Ma ka mid tahay kuwa jecel inay u baxaan raadinta dhirta? H, Sideed u aragtaa fikradda ah inaad dhir ku leedahay barxaddaada ama beertaada? Waxay aad ugu adkeystaan dhirta abaarta, marka lagu daro, hal tijaabo ayaa soo saarta tiro aad u tiro badan dhowr bilood.
Waa laga iibsan karaa supermarket-ka, laakiin sida caadiga ah uma dhadhamiyaan sida kuwa laga soo ururiyo berrinka, inta badanna waxaa ugu wacan habka ay u koreen. Marka, waxaan kugu dhiiri gelinayaa inaad raadiso dhir dhirtu siiso, laakiin maaha inaad kuwaan soo ururiso, laakiin abuurkooda. Si ay u soo baxaan, waxaan kuugu sheegayaa talaabo talaabo sida loo soo saaro asparagus.
Tan iyo markii aan xasuusto, hooyaday iyo walaashay marwalba waxay raadinayeen dhir. Bishii Febraayo ayaa soo socota mana jirin maalin aysan uga faa’iideysan socodka si ay dad badan u soo qabtaanmaadaama dhirtu ay si toos ah uga baxday labada dhinac ee wadada. Ma aqaan sida ay u sameeyeen, laakiin had iyo jeer waxay la yimaadeen laba rucuub oo wanaagsan. Markii aan koray, waxaan ku dhammaaday ku biirista, waana inaan qirto inay adkayd (welina adag tahay) in xoogaa la helo. Hooyaday, si kastaba ha noqotee, waxay u aragtaa iyaga dhib la'aan.
U tagista aruurinta dhir waa mid ka mid ah waxyaabaha qoys ahaan lagu sameyn karo, ku raaxeysiga baadiyaha iyo dibedda. Dhibaatadu waxay tahay iyadoo ay ugu sii badan tahay isticmaalka sunta cayayaanka ee sunta lagu buufiyo dariiqyada, had iyo jeer ma ahan mid amaan ah in la qaato. Mid ka mid ah dariiqooyinka aan nafteenna ugu bandhigi karin khatarta ayaa ah annagoo leenahay asparagus noo gaar ah.
Taranka dhirta
Asparagus waa geed ubax baxa xilliga gu'ga, waxayna miro dhashaa xilliga xagaaga / xagaaga dambe iyadoo ay kuxirantahay noocyada iyo goobta. Miro waa guduud cas oo gudaha ku jirta taas oo ah iniinaha, kuwaas oo madow. Si ay u soo baxaan sida ugu dhakhsaha badan, Waxaa si aad ah loogu talinayaa inaad dhigto galaas biyo leh heerkulka qolka illaa 24 saacadood.. Sidan oo kale, embriyaha ayaa fuuqbaxaya sidaasna "ku soo toosaya."
Maalinta ku xigta, waxaan u gudbeynaa ku dhex beero dheriga leh peat madow oo lagu qasay carrada webiga ama, haddii aadan heli karin, oo leh dhagxaanta ama cambaarta. Ku dheji aag ay ku jirto qorraxda tooska ah, oo had iyo jeer ka dhig qoyaan, laakiin ma aha daadad. Kuwii hore ma qaadan doonaan waqti dheer inay soo baxaan: qiyaastii 2-3 toddobaad, laakiin kuwa dambe ayaa sidaas yeeli kara laba bilood ka dib.
Haddii dhaxan ay ka dhacdo deegaankaaga, Waxaa lagugula talinayaa inaad iibsato baqshad abuur ah guga oo aad ku beertid xilligaas si looga hortago in dhirtu waxyeelo soo gaarto.
Miyaad ku dhiirrataa inaad beero dhirtaada gaarka ah? 🙂
Sharaxaad wanaagsan. Hadda kubbadaha ayaan uga tagayaa cagaar si aan u soo saaro miraha ama waa inaan sugaa inay bislaadaan. Waxaan hayaa asparagus iyo fern feathery, kubadaha waa isku mid.
Hello Carlos.
Way fiicantahay in la sugo inta ay u bislaanayaan inay awoodaan inay ku beero. Sidan ayay iniinyadu ku dhammayn doonaan horumarkooda waxayna awoodi doonaan inay soo baxaan.
Thanks.
Waad salaaman tahay, sidee tahay ... my asparagus wuu yaryahay bisaddayduna waxay cuntay laamaha oo dhan, ma jiraan fursado ay ku badbaado? Mahadsanid.
Waa salaaman tahay, Marcelo.
Haa ha walwelin. Waa geed aad u xoog badan. Soo kabsan doonaa 🙂
Waxaan rajaynayaa bisadaadu inay fiicantahay! Maaha inay tahay geed sun u ah dhirta, laakiin haddii ay wax badan cuntay waxaa laga yaabaa inay waxoogaa xun ka dhigto: s
Waad ku mahadsan tahay!