Винова лоза, позната и као лоза, је биљка чији је плод грожђе. Његово научно име, Витис винифера, је полудрвенаста биљка или биљка пењачица. Узгаја се углавном у земљама Медитерана, САД и Јапану, али и у другим земљама. Међутим, многи људи не знају како посадити лозу нити који су захтеви потребни да би правилно расла.
Из тог разлога, овај чланак ћемо посветити томе да вам кажемо све што треба да знате о томе како садити и шта треба да узмете у обзир за то.
Карактеристике винове лозе
У природи може нарасти до 30 метара у величини, али у заточеништву је обично 1 метар. Воће које производи се често назива грожђем, које је јестиво и користи се за прављење вина и других алкохолних пића.
Његово дебло има густу кору грубе текстуре, а гране, које се називају лоза, су флексибилне. Цветови су му хермафродитни или једнополни, скупљени у бочне метлице насупрот листова. Латице су му зелене, док се прашници прво истичу, а затим рефлектују. Ово је биљка која захтева много неге јер је лака жртва штеточина.
Ову биљку можемо лоцирати углавном у умереној клими, пошто ниске температуре погодују почетку њихових периода мировања и раста. То је биљка која воли сунце јер је висок ниво сунчевог зрачења довољан за одличне приносе. Ако су изложена јакој киши и широком температурном распону током дана и ноћи, садржај шећера у грожђу ће бити знатно мањи.
Како посадити лозу
Најчешћи начин да научите како да посадите винову лозу у нашим воћњацима је коришћење резница познатих биљака са својствима која их чине занимљивим: отпорност на штеточине и болести, добар принос и/или квалитет, брз раст. Ако нам је потребна одређена сорта, боље је да одемо до најближег расадника (чак и преко интернета), у том случају ће нам дати сорту која је већ калемљена и спремна за постављање на изабрано место. Последња опција је мало скупља, али нуди здравствене гаранције и својства која немамо када добијемо биљни материјал од комшијске лозе.
Биљни материјал треба одабрати од биљака доброг облика, најпогодније време је касна зима или рано пролеће, а затим их поставити на последње место. То у многим случајевима није могуће, па се материјал може чувати неколико недеља док се не одложи на земљу. Конзервација ће се обавити тако што ће се гране (дужине око 30-40 цм) од којих ће се добијати резнице умотати у алуминијумску фолију и чувати у фрижидеру, где је температура ниска и константна. Одређена влажност и тама су идеални услови за очување ове врсте материјала.
Тутор винове лозе мора имати неколико изданака, око 15 или 20 цм. Препоручљиво је направити коси рез на дну како би се повећала површина корена длаке, а врх реза је 1-2 цм од терминалног пупољка како би се заштитио од губитка.
Ако је могуће, копамо рупе на одабраним местима неколико недеља унапред, јер ће то побољшати климу земљишта и побољшати његову структуру и текстуру. Пре садње земљу враћамо у рупу без притискања земље, како би земља била рахлија. за лијане, ово је веома рустикална биљка и није потребно користити било коју врсту хормона за промовисање укорењавања, али их можемо користити ако желимо већу гаранцију успеха.
Резнице ће се унети у рупе помоћу сврдла или ручно, нетакнуте, али не закопане у крајње изданке, касније ће се земља притиснути како би се олакшало елиминисање ваздуха и повећао контакт између биљног материјала и земље. , и роотинг. биће боље и брже. Плантажу још треба да заливамо јер осим што обезбеђујемо влагу земљишту за развој корена, такође промовише контакт између гомиле и земље.
Коначно, поред кочића можемо ставити и колац, јер осим што га касније користимо за усмеравање биљке, он делује и као индикатор присуства лозе и спречава њено оштећење.
Неопходна нега
Ево неколико савета које треба имати на уму када научите како да засадите винову лозу и која нега јој је потребна:
- Важно је користити органска ђубрива током целе сезоне раста.
- За правилно планирање ђубрења препоручује се анализа земљишта и лишћа.
- Адекватну контролу корова треба спроводити током целог циклуса.
- Током прве 3-4 године тренажна резидба је неопходна.
- Током производње неопходна је резидба плодова.
- Вода ће зависити од сваке фазе развоја. На пример, када пупи и цвета, потребно му је мање влаге. У заметању и сазревању плодова потребно је повећати наводњавање.
Клима, тло и размножавање
Отпоран на мраз, толерантно до -18º Ц, осетљив на пролећне мразеве. У пролеће, када почиње цветање, температуре испод -2º Ц могу изазвати губитак плодова. Најбоље успева у областима са веома сувим летима и ниском релативном влажношћу ваздуха. Потребна је заштићена локација. Лоза је веома осетљива на гљивичне болести, па се слабо прилагођава влажној клими и падавинама током цветања и бербе.
Преферирају плодна, добро дренирана, кречњачка, газирана, свежа, дубока и минерална тла. што омогућава брз и виталан развој корена. У незачепљеном земљишту (стене, водостаји) корен може досећи дубину од 3 до 4 метра, док у земљишту богатом кредом (калцијум карбонатом) може досећи дубину од 10 метара. Инжењеринг као што је рушење, побољшање органских и минералних сировина и дренажа олакшавају његов развој и дистрибуцију. Насупрот томе, обрада земљишта је ометала развој површине и присуство корова је јасно надметало развој корена.
Размножавање је дрвенастим резницама добијеним крајем лета. Винске сорте грожђа, које се обично калеме на Витус лабрусца-Америцан Грапе подлоге, отпорне су на лисне уши.
Надам се да ћете уз ове информације сазнати више о томе како посадити лозу и које су њене потребе.