Geedka yicibtu aad buu ugu badan yahay aagagga koonfureed ee Spain. Waa geed dhul engegan oo midhihiisa ay yihiin yicibta. Almond-ka waxaa si weyn loogu isticmaalaa in uu noqdo midho qallalan oo caafimaad qaba cuntada iyo macmacaanka labadaba. Dad badan ayaa raba inay guriga ku helaan geed yicib ah, labadaba dheri iyo beerta dhexdeeda. Haddana ma garanayaan sida loo daryeelo geed almond ah. Daryeelku waa inuu ahaadaa mid adag marka hore waana inuu fududaadaa markuu soo korayo.
Sababtan awgeed, waxaan u hibeyneynaa maqaalkan si aan kuugu sheegno sida loo daryeelo geed almond tallaabo tallaabo ah iyo dhinacyada ay tahay inaad tixgeliso.
Astaamaha geed almond
Geedka yicibtu waa geed marka uu qaan-gaaro, leeyahay jirid bunni ah oo aad u caadi ah oo leh qolof kala qaybsan, dhererkeeduna u dhexeeyo saddex ilaa shan mitir. Caleemihiisu waa lanceolate, dhaadheer, cidhiidhi ah oo tilmaamaya midab cagaaran oo aad u daran waxayna soo baxaan jiilaalka., ubaxa ka dib laamihiisa waxaa ka buuxa ubaxyo qurux badan oo leh shan tufaax oo midabyo cad ama casaan ah dhamaadka jiilaalka, ka dibna miraha iyo miraha (almonds oo aan cunno hadhow) ayaa koraan.
Geedaha yicibku waxay ubaxaan xilliga jiilaalka, inta u dhaxaysa dhammaadka Janaayo iyo Febraayo (waxay kuxirantahay cimilada), midhaha ayaa la goosan doonaa 9 bilood ka dib. Iyadoo ku xiran sida ugu wanaagsan ee ay ubaxu, tani waxay noqon doontaa dalagga sanadka hadda jira.. Ubaxyada badan, miraha badan.
Sida loo daryeelo geed almond ah
Marka la barbardhigo geedaha kale ee miraha ah, geedaha yicibtu waxay u baahan yihiin liis daryeel oo gaaban. Waxay u adkaysataa abaarta, laakiin waxaa fiican in tan xisaabta lagu daro si aysan u keenin dhib. Si kastaba ha ahaatee, si faahfaahsan ayaan dib u arki doonaa.
Si ay u koraan, waa in ay ahaataa jawi leh kulayl diiran oo aan aad u qabow ahayn. maadaama dhaxan dilaa ah. Maadaama ay leedahay xididdo waaweyn oo ay ku faafto, waxaad u baahan tahay inaad hubiso in carradu ay fudud tahay oo dabacsan, ay doorbidayso ciid. Waxa ugu dambeeya ee maskaxda lagu hayo qaybta hore waa in laga ilaaliyo cayayaanka iyo cudurrada maadaama ay dili karaan.
Habka ugu faa'iidada badan ee lagu helo geedo yicib ah oo tayo sare leh iyo wax-soosaar leh waa waraabka dhibicda. Cilmi baaris ayaa muujisay in geedaha yicibtu ay gaari karaan wax soo saarka ugu sarreeya haddii ay ku raaxaystaan waraabka ku filan. Marka celceliska isticmaalka biyaha waraabku uu yahay 3.000 mitir kuyuubik, ilaa 3.500 kg oo iniin ah ayaa lagu beeri karaa hektarkiiba celcelis ahaan.
Inkasta oo aan macquul ahayn sababtoo ah nidaamka heerkulka kaas oo laga helo, gu'ga waa wakhtiga ugu weyn ee welwelka ah ee ay tahay in la dhiso si loo hagaajiyo dalagyada. Waa wakhtigan uu geedku mara hababkiisa ugu muhiimsan, sida kobcinta daaqsinka, ubaxa iyo miraha, oo aan magacyo kooban ku sheego.
Tixgelinta waraabka iyo iftiinka
Waraabka geedaha yicibtu waxay ku salaysan yihiin tixgelinno taxane ah oo loo qaabeeyey si waafaqsan xaaladaha deegaanka. Marka hore waa in xisaabta lagu darsado in haddii roob ku filan oo ku filan uu da'o si geedka si fiican u qoyo, looma baahna waraabin.
Muddada baahida ugu badan ee waraabka waa gu'ga, kaas oo laga yaabo inuu u baahdo in lagu hagaajiyo biyaha maalin kasta. Intaa ka dib, waraabka waa in la sii wadaa xagaaga oo la joojiyo 4 ama 5 maalmood ka hor bilowga goosashada si looga fogaado dhibaatooyinka dalagga. Marka hawshu dhamaato, waraabinta waa in si dhab ah dib loo bilaabo, xitaa dayrta. Tani waxay la socotaa helitaanka ubaxyo badan wareegga xiga.
Geedaha almond waxay leeyihiin dhismayaal waaweyn, sidaas darteed waxay si joogto ah u soo galaan iftiinka qorraxda inta ay nool yihiin. Tani waa xaalad iyaga si weyn uga faa'iidaysata, maadaama ay tahay geed si fiican ugu baxa cimilada diiran. Taas macnaheedu maaha in ay ku kori karto cimilada kulaylaha, maadaama ay u baahan tahay qabow sidoo kale.. Inta lagu jiro xilliga qaboobahan, geedaha yicibtu waxay awoodaan inay jebiyaan hurdaynta biqilka. Dabcan, sidoo kale aad uma qabo qabow, maadaama dhaxan uu si ba'an u dhaawici karo qaab-dhismeedkiisa.
Sida loo daryeelo geed yicib ah oo dherya
Inkasta oo geedka yicibku uu ku weyn yahay qaabkiisa dabiiciga ah, waxa uu sidoo kale ku siinayaa fursad aad ku beeri karto dheriga oo aad ku hayso meel yar oo gurigaaga ah. Xaaladdan oo kale, waa in la tixgeliyo in ay tahay in ay ku raaxaysato xaalado la mid ah kuwa laga yaabo inay la kulmaan jawiga dabiiciga ah.
Shuruudahan waxaan ku haynaa:
- Ku raaxaysiga cimilo dhexdhexaad ah, oo leh xilliyo diiran iyo xilli qabow, waxaa loogu talagalay haraaga dhirta.
- Iftiinka qorraxda tooska ah ayaa diyaar ah inta badan maalinta. Waa inaan aad uga taxaddarnaa inaan u hoggaansanno shuruudahan maadaama aysan ahayn gorgortan.
- Waxay xaqiijisaa hab wax ku ool ah waraabka, oo ay door bidayso in la ekaysiiyo dareeraha (waraabinta waa la isticmaali karaa). Akhbaarta wanaagsan ayaa ah in ay u dulqaadan karto muddo gaaban oo qallajin, haddii aad ilowdo.
- Xakamee qoyaanka ka jira deegaanka sababtoo ah waxay keeni kartaa muuqaalka cayayaanka ama cudurrada.
- Si joogto ah u jar (qiyaastii 5tii sanoba mar) si aad u hubiso in ay sii ahaato mid wax soo saarkeedu dheer yahay. Xilliga ugu wanaagsan ee tani waa fasaxyada jiilaalka.
Shuruudaha nafaqada ee geedka yicibtu waxay si dhow ula xiriiri doonaan xaaladaha dhulka uu ku beeran yahay. Guud ahaan, geedaha yicibtu waxay u baahan yihiin nafaqeeyayaal (nitrojiin, fosfooraska, iyo potassium) iyo nafaqeeyayaalka yar yar (gaar ahaan calcium, magnesium, iyo zinc).
Sidaa darteed, Istaraatiijiyadda la qaatay waa in la qiimeeyo dhulka lana go'aamiyo waxa ay tahay inay bixiso nafaqo-darrada. Macluumaadkan, waxa kaliya oo ay tahay inaad sameyso waa inaad tagto dukaanka wax soo saarka oo aad iibsato bacriminta saxda ah si aad u dalbato.
Haddii nidaamkan saxda ah aan la heli karin, xeeladda ugu fiican waa in la isticmaalo bacriminta organic. Bacrimintan waa in la mariyaa horraanta gu'ga, marka ay baahida ugu badan qabaan, oo ay sii socdaan xagaaga oo dhan. Lahaanshaha geed yicibtu maaha kaliya inaad ku raaxaysato geed sharaf leh oo kaa buuxin doona midho, laakiin sidoo kale jacaylka ubaxiisa cajiibka ah.
Waa hab yar marka loo eego tirada faa'iidooyinka ay bixiso, markaa ha ilaawin inaad dhammaantood xisaabta ku darsato si kor loogu qaado u hoggaansanaanta. Dhamaadka maalinta, Dhammaan waxay ku yimaadaan waraabinta, soo-gaadhista qorraxda, bacriminta, manjooyinka, iyo isbeddelka xilliyada.
Waxaan rajeynayaa in macluumaadkan aad wax badan ka baran karto sida loo daryeelo geed almond ah, sifooyinka iyo dayactirka.