Данас ћемо разговарати о врсти агрума која је врло слична лимуну, али прилично чудног и радозналог облика. Ради се о Лимун Буда рука. Његово уобичајено име је због чињенице да изгледа као висећа рука. Познат је и под другим именима као што су Цидро и Цидра. Научно име је Цитрус медица. Много је људи који то не знају, а они који не знају добро како да их једу или ког су порекла.
У овом чланку ћемо открити све што је везано за ову чудну воћку. Да ли желите да га откријете и дубље упознате? Само треба да наставите да читате 🙂
Порекло будиног лимуна из руке
Ово карактеристично воће долази из азијских земаља. У давна времена коришћен је као симбол богатства, среће и дуговечности. Поред тога, највише верника га је користило као приносећи своје богове на олтарима. Да би то учинили, поставили су га отвореним у средину тако да се његова арома уздигла до самог неба.
Има лековита својства која су у прошлости помагала у лечењу дигестивних проблема и деловао је као тоник. Како је медицина напредовала, свеж и пријатан мирис овог агрума постао је његова главна атракција. Данас се користи у производњи парфема и козметике.
Лимун за кухињу
Одлична ароматична својства учинила су Будину руку великом потенцијалном храном за високу кухињу. Његова пулпа је донекле груба и са мало сока. Понекад је чак и превише кисео. Међутим, из његове коре се вади један од најукуснијих нектара. Посебност овог воћа је припремити га карамелизованог како би се из њега извукао максимум.
Прилично је корисно воће у различитим областима, јер се може користити као природни лек за одређене болести и за кување. Поред тога, користи се као освеживач ваздуха за дом и плакаре.
Како се једе? Хранљива вредност
Најчешћи начин да се једе лимун Будине руке је сечење на неколико кришки и коришћење као прелив за производњу сосова, прелива за салате и посластица. Његова кора се користи и за арому неких ликера.
Иако нема много хранљивих састојака, цитруси садрже велике количине витамина Ц, калцијума и влакана. Захваљујући својим својствима без масти, шећера, угљених хидрата и протеина. Савршен је за обнављање витамина без додавања додатних калорија у вашу исхрану. Такође садржи испарљива уља и друга ароматична органска једињења као што су лимонин и диосмин. Овај састав га чини веома корисним у пољу природне медицине као што ћемо видети у наставку.
Здравствене бенефиције
Будин лимун има низ здравствених благодати и помаже у борби против бројних болести. Почевши од ублажавање болова, ово воће је заиста ефикасно. Његова ароматична органска једињења су средства која делују противупално. Помажу у смањењу отока и болова. Стотинама година је познато као воће које уклања бол. Користи се за његово ублажавање када имате упалу од посекотина, рана, уганућа или чак операција.
Веома је добар за лечење респираторних болести захваљујући благим алкохолним једињењима. Делује као експекторанс и помаже у кашљању и избацивању бистре флегме из ждрела. Једном када се флегм избаци, то у великој мери олакшава дисање и доприноси опоравку. Такође се користи у овој области за донекле лечење проблема астме. Ако имате специфичне респираторне проблеме, препоручује се да воће потопите у посуду с водом са мало шећера за максимално олакшање.
С друге стране, делује као одлично ојачање имунолошког система захваљујући хемијском саставу. Спречава најчешће инфекције побољшањем имунитета тела и бори се против прехладе и грипа. Витамин Ц који има је тај који се бори инфекције и штити тело од напада микроба.
Изнад наведено антиинфламаторно својство помаже у смањењу упале која се јавља у слузници желуца и црева. Када не једете правилно или не уносите слаткише, то може изазвати дијареју. Помоћу Будиног лимуна можете их ублажити, уз то што третирате затвор и одржавате добро варење.
Неопходна брига и култивација
Ако желимо да узгајамо лимун у својој башти, морамо узети у обзир неке ствари. Прва ствар је локација. Ово дрво мора бити напољу на сунцу да добро расте. Можда је неко време у полусјени, али најчешће му треба директно сунце.
Да бисмо је посејали, морамо узети у обзир квалитет и састав тла или подлоге. Мора да има добро канализациони систем и бити богат органским материјама. Не може бити у сиромашнијем тлу јер они неће моћи добро да уграде хранљиве састојке. Због своје величине може се држати у саксији са универзално растућом подлогом помешаном са 30% перлит.
Што се тиче заливања, лети је потребна прилично обилна ватра. Између три и четири пута недељно, а зими само једном. Увек избегавајте заливање водом приликом заливања или би могло иструнути.
Овом дрвету је потребан претплатник раног пролећа до краја лета и ране јесени. Треба применити органска ђубрива попут стајњака, љуске јаја и банане или гвана. Ако га имамо у саксији, боље је користити течна ђубрива да бисмо боље распоредили хранљиве састојке.
У стању је да издржи благе и повремене мразеве до -2 степена. Међутим, боље је заштитити га од континуираних зимских мразева. Време садње је у пролеће. Ако га посадимо у посуду, биће му потребна промена сваке две године како би се боље прилагодио.
Куге и болести
Ово лимуново дрво такође може да пати од штеточина и болести обично дрво лимуна. Морају се одржавати добри услови околине како би воће имало висок квалитет и могло се користити у кухињи.
Надам се да ћете са овим информацијама уживати у свом Будином лимуну и користити га за комбинацију омиљених јела.