Сочиво, научни назив Ленс цулинарис, је једногодишња махунарка која се широко конзумира у Азији и Северној Африци, као и у неким деловима Европе и Латинске Америке. Веома је отпорна биљка, позната по одличним нутритивним својствима. Сочиво је богато угљеним хидратима и биљним беланчевинама, а има веома мало масти, комплетна је и здрава намирница. Сигурно вам је као детету школа говорила да сејете биљка сочива у саксији.
Стога ћемо овај чланак посветити да вам кажемо шта је брига о биљци сочива у саксији и шта треба да узмете у обзир.
Када и како сејати биљку сочива у саксији
Време сетве сочива зависи од врсте климе подручја где се сади. Ако живите у области са топлом климом и благим зимамаМожете је садити у јесен, а ако је клима у вашем крају хладнија, препоручује се садња после мраза.
Друга опција је да се сочиво посади у саднице или затворене саксије око две недеље пре последњег мраза, а када прође, пресадите га на коначно место на отвореном.
Пошто се ова врста пасуља може сејати директно на отвореном, постепено ћемо разумети како узгајати сочиво:
- Припремите тло. За сочиво је потребно земљиште богато органском материјом, па га треба обогатити неком врстом органског компоста, као што је компост, вермикомпост или бокаши. Поред тога, биљке захтевају добру дренажу земљишта и пХ вредност између 5,5 и 9.
- Припремите семе сочива и оставите их да се намачу преко ноћи пре садње да би се подстакло клијање. Такође можете да их клијате међу влажним памуком у затвореном простору, а затим их пресадите.
- Посејте семе до дубине од око 3 пута веће величине семена и оставите размак од око 15 цм између њих. Можете их прекрити новинама или другом врстом покривача како бисте их заштитили док не никну.
- Вода после сетве, али увек избегавајте накупљање воде у земљишту.
Нега биљака сочива у саксији
Након што узгајате биљку сочива у саксији, препоручујемо вам да следите ове савете о основној нези сочива како би биљке биле успешне и да би могле да уживају у вашим јелима.
Сочиво је биљка која може да издржи одређени степен хладноће, али не подноси мраз. Увек их узгајајте када на њих не утичу температуре око 0ºЦ. Заправо, његова оптимална температура је између 6º и 28º. Биљкама је потребно много сунчеве светлости, па их посадите на једном од најсунчанијих делова баште или поља.
Већ смо рекли да је овој махунарки потребно земљиште богато органском материјом, али вреди истаћи важност добре дренаже. Сочиво може лако да труне због превелике влаге, иако захтева мало влажно земљиште, мешање може бити веома штетно.
Биљка сочива у саксији цени одређени степен влаге у земљишту. Међутим, не може да издржи дугу сушу, па заливање се препоручује када почну да се појављују знаци сушења. Када махуне почну да се суше, препоручљиво је заливати их у интервалима или чак престати са заливањем.
Ово није неопходно, али се препоручује да се за постављање биљака обезбеди решетка или нека друга ниска конструкција. Напротив, биљке ће се ширити по земљи, захтевајући више простора и чинећи их рањивијим на штеточине и болести.
Такве биљке воле да буду у просторима са ваздушним каналима, као што је најбоље спречити да се биљке превише приближе једна другој. Пошто је подложно влази, ако се сочиво створи у скученом простору или у области где ваздух не може нормално да циркулише, подложно је нападу гљивица.
Када и како се беру
У зависности од температуре, климе и специфичних врста сочива, Требало би да буде у могућности да се бере између 80 и 110 дана након сетве.
Треба је брати када биљка почне да се суши, у то време стабљику треба исећи и обесити наопако да се потпуно осуши, најбоље у папирној или платненој кеси. Након што се биљка осуши, протресите је да семе испадне. Можете користити осушени биљни остатак за прављење органског компоста, као што је компост или хумус.
Сетва у пољопривреди
За култивацију је потребна добра садња, добро дренирано земљиште, уједначене парцеле, а претходна стрништа је добро распоређена без остављања трага. Избегавајте пуно стајаће воде. Време сетве је од средине јуна до краја јула, а растојање између биљака и редова је око 15 цм. Велика дубина садње семена је око 5 цм. Ситно семе треба сејати површније.
Што се тиче густине, мора се узети у обзир величина семена и величина сорте, јер је тешко добити 200 биљака по квадратном метру, што се постиже са 150 кг семена по хектару, баждареног од 5 до 6 мм. Просечна густина садње за рано сочиво је типично 200-220 птас/м2, док је за сочиво са дужим циклусима препоручена густина 150-180 птас/м2.
У последње три године директно сејање је дало веома занимљиве резултате. Сетва мора имати размак између редова од 17,5 до 21 центиметар, са локализованим ђубрењем како би се избегло оштећење семена.
Директном сетвом је решен проблем жетве, јер су то отежавали грудви земље који су остали на површини конвенционалном сетвом.
Препоручује се третирање семена фунгицидима широког спектра и инокулација семена специфичним сојевима.
Као што видите, сочиво се прилично лако узгаја и у саксији и на пољу и има велике користи за тело. Требало би да буде укључено у скоро све врсте дијета. Надам се да са овим информацијама можете сазнати више о нези биљке сочива у саксији.