Canabka, sidoo kale loo yaqaan geedcanab, waa geed midhihiisa ay tahay canabka. Magaceeda sayniska, Vitis vinifera, waa geed-qori-qoryo leh ama koraya. Waxaa inta badan lagu beeraa wadamada Mediterranean-ka, Maraykanka iyo Japan, laakiin sidoo kale wadamada kale. Si kastaba ha ahaatee, dad badan ma oga sida loo beero geed canab ah ama shuruudaha ay u baahan tahay si ay si sax ah u koraan.
Sababtan awgeed, waxaanu maqaalkan u hibeeyay inaanu kuu sheegno wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato sida loo beero iyo waxa ay tahay inaad ku xisaabtanto.
Astaamaha geedka canabka ah
Dabeecad ahaan wuxuu kori karaa ilaa 30 mitir oo cabbir ah, laakiin inta badan maxaabiis ahaan waa 1 mitir. Miraha ay soo saarto inta badan waxaa loo yaqaan canab, kuwaas oo la cuni karo oo loo isticmaalo in lagu sameeyo khamriga iyo khamriga kale.
Jirrigeedu wuxuu leeyahay jilif dhumuc weyn leh oo leh qaab qallafsan, laamahiisa, oo loo yaqaan geedcanab, waa kuwo dabacsan. Ubaxkeedu waa hermaphrodite ama unisexual, oo lagu soo ururiyey panicles lateral oo ka soo horjeeda caleemaha. Teenteedu waa cagaar, halka istaamkiisu marka hore soo baxayaan, ka dibna milicsanayaan. Tani waa geed u baahan daryeel badan maadaama ay tahay dhibane sahlan oo cayayaanka ah.
Waxaan ka heli karnaa geedkan inta badan cimilo dhexdhexaad ah, maadaama heerkulka hooseeya uu doorbidayo bilawga waqtiyada nasashada iyo koritaanka. Waa warshad qorraxda jecel sababtoo ah heerarka sare ee shucaaca qorraxda ayaa ku filan wax-soo-saarkeeda wanaagsan. Haddii ay la kulmaan roob culus iyo heerkul ballaaran oo kala duwan maalintii iyo habeenkii, sonkorta ku jirta canabka ayaa noqon doonta mid aad u hooseeya.
Sida loo beero geed canab ah
Habka ugu badan ee lagu barto sida geedka canabka ah loogu beero beeraheenna waa iyadoo la isticmaalayo gooyn dhirta la yaqaan ee leh guryaha kuwaas oo ka dhigaya kuwo xiiso leh: caabbinta cayayaanka iyo cudurrada, wax-soo-saarka wanaagsan iyo/ama tayada, koritaanka degdegga ah. Haddii aan u baahanahay nooc gaar ah, waxaa fiican in la aado xannaanada kuugu dhow (xitaa iyada oo loo marayo internetka), taas oo ay ku siin doonaan noocyo kala duwan oo horeyba loo tallaalay oo diyaar u ah in la dhigo meesha la doortay. Xulashada ugu dambeysa waa xoogaa qaali ah, laakiin waxay bixisaa dammaanad caafimaad iyo hanti oo aynaan haysan marka aan helno alaabada geedka canabka ah ee deriskayaga.
Qalabka dhirta waa in laga doortaa dhirta qaabka wanaagsan, wakhtiga ugu habboon waa jiilaalka dambe ama horraanta gu'ga, ka dibna la dhigo meesha ugu dambeysa. Tani ma dhici karto marar badan, sidaas darteed maadada waxaa lagu hayn karaa dhowr toddobaad ilaa inta dhulka la dhigo. Ilaalinta waxaa lagu sameyn doonaa iyadoo la duubayo laamaha (qiyaastii 30-40 cm dheer) kaas oo gooyn laga heli doono aluminium aluminium ah oo lagu kaydiyo qaboojiyaha, halkaasoo heerkulku hooseeyo oo joogto ah. Qaar ka mid ah qoyaanka iyo mugdiga ayaa ah shuruudo ku habboon ilaalinta alaabta noocaan ah.
Macallinka geedka canabka ah waa inuu leeyahay laamo badan, qiyaastii 15 ama 20 cm. Waxaa lagu talinayaa in la sameeyo gooyn qasab ah xagga hoose si loo kordhiyo aagga xididka timaha, iyo meesha ugu sarreysa ee la jeexay waa 1-2 cm ka soo baxa terminalka si looga ilaaliyo luminta.
Haddii ay suurtogal tahay, waxaanu qodnaa godadka meelo la doortay dhowr toddobaad ka hor, sababtoo ah tani waxay hagaajinaysaa cimilada ciidda waxayna hagaajinaysaa qaabkeeda iyo qaabkeeda. Kahor intaan la beerin, waxaan ku celinaa ciidda godka iyada oo aan la cadaadin ciidda, si ay carradu u dabacsanaato. ee lianas, Tani waa warshad aad u rustic ah oo aan loo baahnayn in la isticmaalo nooc kasta oo hormoonno ah si kor loogu qaado xididdada; laakiin waan isticmaali karnaa haddii aan rabno dammaanad weyn oo guusha.
Goynta waxaa lagu soo bandhigi doonaa godadka iyadoo la kaashanayo auger ama gacanta, si sax ah laakiin aan lagu aasin caleemaha terminal, ka dib dhulka ayaa la cadaadi doonaa si loo fududeeyo baabi'inta hawada iyo kordhinta xiriirka ka dhexeeya walxaha dhirta iyo ciidda. , iyo xididdo, waxa ay noqon doontaa ka wanaagsan oo degdeg ah. Waxaan weli u baahannahay inaan waraabinno beerista sababtoo ah marka lagu daro bixinta qoyaanka ciidda horumarinta xididka. Waxa kale oo ay kor u qaadaysaa xidhiidhka ka dhexeeya tuulmada iyo dhulka.
Ugu dambeyntii, waxaan ku dhejin karnaa saamiga agtiisa, sababtoo ah marka lagu daro isticmaalka dambe si aad u hagto geedka si toosan, waxay sidoo kale u shaqeysaa sida calaamad muujinaysa joogitaanka geedka canabka ah oo ka hortagaya in uu dhaawacmo.
Daryeelka lagama maarmaanka ah
Waa kuwan talooyin aad maskaxda ku hayso markaad baranayso sida loo beero geed canabka ah iyo daryeelka ay u baahan tahay:
- Waa muhiim in la isticmaalo bacriminta organic inta lagu jiro xilliga sii kordhaya.
- Falanqaynta ciidda iyo caleenta ayaa lagula talinayaa qorsheynta bacriminta saxda ah.
- Xakamaynta haramaha oo ku filan waa in la sameeyaa inta lagu jiro wareegga.
- Inta lagu jiro 3-4 sano ee ugu horreeya tababarka manjooyinku waa lagama maarmaan.
- Inta lagu jiro wax soo saarka, manjooyin miro waa lagama maarmaan.
- Biyuhu waxay ku xirnaan doonaan marxalad kasta oo horumar ah. Tusaale ahaan, marka ay soo baxayso oo ay ubaxayso, waxay u baahan tahay qoyaan yar. Miraha iyo bislaanshaha, waraabka waa in la kordhiyaa.
Cimilada, ciidda iyo isku dhufashada
U adkaysta dhaxan, dulqaad ilaa -18ºC, xasaasi u ah dhaxan gu'ga. Guga, marka ubaxu bilaabmo, heerkulka ka hooseeya -2º C wuxuu sababi karaa luminta miraha. Waxay si fiican ugu koraan meelaha xagaaga aadka u qalalan iyo qoyaan yar. Meel la ilaaliyo ayaa loo baahan yahay. Geedka canabka ah wuxuu aad ugu nugul yahay cudurrada fangas, sidaas darteed si fiican uma la qabsan cimilada qoyan iyo roobabka xilliga ubaxa iyo goosashada.
Waxay door bidaan carrada bacrin ah, si fiican u miiray, dhagax nuurad ah, hawo leh, cusub, qoto dheer iyo carro qani ku ah macdanta. kaas oo u ogolaanaya horumar degdeg ah oo muhiim ah xididka. Dhulka aan xidhnayn (dhagaxaan, miisaska biyaha) xididadu waxay gaari karaan qoto dheer 3 ilaa 4 mitir, halka carradu ay hodan ku tahay nuurad (calcium carbonate), waxay gaari karaan qoto dheer 10 mitir. Injineerinka sida burburinta, hagaajinta organic iyo macdanta, iyo biyo-mareenada ayaa fududeeya horumarintiisa iyo qaybintiisa. Taa bedelkeeda, beerista ayaa caqabad ku ah korriinka dusha sare iyo joogitaanka haramaha ayaa si cad ugu tartamay horumarinta xididka.
Faafintu waa gooyn qoryo leh oo la helo xagaaga dambe. Noocyada canabka ah, oo sida caadiga ah lagu tallaalo Vitus labrusca-Xiddigaha canabka ee Ameerika, waxay u adkaystaan aphid xididka.
Waxaan rajaynayaa in macluumaadkan aad wax badan ka baran karto sida loo beero geed canabka ah iyo waxa ay baahidiisu tahay.