Разматрање сунцокрета обично нас радује захваљујући њиховој великој величини и живописној жутој боји. Тешко их је гледати и не размишљати о лепим врелим летњим данима. Без сумње, ово цвеће је међу најпознатијим, Али да ли бисте знали који су делови сунцокрета?
Иако је истина да слава ових биљака нема шта да завиди као слава другог цвећа, мало људи заиста зна од којих делова се састоји сунцокрет. Да те извучем из сумње, Прокоментарисаћемо сваки од њих и открити неке веома радознале чињенице о овом поврћу.
Шта је сунцокрет и његови делови?
Пре него што говоримо о деловима а сунцокрет, прво ћемо објаснити шта је ово поврће. То је биљка чија је главна карактеристика хелиотропно својство. То значи да се увек оријентише према сунцу, уз одржавање дневног курса. Стога можемо посматрати како се током дана цвет овог поврћа полако окреће, јурећи велику звезду која осветљава наш Сунчев систем. Из тог разлога добија име "сунцокрет".
Овај прелепи жути цвет је пореклом из Северне Америке, али се временом преселио и у Перу и Мексико. Данас се гаји на многим местима на планети, укључујући и европски континент. Може се рећи да сунцокрет може да расте само на сувим и сунчаним земљиштима, јер њено корење сеже у веома дубоке слојеве земље.
Сунцокрет је веома упечатљива једногодишња биљка због своје величине и лепог цвета. У стању је да достигне висину до три метра. Састоји се од различитих делова, о којима ћемо говорити у наставку.
Естате
Почнимо са основним елементом биљака: Корени. То је онај део који фиксира биљку на тлу. У случају сунцокрета постоји главни корен и неколико споредних. Обично су јаки и прилично влакнасти. Корени сунцокрета су способни да достигну дубину до једног метра испод површине.
Управо на месту где се главни корен спаја са стабљиком, сунцокрет је најслабији. Из тог разлога не треба наносити ђубриво на ту површину, јер бисмо у супротном могли наштетити биљци која би могла да труне.
Стабљика
Што се тиче стабљике сунцокрета, она је обично веома равна, дебела и робусна. Његов раст је континуиран и може достићи висину до три метра. Нема грана, али има Има чврсте длаке које га покривају да би га заштитиле. На крају је кружно проширење, веома слично плочи. Централни део је увек окренут сунцу. Треба напоменути да је овај део сунцокрета прилично подложан жижацима који се зову жижак стабљике.
Вероватно већ знате да се од овог цвета добијају чувене луле, а такође и сунцокретово уље за кување. Али да ли сте знали да се може користити и стабљика ове биљке? Да, за друге сврхе. Као гориво се могу користити стабљике сунцокрета. Поред тога, са њима можете креирати текстилна влакна и папирну пулпу.
Оставља
Међу деловима сунцокрета су и листови. Они се углавном истичу по великој величини и облику срца. Ивица истог је назубљена, што доста подсећа на тестеру. Као и у стабљици, листови су заштићени малим крутим длачицама које у потпуности покривају њихову површину. Ове мале длачице су зелене, које на врху изгледају много тамније.
Постоје неке врсте овог поврћа чији су листови много мањи, величине новчића. Насупрот томе, друге врсте сунцокрета имају листове величине људске главе. Ова разлика зависи углавном од врсте коју узгајамо. Оно што је заједничко свим листовима сунцокрета, без обзира на њихову врсту, јесте то боја му је тамнозелена.
Како се зове унутрашњост сунцокрета?
Сигурно сте већ схватили да смо пропустили да коментаришемо најважнији део сунцокрета: главицу. У ботаници се то назива "поглавље" и заиста је врста цваст. Супротно ономе што бисмо могли да мислимо, сунцокрет није један велики цвет, већ се састоји од много малих и гомољастих цветова. Сви они се налазе натрпани на врху спљоштене посуде и познати су као цветићи. Заједно, ови цветови стварају спирални узорак, формирајући тако велику и карактеристичну главу сунцокрета. Укупно постоје две различите врсте цвећа које чине поглавље ове биљке:
- Цевасто цвеће: Ови цветови су они који се налазе у центру цвасти. Његова боја је жућкасто браон. Такође, они су хермафродити, што значи да имају и мушке и женске органе. Такође треба напоменути да сваки од њих има пет прашника који заједно чине андроецијум.
- зраке цвеће: Језичасти цветови су маргинални. Вјенчић им је жут и имају кратку цев која се протеже, дајући им облик сличан језику. За разлику од претходних, ови цветови су стерилни и немају прашнике или тучке. Функција језичастих цветова је да привуче инсекте опрашиваче.
Семе
Нису могле изостати ни семенке сунцокрета, познатије као луле. Они су уграђени тачно у центар главе. Луле нису само укусна ужина, већ се користе и за вађење уља. Они су у основи нека врста ахене која се сматра сувим воћем. Приликом љуштења семена сунцокрета остаје лула која је јестива и која је уједно и језгро ове биљке.
На први поглед сунцокрети изгледају као једноставни велики цветови, али у стварности су биљке које гаје многе занимљивости.