Habka asalka ah ee loo yeesho beer ka faa'iideysata booska waa ku haysa darbiga. Waa ikhtiyaar aad u fiican marka aadan haysan dhul ama marka aad rabto inaad si fiican uga faa'iideysato meesha bannaan ee la heli karo, adoo cagaaran meesha xitaa haddii ay suurtagal tahay.
Marka, waanu ku bari doonaa sida loo sameeyo beer derbiga sudhan.
Si aad u sameyso beer ku dheggan derbiga ama beerta toosan, waxaan isticmaali karnaa wax kasta oo laga bilaabo dhalooyinka caagga ah ilaa sanduuqyada alwaax ah (dabcan, loo daaweeyay si ay u adkeystaan cimilada xun), oo ay ku jiraan jawaannada, bacaha ka samaysan dhar ... Si kastaba ha ahaatee, wax kasta maskaxda ku haysa, ilaa inta ay ka samaysan tahay wax cad oo adkaysi u leh 🙂. Markaa, talaabada ugu horeysa waxay noqon doontaa in si sax ah loo doorto waxa dheryadu noqon doonaan dhirteenna. Tan darteed waa muhiim in maskaxda lagu hayo, iyadoo kuxiran waxa aan dooneyno inaan koro, waa inaan dooranaa 'dheriyo' ka weyn ama ka yar.
Beerteenna derbiga sudhan waxay u ekaan doontaa wax aad u fiican haddii aan abuurno dhir yar yar, sida dhir, yaanyo, strawberries, dhir, salaar, ama xitaa chard Swiss. Laakiin markii aad go aansatay waxyaalaha iyo dhirta aad rabto inaad wax ku beerto, waxaa la joogaa waqtigii tallaabo la qaadi lahaa.
Markaad haysato waxbadan ama kayar waxkasta oo go'aansaday ama fakaray, waa inaad ogaataa inta boos ee ay tahay inaad ku buuxiso darbiga cagaar. Marka, waxaan xisaabin doonnaa aagga guud, oo hadda waxaan go'aansan karnaa waxa dheryuhu noqon doonaan. Waayo, waxaan ku musbaari doonnaa boolal in ka badan ama ka yar (wax walba waxay ku xirnaan doonaan dhumucda dheriga) si ay ugu egtahay wanaag, inay umuuqato mid iswaafaqsan.
Oo hadda waxa kaliya ee haray waa in laga buuxiyo substrate, waraabiyo iyaga iyo abuurka ku beero. Maalmo yar gudahood waxaad bilaabi kartaa inaad ku raaxaysato beertaada derbiga ku dheggan.
Maxaad u maleysay fikraddan?