Sidee loo qalajiyaa yaanyada?

Tamaandhada ayaa ah dhir dhaqameed soo saarta miro aad u tiro badan. Aad u badan xitaa. Ma aha wax aan caadi ahayn in aad ogaato inaadan aqoon waxa aad ku samaynayso dad badan. Dabcan, xaaladdan, waxaad u maleyn kartaa inay ku dhici doonaan, laakiin ha ka welwelin!

Maqaalkan waxaan ku sharxi doonaa sida loo qalajiyo yaanyada; Sidan, waxaad ku ogaan doontaa waxaad sameyn karto si aad u sii haysato muddo dheer.

Diyaar garow hore

Ugu horreyntii, waa inaad sameysaa waxyaabo kooban si aad ugu qalajiso que es:

1. Dhaq, qalaji yaree yaanyada. Haddii ay waaweyn yihiin, waa in loo kala gooyaa afar geesoodka oo iniinyaha laga saaraa; oo hadday cherry yihiin, kala badh baa loo kala gooyaa.
2. Iyaga xilli. Cusbo wanaagsan ayaa lagu dari doonaa iyaga, oo haddii aad jeceshahay uunsi, waad ku dari kartaa dhib la'aan hadda.
3. Yaanyada dul dhig sariir, maxaa yeelay tani waxay u oggolaaneysaa hawadu inay wareegto. Qaybaha ayaa in yar la kala fogeyn doonaa, oo la saari doonaa maqaarka.

Marka talaabooyinkani dhamaadaan, waxaad ku qalajin kartaa yaanyada qorraxda ama foornada. Noo soo sheeg sida loo sii wado kiis kasta.

Qalalan qorraxda

Tallaabada tallaabo tallaabo ah in la raaco waa sida soo socota:

1. Xilliga xagaaga, sariirta waxaa la dul saari doonaa yaanyada dusheeda, iyadoo lagu dul dejin doono lebenada qaar, muraayadaha indhaha ama walxo kale oo u oggolaanaya in hal inji dhulka looga sooco.
2. Waxaa lagu daboolay tulle fiican, tani waa inay u ogolaataa qorraxdu inay dhaafto, laakiin isla markaa iska ilaali in cayayaanka ay xiriir la leeyihiin yaanyada. Waa muhiim in dharkan wax lagu haysto si ay dabayshu u qaaddo.
3. Gelinka dambe, marka ay qorraxdu dhacdo, sariirta ay ku jiraan yaanyada waa la qaadi doonaa oo waxaa lagu qaadi doonaa gudaha. Maalinta ku xigta mar kale ayaa laga saari doonaa.

Tallaabooyinkan waa in lagu celiyaa inta u dhexeysa 2 iyo 3 toddobaad. Waqtigaas ka dib, waxaad arki doontaa in yaanyada ay qaataan midab madow oo madow, qaab adag oo aysan sii dheg dheg dhegeysan karin.

Foornada qalalan

Tallaabada tallaabo tallaabo ah ee loo raacayo waa kuwan soo socda:

1. Foornada waa la kululeeyaa illaa laga gaarayo heerkul u dhexeeya 50 iyo 60ºC.
2. Sida ugu dhakhsaha badan ee ay u kulushahay, ayaa loo galiyaa santuuqda yaanyada xilligan.
3. Ugu dambeyntiina, halkaas ayaa lagu daayaa inta u dhexeysa 4 ilaa 10 saacadood, illaa ay yaanyada adkaadaan oo ayan sii dheg dheg dheg u dhigin.

Markay qallalan yihiin, isla markiiba waa loo isticmaali karaa ama lagu badbaadin karaa dhalooyinka galaaska leh saliidda sayniska ee bikradda ah. Dhowr maalmood ayey ku jiri doonaan qaboojiyaha 🙂.

Miyey faa'iido kuu lahayd?