Waa maxay pH biyaha? Biyuhu waa xubinta ugu muhiimsan ee ay ku noolaan karaan nolol iyo geeriba. Thanks dareerahan muhiimka ah, dhirta ayaa neefsan kara, quudin kara, kori kara, kori kara oo miro dhali kara. Laakiin markaad kobciso iyaga, waa inaad hubisaa inaad isticmaasho midka ugu habboon, maxaa yeelay haddii ay aashito ama alkaliin aad u badan leedahay dhibaatooyin ayaad la kulmi doontaa
Taasina waa halka saxda ah ee pH uu ka ciyaaro, oo sidoo kale loo yaqaan 'Hydrogen ion potential' (H +). Markasta oo ay sarreyso, ayaa alkaline ka badan yahay, oo ka hooseeya ayaa ka badan aashitada. Laakiin, Maxay muhiim ugu tahay dhirta?
Waa maxay astaamaha PH ee biyaha?
PH biyo saafi ah waa 7 heer kul ah 25ºC, taas oo macnaheedu yahay inay leedahay pH dhexdhexaad ah. Markay xiriir la yeelato kaarboon laba ogsaydhka hawada ku jira, waxay hoos ugu dhacdaa 5,2; taasi waa, waxay noqoneysaa asiidh.
Marka hore, biyaha leh pH ka hooseeya 6,5 waa aashito waxayna noqon karaan wax waxyeelleeya. Tani waxay ka dhigan tahay inay kala diri karto birta, magnesium, copper, lead, iyo zinc, laakiin waxay xannibtaa kuwa kale sida kaalshiyamka.
Dhanka kale, biyo leh pH ka sareysa 8,5 waa alkaliin. Waxay kala dirtaa kaalshiyamka, kaalshiyamka, iyo sodium, laakiin waxay xiraysaa birta, magnesium, copper, lead, iyo zinc. Marka la soo koobo, kaliya ka soo horjeedka ku dhaca biyaha aashitada.
Maxay muhiim ugu tahay dhirta?
Ogaanshaha pH-ka biyaha ayaa muhiim ah marka dhirta la beerayo, sida awoodi mayno inaan isku si u wada adeegno si aan u waraabiyo dhammaantood. Guud ahaan, kuwa ku nool kaymaha qabow, sida fagus sylvaticaah Quercus iyo Acer badan (khariidado), waxay u baahan yihiin inay ahaato aashito ama wax yar aashito leh si ay u koraan
Dhinaca kale, kuwa astaamaha ka ah badda dhexe, tusaale ahaan, sida Cilmiga Ceratonia (geedka carob), Prunus dulcis (geedka yicibta) ama Rosmarinus officinalis (Romero), doorbidaan biyo dhexdhexaad ama alkaliin ah.
Haddii aynaan adeegsan midka saxda ah, dhibaatooyin ayaa ka dhalan kara macdanta la'aan awgeed. Sidaa darteed, haddii ay birta ka maqan yihiin, tusaale ahaan, waxaan arki doonnaa in caleemahoodu bilaabaan inay huruud isu beddelaan, iyagoo dareemayaasha si cad u arka; Dhinaca kale, haddii ay kaalshiyam ka maqan yihiin, heerka koritaankoodu wuu gaabin doonaa waxayna heli doonaan muuqaal murugo leh.
Sidee loo qiyaasaa pH-ka biyaha?
Ogaanshaha waxa biyaha pH ay leeyihiin waa mid aad u fudud. Kaliya tag farmasiga oo weydii qaawinta pH, ama ka soo iibso internetka, tusaale ahaan Halkan. Markaan helno, Waxaan kaliya ku qasbanaaneynaa inaan gelino xariijimaha galaaska biyaha, soo saarno ka dibna aan sugno inaan aragno midabka uu qaadanayo. Kadibna waa inaan isbarbar dhignaa cabirka.
Sidee loo beddelaa pH-ka biyaha?
Soo rar
Si kor loogu qaado pH ee biyaha ay tahay inaad sameyso ku qas 16 qaybood oo soodhaha leh 2 qaybood oo sodium carbonate ah. Ta hore waxa lagu iibiyaa dukaamada waaweyn ama Halkan, iyo kan labaad ee dukaamada kiimikada ama Halkan.
Hubi pH-ga adiga oo kaashanaya xariijimaha.
Hoos u dhig
Si aad hoos ugu dhigto pH-ka biyaha, waxa ugu horeeya ee ay tahay inaad sameyso waa inaad ogaato waxa uu yahay pH-da hadda jirta. Tusaale ahaan, kiiskeyga midka ka soo baxa tuubada guriga waa mid aad u alkaline ah, oo leh pH qiyaastii 7,5-8. Kadib, in hoos loo dhigo, waxa la qabtay ayaa ah in lagu qaso dareeraha liinta nuskeed 1l oo biyo ah.
Ikhtiyaar kale oo ka raqiisan haddii aad wax badan korto dhirta aashitada, waa in lagu rido hal ama laba qaado oo khal ah 5l oo biyo ah.
Waa inaad ku hubsataa PH-ga shaashadda si uusan hoos ugu dhicin.
Waxaan rajeynayaa inay kuu adeegtay 🙂.