La кељ, чије је научно име Брассицола олерацеа вар. сабеллица, То је дивна хортикултурна биљка, јер осим што се може користити у кухињи за припрему укусних рецепата, може се користити и као украсно украшавање, на пример, терасе или поплочаног дела.
Радознали облик лишћа чини је једном од најзанимљивијих врста. Али како се узгаја?
Карактеристике кеља
Наш главни јунак То је зељаста биљка пореклом из северне Немачке која нарасте до 40 центиметара висине. Листови расту у облику розета, велики су, дужине до 35-30 цм, тамнозелени и врло коврџави.
Његова стопа раста је врло брза, до те мере да од сетве до бербе прође само највише 20 недеља, што је пет месеци. А пошто се добро опире хладноћи, може се гајити у свим умереним регионима света. Питање је, како?
Култура
Ако желите да направите салату са листовима кеља или припремите неко друго јело са њима, онда ћемо вам рећи како се гаји:
- Време сетве: идеално време је у пролеће, када је ризик од мраза прошао.
- Локација: споља, на сунцу. Препоручује се сјетва у сјеме и пресељење садница у башту када мало порасту.
- Трансплантација: када су високи најмање 5 цм, било у већи лонац или у башту. Ако одаберете ову последњу опцију, посадите их остављајући међусобно растојање од 30 цм.
- Риего: често, избегавајте да се подлога или земљиште осуше. Због тога га треба залијевати свака 2-3 дана, повећавајући учесталост лети ако је потребно.
- Претплатник: током целе сезоне мора се плаћати органским ђубривима, сипати баштенске биљке слојем од 2-3 цм или оплодити течним ђубривом биљкама које се налазе у саксијама у складу са назнакама наведеним на контејнеру.
- Жетва: у јесен-зими.
- Рустичност: добро подржава хладноћу до -9ºЦ.
Нека вам је добра жетва 🙂.