firida iniinaha iyo waxaa loo isticmaalaa in lagu qurxiyo, kuwaas oo aan ka helno ilaaliye wanaagsan oo antioxidant ee maqaarka.
• Jilif Geed aad ayey faa'iido u leedahay in lagu daaweeyo astaamaha cudurka malaariyada.
• Waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo shidaalka ethanol.
• Aad ayey waxtar ugu leedahay dadka dheef-shiid kiimikaad liita. Si looga takhaluso xanuunka iyo astaamaha, waxaa ugu wanaagsan in shaah laga sameeyo caleemaha geedkan.
• Kaliya looma adeegsado aadanaha iyo ujeedooyin ganacsi, laakiin waa ilo wanaagsan oo cunto hodan ku ah xayawaannada kala duwan koonfurta Afrika.
• Xamaasad ahaan, haddii midhaha la khamiiriyay waxay ku sababi kartaa sarkhaan xayawaanka si xad dhaaf ah u cuna. Tan waxaa u sabab ah khamriga la sii daayo marka hawsha halsano dhacdo.

Guga ee Sclerocarya birrea

Si noocani uga abuurmi karo iniintiisa wuxuu u baahan yahay xoogaa kuleyl ah. Sidaa darteed, waqtiga ugu wanaagsan sanadka ee la beero waa xagaaga. Abuurku wuxuu leeyahay qolof adag oo adag. Haddii aan rabno inaan wax beero, waa inaan furnaa qolofkan si aan uga saarno firida, taas oo ah waxa aan beeri doonno.

Waxa ugu horreeya ee la sameeyo si looga saaro xudunta ayaa ah in la isticmaalo miinshaar ama ciid yar oo iniinta ilaa la furi karo. Marka aan helno laba furitaan oo yaryar, waa inaan ka taxaddarnaa mid kasta, maxaa yeelay waxay soo saari doontaa mid kale, qolof bunni fiican. Kani waa gogosha aan beeri doonno, sidaa darteedna, taxaddar aad u sarreeya waa in laga yeesho si aan loo dhaawicin.

Si loo beero waxaan u baahanahay inaan soo bandhigno kala badh iniinyaha dhinaca fiican ama ka koreeya korkiisa. In kasta oo ay u baahan tahay heer-kulka sare ee biqilka, had iyo jeer waa in lagu qoyaa qoyan. Heerkulka ugu habboon ee biqilka Waxay ku jirtaa qiyaasta 28 illaa 35 digrii.

Haddii qaabkan wax lagu beero si sax ah loo qabtay, laba toddobaad gudahood ayuu biqil ku soo bixi doonaa.

Shuruudaha beerashada

Geedkani wuxuu leeyahay shuruudo ugu habboon oo ay tahay in la buuxiyo si horumarkiisa iyo koritaankiisu ugu fiicnaado. Waxa ugu horreeya ee la tixgeliyaa waa huurka. Maaha xaqiiqda ku faafin savannah uma baahna. Waqtiga wareeggaaga ee aad ugu baahan tahay waa biqilka. Marka ay sii horumarsan tahay, huurka ugu fiicani waa dhexdhexaad.

Waxaan aragnay heerkulka biqilku inuu aad u sarreeyo, laakiin markii uu soo baxo, waa mid dulqaad badan leh heer u dhexeeya 10 iyo 30 darajo. Heer-kulubyadani waa nooc ka mid ah cimilada kulaylaha. Dabcan uma dulqaadaneyso wax dhaxan ah, sidaa darteed way ka sii dhib badan tahay in lagu yeesho cimilo aan u kululeyn sida tan kulaylaha.

Ku saabsan goobta, wuxuu u baahan yahay inuu ku jiro qorrax buuxda. Waa inaad ka fikirtaa in, haddii deegaankeeda dabiiciga ahi yahay savannah, waxay ku jirtaa meel qorraxdu si toos ah u joogto mar walba. Dabaqa, inta badan lagu taliyay waa dusha awood u leh inay keydiso biyaha laakiin leh dheecaan fiican. Sida ay ugu baahan tahay biyo si ay qoyaan uga dhigto, ugama badin karto haddii ay dillaacdo ama carrada aysan si fiican u daadin. Haddii substrate-ka meesha aan dhigeyno uusan lahayn hawo ku filan, waxaa fiican in lagu daro luul, peat ama ciid.

Ma aha warshad dalbanaysa waraabinta, laakiin waxay u baahan tahay qoyaan dhexdhexaad ah iyo joogidda meelaha heerkulkeedu sarreeyo, waxaa fiican inaad si joogto ah u waraabiso labadii ama seddexdii maalmoodba mar. Haddii aad rabto inaad wax ku beerto banaanka iyo cimilo aad u qabow, waa inaad ka ilaalisaa jiilaalka inta lagu jiro sannadaha ugu horreeya noloshooda xitaa in ka badan inta caadiga ah.

Saliida Marula ayaa isticmaasha

Saliida dhaqan ahaan waxaa loo isticmaali jiray cuntada kulul iyo tan qabow. Waxaa loo isticmaali jiray salka shiilida, labiska iyo soosaarka noocyada kale ee udugga iyadoo kuxiran dhadhanka mid walba.

Sidii hore loo soo sheegay, mid ka mid ah kuwa ugu casrisan isticmaalka waa loogu talagalay abuurista waxyaabaha la isku qurxiyo iyo daryeelka maqaarka. Way ku habboon tahay abuurista kareemada ka hortagga maqaarka nooc kasta oo ka mid ah xaaladda deegaanka iyo carruurta waa fure.

Xiisad ahaan, meelo badan oo Afrika ah nadaafadda saliidda marula ayaa laga doorbiday biyaha.

Waxaan rajeynayaa in macluumaadkan aad ku baran doontid wax badan oo ku saabsan mirahaan iyo waxtarkooda.