Кромпир је данас једно од најпопуларнијих корјенастог поврћа у кухињи, попут јама или ђумбира. Њихов укус их чини разноврсним. Од укусног и популарног помфрита који једемо као предјело или прилог у било ком ресторану брзе хране, до најбољег пире кромпира и печеног кромпира у ресторану, може се користити као прилог готово сваком главном јелу. До saditi krompir морате знати неке главне аспекте које треба узети у обзир.
Стога ћемо овај чланак посветити да вам кажемо како и када садити кромпир и које аспекте треба узети у обзир.
Најбоље време за садњу кромпира
Време садње кромпира широм света је обично приближно исто, увек у рано пролеће, око марта и априла. Међутим, као и све што узгајамо, најбоље време за садњу у великој мери зависи од климе сваког места, тако да се одговор може разликовати.
Због тога, у топлим крајевима, где је зима блага, можете садити кромпир последњих недеља зиме, док на веома хладним или смрзнутим местима то није могуће, мора се чекати да почне висока температура.
Слично, у умереним регионима, кромпир се може узгајати и крајем летадок у екстремним климатским условима то није могуће јер је превише вруће или је почело да се хлади.
Да бисте довршили прилагођавање најбољих сезона за садњу кромпира, препоручујемо вам да узмете у обзир следеће кључне тачке:
- Овој биљци су потребне ниске температуре током процеса формирања гомоља. Најбоља температура је између 15 ° Ц и 25 ° Ц.
- И поред тога, ове кртоле су веома осетљиве на мраз, па их не треба дирати.
- Када одлучите да узгајате кромпир у пољу, температура земљишта треба да достигне 15 ° Ц или више како би се осигурало да биљке могу клијати и добро расти.
- Формирање кртола почиње између 1 и 2 месеца након садње кромпираУ зависности од врсте кромпира који се сади, кртола ће се прилагодити различитим годишњим добима. Из тог разлога препоручујемо да се добро информишете о месту на којем набављате кртоле за садњу, јер ће вам стручњак који познаје сорту моћи да вам да тачније назнаке климе места где узгајате, узимајући у обзир сорта кромпира.
Врсте садње
Ово су датуми за садњу кромпира који узимају у обзир врсту садње, јер ако изаберете рану или касну садњу, месец ће се променити:
- Рана сетва: зими, односно на северној хемисфери у децембру и јануару, а на јужној у јуну и јулу.
- Полурана сетва: Такође се дешава зими, али између јануара и фебруара на северној хемисфери и између јула и августа на јужној хемисфери.
- Полукасно: Друга врста садње кромпира се дешава у пролеће, односно на северној хемисфери у априлу и мају, а на јужној у октобру и новембру.
- Касна сетва: Последња сетва се врши у лето, у августу на северној хемисфери и у фебруару на јужној хемисфери.
Најчешћи период за садњу кромпира у свету је пролећна или средина поподневна и зимска или средњерана сетва.
Рана и касна сетва су погодне за блажу климу, А температура је скоро иста током целе године, тако да можете садити у било које време, чак и у ређе време у другим деловима света. Познавајући овај календар за садњу кромпира, можете боље разумети који месец је најпогоднији за садњу у вашем крају.
Кораци за садњу кромпира
Да видимо које су основне бриге за узгој кромпира код куће, у пољу или башти:
- Један од главних природних непријатеља кромпира су адвентивне траве, који се обично називају корови, а то су корови који се спонтано појављују око наших биљака. Важно је одржавати тло кромпира чистом са овим биљем, посебно првих 6 до 8 недеља. Кромпир такође цени присуство калијума у земљишту, који се може додати у облику зрнастог ђубрива или закопавањем листова босиљка или базге у земљу.
- Што се заливања тиче, кромпиру је потребна влага, али не и заливање. Морате да заливате довољно да спречите да се земљиште превише исуши. Из тог разлога, наводњавање кап по кап је веома добра опција.
- Штавише, узгој кромпира захтева пољопривреду. Ово укључује покривање основе биљке земљом када гомољи почну да расту, чиме се спречава њихово излагање површини. Ако то не урадите, кромпир ће постати зелен и отрован када се поједе.
- Као последњи детаљ, треба напоменути да је кромпир култура која извлачи велику количину хранљивих материја из земљишта, па апсолутно није препоручљиво сејати исту биљку на истом тлу две узастопне сезонеОвој култури се посебно не препоручује понављање сетве на истом пољу.
Берба и складиштење
Кромпир се веома лако сакупља. Ако су биљке у саксијама, садржај можете сипати у новине или крпу, који су савршени за копање и тражење вашег кромпира. Напротив, ако сејеш у земљу, ако не покријеш дубоко семе, Копајте мало по земљишту и почећете да добијате прве кртоле. Берба је једноставна, али деликатна операција садње и складиштења кромпира. То треба урадити када се грмље осуши (бледожуте су, изгледају више труле, па чак и постају крхке). Осим ако се ради о раној сорти кромпира, у том случају се жетва обавља док је биљка још зелена.
Уопштено говорећи, када биљка цвета, то значи да има довољно енергије за производњу кртола. Добар начин је да ископате мало кромпира и покушате да их огулите ручно. Ако се кожица лако љушти, кромпир још није убран. С друге стране, ако је кожа толико тврда да се не може уклонити руком, то значи да можемо да почнемо са бербом.
Надам се да уз ове информације можете сазнати више о томе како и када садити кромпир.