На европским пољима и пустарама можемо наћи биљку која толико личи на купину, да је позната као сарсапарилла или маварски брамбле. То је врло брзо растући грм пењача који се често види како расте и развија се на стаблима дрвећа и других биљних бића.
Производи цилиндричне бобице врло сличне трешњама, али нажалост оне су помало људске. Међутим, његов корен је јестив ... и лековит.
Каква је сарсапарила?
Наш главни јунак, чије је научно име Смилак аспера, је пењачки грм који има танке стабљике, дуге до 15м и заштићене трњем. Листови су срцолики, наизменични, храпави, петељкасти и вишегодишњи. У основи сваке петељке имају по две витице.
Цветови су кремасто-жуте боје и појављују се у аксиларним гроздовима. Једном када се опраше, плодови почињу да сазревају, а попримају облик кугласте бобице која садржи једно до три семена.
За шта га користиш?
Корени ове биљке су јестиви и често се користе у медицинске сврхе. Имају диуретичка и прочишћавајућа својства; Помажу у смањењу нивоа холестерола, побољшавају симптоме реуматских болести и оних на кожи, као што су акне, екцеми или херпес. Такође се могу користити за спречавање каменаца у бубрезима.
Сарсапарилла је сигурно врло занимљива, зар не? Али, Како можемо искористити његове предности? Врло једноставно: само две кашике сувог корена морамо мацерирати 12 сати у пола литра воде, а затим следимо овај корак по корак:
- Ставили смо у шерпу малу кашику комадића корена за сваку шољу воде.
- Доведите до кључања и, када почне да кључа, стављамо га на лагану ватру 10-15 минута.
- Биће потребно филтрирати децукцију док је врућа.
Узимајући две чаше дневно постићи ћемо боље здравље.
Шта мислиш?