Лето је време када је производња диња богатија. Многи зеленаши и супермаркети пуни се овим воћем заједно са лубеницом. Али оно што можда не знате је да постоји неколико врста диња. Једна од њих је кинеска диња, назив за две или чак три врсте диња.
Из тог разлога, овом приликом желимо да разговарамо са вама о њима како бисте знали које су карактеристике сваке од њих и, када их видите у продавницама, да их разликујете од других врста диња. Да почнемо?
Шта се зове кинеска диња?
За кинеску дињу можете пронаћи много различитих врста. А то је да смо након претраге и истраживања да бисмо могли да разговарамо са вама о једној врсти диње, схватили да постоје најмање три које добијају овај надимак и заиста не знамо који је термин „највише оригинал" се односи на. ». Дакле, причамо о свима њима:
"Жута" кинеска диња
Почињемо са дињом која се одликује издуженим обликом и веома интензивне жуте боје, до те мере да се понекад може назвати златном дињом. Кожа му је прилично дебела и груба, што је чини веома уочљивом на додир, посебно пукотине и несавршености који се стварају на вашој кожи. Такође добија име Хами.
Ова диња има скоро бело месо и много семенки унутра. Што се тиче укуса, прилично је сладак.
Зелена и наранџаста кинеска диња
Ово је оно у које највише сумњамо да је „кинеска диња“. Али на многим местима га налазимо са овим именом, иако га такође више идентификујемо са јапанском дињом, или Арусом. Као што му име говори, Пореклом је из Јапана и карактерише га не превише дебела кожа, али сиве или бледозелене боје. Заузврат, има много линија беле боје. Естетски, као да видите мешавину пиел де сапо диње и диње, али они су тотално различити, и поред тога што је ова линија много израженија (као да је неко писао о томе ).
Што се тиче његове пулпе, када га отворите, можда ћете се изненадити јер је унутрашњост наранџаста, а не бела, није жута или кремаста. Оранге. То је боја коју ћете наћи унутра. И већ вам кажемо да је његов укус веома, веома сладак.
Кинеска диња која може бити оригинал
Коначно, оставили смо оно што сматрамо правом кинеском дињом, пореклом из Кореје у Индију, а то је, наравно, у Кини где се највише производе. Ово је врло сличног облика као пиел де сапо, односно прилично је издужено (скоро као лопта за рагби или чак више). Али оно што привлачи пажњу није толико његов облик, већ боја и шара како је распоређен.
Видећете, диња је жута. Међутим, има мање-више широке беле пруге, што значи да није глатка, већ бели делови залазе дубоко у кожицу диње док се жути истичу.
Што се тиче пулпе диње, ово је јасно и будите опрезни, јер када је пробате схватићете две ствари: с једне стране, да је прилично сочна (много више од осталих диња), и, друга, да је хрскава.
Ово последње не значи да је као да сте појели кромпир или јабуку, већ скоро. Пулпа није тако мека као у другим плодовима друге сорте, али приметићете како шкрипи док га загризете и жваћете. Али то не значи да је тешко (све док га једете већ зрелог, наравно).
Које су предности диње
Сада када сте упознали три врсте диње које се обично називају кинеском дињом, без обзира на то шта је, све оне имају низ предности за ваше здравље. А то је, генерално, ово сезонско воће је веома добро. Јер? По следећем:
Зато што има воду у 90% или више свог састава. То значи да се једва угоји и да много хидрира. Осим тога, за лето је једно од најсвежијих воћа које постоји, због чега га многи купују и стављају у воду са коцкицама или у фрижидер да буде веома, веома свежа.
Јер једва да има масти. А они које има нису они лоши, већ добри. У ствари, одувек се говорило да диња има много шећера и да је зато не треба конзумирати превише. Али постоје сорте, попут оних о којима говоримо, које имају веома низак ниво шећера (за разлику од диње).
Садржи мало калорија. Због тога можете јести више ове од друге хране. И иако вас то испуњава, не чини да се осећате лоше или да се превише угојите.
Садржи много минерала, као што су калијум, магнезијум или фосфор. Такође има витамине, који доминирају витамином А и Ц.
Све ово о чему смо причали доводи до побољшања вашег здравља. На пример, учинићете своју кожу мекшом, сјајнијом и здравијом због количине воде коју стављате у њу када једете кинеску дињу, али и зато што има бета-каротен као и антиоксидансе.
Још једна предност је могућност заборављања на затвор, јер ћете много боље ићи у купатило захваљујући влакнима које има пулпа воћа. Наравно, то није довољно да решите своје проблеме.
Коначно, ће повећати одбрану вашег тела, спречавање анемије и да се правилно храните.
Коначно, треба знати да диња није богата само за људе; кућни љубимци такође могу да га конзумирају ако им се свиђа. Само не претерујте са порцијом коју једете.
Сада знате нешто више о кинеској дињи. А када видите једну од ових у зеленарији или супермаркету, знаћете шта можете да очекујете од ње. Да ли бисте се усудили да пробате? Да ли сте већ пробали неку од њих? Оставите нам свој коментар или ако сигурно знате шта је права кинеска диња.