Зелена салата је једна од хортикултурних биљака која се може гајити директно у башти или, ако је имате, у саксији. Будући да је прилично мали, неће имати проблема да расте и развија се како би требало, без обзира на то где је засађен.
Међутим, када дође време да га исечете, може се поставити важно питање: Како се бере зелена салата?
Зелена салата је зељаста биљка која посејане крајем зиме или почетком пролећа (такође лети, ако је сорта „четири годишња доба“), било у лежишту или у башти, и то биће спремно за прикупљање отприлике три месеца касније. Његова стопа раста је прилично брза, толико да ако немате пуно искуства или желите да ваша деца науче да узгајају биљке, са овим поврћем ћете сигурно много уживати.
Поред тога, када га узмете, нећете морати превише да компликујете. Штавише, може се ухватити на три различита начина:
- Претходно дезинфикованим ножем, сече се у основи, односно непосредно пре него што се роде корени. Дакле, коријенски систем остаје у саксији или земљишту.
- Мотиком или истим рукама ако је земљиште врло мекано или у саксији, вади се ископавањем корена. Затим се могу исећи маказама.
- Ir сечење лишћа како су потребни.
Која је разлика? Па, осим очигледног 🙂, Ако корење остане нетакнуто, може се догодити нешто врло занимљиво: поново излази друга зелена салата што је врло добро. Наравно, ако желите да на истом месту посадите још једну биљку, идеално је ископати корење зелене салате; у супротном, нећете морати. У овом случају можете уклонити листове који су вам потребни, а остатак оставити.
А ви, како сакупљате зелене салате?