Кромпир је кртола која долази од биљке коју смо током 3-4 месеца, од пролећа до скоро лета, морали заливати готово свакодневно да би стекли одговарајућу величину. Али када лишће почне да вене, знамо да је време да га сакупљамо. Сад, шта ћемо с њима касније?
Ако сумњате у то како сачувати кромпир, Тада ћу вам објаснити све што можете учинити да потрају дуже.
Очистите кромпир
То је прва ствар коју треба да урадите. Мораш да уклоните сву прљавштину коју су причврстили, на пример четком или сувом крпом, јер може бити да постоји нека латентна гљивица, бактерија или спора вируса, или чак јаје које ће се ускоро излећи. Ово ће вам такође помоћи да јасније видите да ли има рупе изазване инсектима.
У случају да нису у савршеном стању, савет који ћу вам дати неће бити од велике користи, јер ће и микроорганизми и инсекти на крају уништити кромпир, па чак и заразити остатак.
Спремите их у кутију
Сада када су добро очишћени, време је да припремимо дрвену или пластичну кутију која има рупе на боковима како би се ваздух могао обновити, избегавајући тако ширење гљивица и других микроорганизама. Покривамо га сламом, уводимо кромпир, а покривамо још сламом. Тада ће кутија остати само на хладном, сувом и тамном месту.
На овај начин можете имати кромпир скоро годину дана без кварења. Иако ако желите, можете их прво прекрити лишћем тамјана и еукалиптуса, јер ове две биљке имају својства одбијања инсеката.
Да ли знате још један начин за очување кромпира?