Hala voće, najčudnije na svetu

U tropskim džunglama Pacifika živi drvo koje daje najčudnije jestivo voće na svetu: kada se ne otvori, gotovo bismo mogli reći da liči na mozak; али kada se otvori, odaje utisak planete koja eksplodira.

Познато је као hala voće na engleskom, ili voće hala na španskom, i sastoji se od brojnih zbijenih falanga. Unutra ima okruglo, svetlo žuto seme. Ali osim što je lepa, ona je i lekovita.

Upotreba hala voća

Hala voće je dugačko oko 30 centimetara i još 20 centimetara u prečniku. Jestivi deo su falange, koje imaju prijatan, sladak ukus. Može se konzumirati i sirova, mada se koristi i za aromatiziranje jela, ali i kao lekovita. to je više, u svojim mestima porekla koristi se za ublažavanje glavobolje, zatvora i za jači odbrambeni sistemBogat je vitaminom C. Čak su i vlakna toliko tvrda da se mogu koristiti kao konac za zube.

Biljka koja ga proizvodi je Панданус тецториус, zimzeleno drvo koje dostiže 9 metara visine. Poznato je kao hala drvo, a poreklom je iz Kvinslenda (Australija), Indonezije i nekih pacifičkih ostrva, uključujući Havaje. Pošto je veoma osetljiv na hladnoću, u Španiji ga možemo gajiti samo na vrlo određenim mestima, kao što su na nekim mestima na Kanarskim ostrvima, možda na Costa Tropical u Malagi, i kao sobna biljka na ostalim mestima.

U stvari, iz tog razloga u rasadnicima je lakše pronaći druge vrste Pandanusa, kao što je Панданус утилис, koji, iako je takođe tropski, donekle odolijeva hladnoći. Njegov plod je takođe jestiv, iako nema toliko ukusa kao hala voće. U nekim restoranima orijentalne kuhinje ponekad koriste listove Панданус амариллифолиус, koje su često poznate pod imenom azijska vanila, jer poput orhideje Ванила Koristi se za aromatiziranje nekih jela i/ili za dopunu ukusa kao što je čokolada.

Како се једе?

Da biste ga okusili, morate ukloniti par falangi uz pomoć pribora za jelo i neke sile. Posle toga, ostalo će biti lakše. Jednom kada su, samo treba da sažvaćeš jednu u srediniOvo će razbiti vlakna, a zatim usisati nektar koji sadrži.

Да, Važno je da ne uzimate ništa što nećete jesti istog dana jer brzo fermentira i pri tome emituje veoma neprijatan miris.

Gajenje hala drveta

Hala drvo je veoma, veoma osetljivo na hladnoću. Može da raste u bašti tokom cele godine samo ako temperatura ostane iznad 18ºC i ako je visoka vlažnost.. Osim toga, mora se nalaziti na delimično zasenčenom mestu, odnosno u prostoru gde ima mnogo svetlosti, ali gde sunce ne sija direktno, bar ne dugo.

S druge strane, morate znati da postoje muški i ženski primerci. Stoga, ako želimo da donesu plod, moraćemo da imamo po jednu posađenu u blizini da bi došlo do oprašivanja. Међутим, kada dobijemo seme, kako da se poseje?

1. Prva stvar je da pripremite poslužavnik za sadnice (na prodaju овде) koji ima neke alveole sa rupama u svojoj osnovi. Da bismo to uradili, jednostavno ćemo morati da ga napunimo određenim supstratima (na prodaju овде) и воде.
2. Zatim se u svaku alveolu stavlja po jedno ili dve semenke, koje ćemo prekriti sa malo supstrata.
3. Zatim ćemo postaviti poslužavnik za sadnice u drugu poslužavnik, ovaj drugi normalan, bez rupa (na prodaju овде). Svaki put kada vidimo da se podloga suši, u taj pleh ćemo sipati vodu.
4. Konačno, iznećemo ih napolje, u prostor sa, ali ne direktnim svetlom.

Ako sve prođe dobro, seme će klijati za oko 15 dana na 20-25ºC. Jednom kada proklijaju, Ostavićemo ih u ležištu dok ne puste korene kroz rupe. Na ovaj način će ih biti lako presaditi u saksiju, koju ćemo napuniti univerzalnim supstratom za uzgoj (na prodaju овде).

Možete li je imati kao kućnu biljku?

El Панданус тецториус To je biljka koja je malo zahtevna u zatvorenom prostoru, ali to ne znači da je komplikovana. Sve dok ga stavljamo u prostoriju u kojoj ima puno prirodnog svetla, visoke vlažnosti (to se može postići prskanjem listova vodom na primer) i zalivamo je dva do tri puta nedeljno tokom leta i manje. ostatak godine, nema problema.

Vaš glavni neprijatelj u kući su propuhaBez obzira da li su iz ventilatora, klima uređaja ili sa prozora. Ovo uzrokuje da se listovi osuše, odnosno postanu smeđi pre vremena. Iz tog razloga je važno da na mestu gde se nalazite ne postoji uređaj koji generiše ovu vrstu struje.

Da li ste poznavali hala voće?