Када говоримо о томе луковице или луковице Лепе биљке попут тулипана, гладиола, ириса, далија, каладијума итд. Падају ми на памет.
Неке су праве сијалице, уз правилну употребу ботаничке терминологије, док друге нису. Упркос томе, у баштованству и уређењу пејзажа, термин луковица се користи за описивање широког спектра биљака геофити и њихови подземни органи за складиштење, који укључују луковице, лупине, ризоме и кртоле.
Неки од ових органа су модификоване стабљике, док су други задебљали корени. Иако су структурно различити, све сијалице чувају храну тако да биљке преживе током једне негостољубиве сезоне и расту у наредним сезонама.
Ове биљке, у неповољним временским и климатским условима, јесу праве вреће за резервоаре хранљивих састојака тако да биљке могу расти и цветати и у врло тешким условима.
Класификација луковица
Према структури складиштења, луковице се класификују у Луковице, лупине, кртоле и ризоми.
Сијалице
Ове они су из подземних стабљика и ту се хранљиве материје акумулирају, али оно што се заиста издваја је формат који подсећа на диск или сравњену куглу.
Најчешћи примери су лук и бели лук. Добро је приметити да у случају белог лука он није тачно сачињен од луковице, већ од различитих луковица, које су у народу познате као „каранфилићи белог лука“.
Што се тиче хране, они не морају да брину, јер су такође богати хранљивим састојцима. С друге стране, обједињавање ова два састојка корисно је за наше здравље. Врло користи се као зачиниЊегова комбинација у припреми јела није само укусна, већ је наговештавају и нутриционисти, због антиинфламаторног и антибактеријског деловања лука, као и индикације за контролу холестерола.
Такође се може користити и његова љуска, јер је богата кверцетином, компонента која вам помаже да боље дишете, савршена за оне који пате од астме или бронхитиса. Али немојте мислити да је бели лук заостао, уосталом, богат је антиоксидантима, што помаже имунолошком систему да боље ради.
Гомољи
Као и код сијалица, и код гомоља је дебло такође под земљом. Онда, која је разлика?
Разлика је у основи формат, који је углавном заокруженији. Поврх тога, изгледају као хипертрофирани корен, што може звучати чудно, али им заправо омогућава да успевају да складиште супстанце, попут скроба и инулина.
Прва је а природни извор енергије, док други помаже цреву да апсорбује разне минерале, попут магнезијума и калцијума. Ово је само неколико примера, јер свака храна има своје предности.
Можда најчешћи гомољ је кромпир, богат витамином Б6, делује на нервни систем помажући у ублажавању стреса из дана у дан. Поврх тога; Извор је влакана, протеина и витамина Ц, Е, К и Б комплекса уопште.
Ризоми
Ризом је стабљика која функционише као корен. Обично имају цилиндрични формат и расту паралелно са земљом, која може бити под земљом или се појавити на врху, као што је случај са бананом.
Такође има пупољке током свог формирања. Примери ризома поред банане је и ђумбир.
Цормс
Корушка је подземна луковица; са лишћем, стабљикама и коренима и биљке са лупинама су Цормопхитес.
Цормс су гомољасти органи за складиштење биљака који се користе за преживљавање зиме или других тешких услова, попут суше и летњих врућина. Због својих карактеристика, то су биљке које постају вишегодишње.
Много цормс производе две различите врсте корена, они који се развијају од дна луковице су нормални влакнасти корени, а настају када се стабљике развијају и производе од површине базе до дна луковице.
Друга врста корена су дебљи корени који формирају нове ризоме у фази раста, називају се контрактилни корени и гурнути ризом према земљи.