Сигурно сте више пута чули за урбану башту, али можда сумњате у дефиницију тог појма. Сумње које ћу наравно решити за вас, јер је веома занимљиво сами узгајати храну 😉.
Па ако желите знати шта је урбана башта, када је настао и још много тога, овај чланак је за вас.
Шта је то?
Урбана башта је простор за гајење ароматичних, лековитих и хортикултурних биљака за кућну потрошњу; Другим речима, узгаја се прилично мали број примерака различитих врста, јер је циљ да породица има залихе хране - у овом случају биљне хране - најмање неколико месеци.
Често нема пуно простора за негу ових биљака, јер све више људи живи у становима или малим кућама. Али то није важно: постоји много оних који се могу узгајати у саксијама, попут паприке, парадајза, зелене салате, ароматичне, па чак и ако имате велику посуду - пречника најмање 40 цм - можете садити лубенице, диње., и ... било шта.
Одакле си?
Припитомљавање хортикултурних биљака започетог током неолитске револуције, пре више од 9000 година. У то време, хоминиди су постали седећи номади, будући да су посебно жене су почеле да сеју семе јестивих биљака у близини пећина. Многи од њих могли би се спасити за време оскудице, тако да им је то омогућило да развију сигурнији начин економије.
Много касније, током Другог светског рата у Сједињеним Државама и Европи поврће је почело да се узгаја у градовима. На Старом континенту овај систем је преименован у „победнички вртови“ или „ратни вртови“, јер су многе државе, не могавши да зависе од увоза, морале да гаје своје биљке да би избегле гладовање.
Од шездесетих година 60. века, урбане баште добијају пуно снаге захваљујући тадашњим кретањима у животној средини, не толико због потребе да се прехрањујемо (што такође), већ као начина да се иде против употребе пестицида и других хемијских (и токсичних) производа који штете животној средини.
Које врсте постоје?
Постоји неколико врста урбаних вртова:
- Један од њих је онај који се налази у граду, али обично на периферији. Оно што нека градска већа раде са овим земљама је да их дају заинтересованим грађанима у замену за малу кирију. На пример, у Андалузији (Шпанија) знам да се то много ради 🙂.
- Други типови су они који се налазе у баштама и на терасама.
- И на крају, постоје они који се израђују на балконима и терасама.
Као што видите, припитомљавање биљака је фасцинантна тема. Ако сте желели да знате више, кликните овде.