Вероватно сте чули за такозване фитосанитарне производе, али не знате шта је тачно. Па, ако говоримо о пестицидима, сигурно већ имате бољу представу о томе шта су. Постоји много различитих типова који су укључени у ову групу. Да бисмо вас ослободили сумње, објаснићемо у овом чланку шта су фитосанитарни производи и како се класификују.
Поред тога, како бисте боље разумели ове хемијске супстанце, разговараћемо о предностима и недостацима њихове употребе и зашто је важно користити еколошке и одрживе алтернативе. Ако желите да сазнате више о овој теми, препоручујем вам да наставите са читањем.
Шта су средства за заштиту биља и за шта се користе?
Када говоримо о средствима за заштиту биља, мислимо на смеше или супстанце помоћу којих се можемо борити, спречити, уништити, избећи, привући или одбити било коју врсту штеточина или болести. У основи су то производи са којима можемо окончати различите облике како биљног тако и животињског света. Обично се користе против живих бића која су штетна по пољопривреду и јавно здравље.
У пољопривреди се као пестициди користе фитосанитарни производи, односно: За уклањање различитих штеточина које могу утицати на усеве. Они се обично примењују током складиштења, производње, прераде, транспорта и дистрибуције како пољопривредних производа тако и њихових деривата. Тако би неки примери за ову врсту супстанце били инсектициди, фунгициди и хербициди, између многих других. Касније ћемо коментарисати како се класификују фитосанитарни производи.
Међу овим врстама мешавина укључени су и такозвани „корисни отрови“. То би били, на пример, адјуванси, средства за сушење, дефолијанти и фиторегулатори или супстанце које регулишу раст биљака. Међутим, лекови за људску и ветеринарску употребу и производи биолошке контроле искључени су из ове класификације.
Треба то рећи Са фитосанитарним производима се увек мора руковати са великом пажњом, На крају крајева, то су токсичне супстанце и за нас. Када их примењујете на усеве, изузетно је важно поштовати време чекања и дозе како би се избегле опасности по здравље радника, потрошача и самог усева.
Предности и мане
Сада када знамо шта су средства за заштиту биља, да видимо које су њихове предности и мане. Почнимо са позитивним стварима: Ове супстанце помажу да се значајно повећа принос земљишта. Без ове мале помоћи, не би било могуће достићи нивое производње хране који имамо данас. Употреба ових производа је у основи онога што се зове Зелена револуција и постоји од средине XNUMX. века. Тако се назива значајно повећање пољопривредне продуктивности, односно хране.
Поред тога, фитосанитарне супстанце побољшати маркетинг производа јер омогућавају одлагање његовог пропадања, чиме се продужава његово складиштење и олакшава транспорт на велике удаљености. Такође побољшавају физички изглед поврћа и снижавају његову цену.
Међутим, нису све предности. Неколико је негативних последица које носи употреба фитосанитарних производа. А У наставку ћемо навести главне недостатке ових пестицида:
- Они смањују биодиверзитет.
- Оне загађују тло и воду.
- Злоупотреба од стране радника може угрозити своје здравље, али и здравље потрошача кроз тровање храном.
Пошто су недостаци ових производа прилично важни, најпожељније је користити еколошке, природне и биолошке алтернативе. Ове опције су еколошки прихватљивије и могу се користити за контролу усева на нивоу фарме. Стога је органска пољопривреда добра одржива алтернатива употреби хемијских пестицида. Већ је научно доказано да су мање штетни по животну средину, али и по јавно здравље.
Како се класификују средства за заштиту биља?
Када класификујемо средства за заштиту биља, то можемо учинити на различите начине. Најчешће класификације су према хемијској групи чији су део, по специфичном деловању или према токсиколошким особинама које поседују. У наставку ћемо навести ове три групе са неким примерима.
Пре свега имамо класификација по хемијским групама. Ова група је фундаментална, јер је све што се тиче хигијене рада и токсикологије обично прилично слично за пестициде који су део исте групе. Погледајмо неке примере:
- Бипиридили
- карбамати
- Хлор или нитрофеноли
- Хлорофенокси киселине
- Органоцхлоринес
- Органотин
- Органофосфати
- Органомерцуриалс
- пиретроиди
- тиокарбамати
- Триазинес
- Други: Постоји много више хемијских породица које имају неке представнике који Често се користе као пестициди. Међу њима су неорганске супстанце, супституисане урее, халогеновани угљоводоници, динитроанилини, фталимиди, диазини итд.
Можемо класификовати и фитосанитарне према њиховим токсиколошким својствима. Ова врста информација мора бити присутна и на етикети производа и на безбедносном листу. Према Анексу И Уредбе ЦЕ 1272/2008 (ЦЛП), опасности по здравље према којима се могу груписати су следеће:
- Карциногеност
- Озбиљна иритација или повреда ока
- иритација или корозија коже
- Мутагеност полних ћелија
- Опасност од аспирације
- Сензибилизација коже или респираторних органа
- акутна токсичност
- Репродуктивна токсичност
На крају морамо да истакнемо класификација фитосанитарних производа према њиховом специфичном деловању. Постоји много група за ову категорију и неки од производа могу имати различите пестицидне активности. Ово би били неки примери:
- акарициди: Елиминишу гриње.
- Бактерициди и антибиотици: За борбу против бактерија.
- Дефолиант: Користи се за отпуштање листова.
- фунгициди: Користе се за борбу против гљивица.
- хербицид: Уклоните коров.
- Инсектициди: Они елиминишу инсекте.
- Молусцициди: Они елиминишу мекушце.
- Регулатор раста: Помаже у успоравању или стимулисању раста биљака и инсеката.
- родентициди: Они убијају глодаре.
Надам се да вам је са свим овим информацијама постало јасно шта су медицински уређаји. Иако је тачно да су у почетку биле неопходне да би се могло произвести довољно хране за целокупну светску популацију, данас постоје еколошка решења за замену ових хемијских супстанци и промовисање веће еколошке одрживости.