La Galicisk kål Det är en ätlig örtartad växt som har odlats i minst 2000 år. Det är mycket bra att ha, både i trädgården och i en kruka, och det smakar också bra.
Det mest intressanta är att du alltid kan ha den tillgänglig för insamling. Vill du veta hur?
Ursprung och egenskaper
Galicisk kål, vars vetenskapliga namn är Brassica oleracea var. viridis, det är en tvåårig ört - dess livscykel varar i två år - i kalla klimat och fleråriga i klimat utan frost. Det utvecklar en kort stam från vilken bladen gro, som är stora, hela och petiolat, mörkgrön färg. Med dem görs sallader och soppor, de används som huvudtillbehör eller som garnering med kött och i grytor.
Det är väldigt lätt att växa, men så att det inte råder något tvivel kommer vi att berätta för dig nedan allt du behöver veta så att oförutsedda händelser inte uppstår.
Vilka är deras bekymmer?
Om du vågar odla det, rekommenderar vi att du ger det följande vård:
- Plats: ute, i full sol.
- Mark:
- Kruka: universellt växande substrat blandat med 30% perlit. Den måste vara stor, cirka 40 cm i diameter och djup.
- Trädgård: bördig, med bra dränering. Plantera proverna i rader och lämna ett avstånd mellan dem på cirka 30 cm.
- Riego: ofta, speciellt på sommaren. I allmänhet bör det vattnas 4-5 gånger i veckan under den hetaste säsongen och var 5-6 dagar resten av året.
- Abonnent: under hela säsongen, med Organiska gödselmedel en gång i månaden.
- Skörda: de skördas innan de når sin slutliga storlek, oavsett ålder, eftersom smaken alltid är densamma.
- Multiplikation: av frön på våren och sommaren. Det kan också göras på hösten om det inte finns någon frost eller om du har ett växthus. Direkt sådd i såbädd.
- Lantlighet: stöder upp till 0º.
Vad tyckte du om den galiciska kålen?