Timjan (Thymus)

mycket Thymus De är ett väldigt intressant växtslag som rekommenderas att ha i trädgården eller, ännu bättre, i köksfönstret. Deras underhåll är enkelt, eftersom de bara kräver några vattningar i veckan och liten beskärning som kallas nypa helt enkelt för att kontrollera deras tillväxt.

Det är möjligt att det vetenskapliga namnet inte låter som något för dig, men det vanliga är jag säker på att du kommer att veta: timjan. Men även om det är svårt att tro, det finns många typer, så då ska jag prata om de mest populära.

Thymus ursprung och egenskaper

Släktet består av cirka 300 arter av vintergröna och aromatiska örter och buskar hemma i tempererade regioner i Europa, Asien, Nordafrika och Grönland. De växer till höjder mellan 10 och 70 centimeter, med mer eller mindre upprätt och starkt grenad stjälk från vilken små, hela, gröna blad gro. Blommorna är grupperade i corymbs och visas under våren.

Vissa av dem har både medicinska och kulinariska användningar, som du kommer att se nu:

Huvudarter

tymus vulgaris

Känd som timjan, det är en subshrub infödd till centrala och södra Europa som växer mellan 13 och 40 centimeter lång. Bladen är små, ovala och gröna till färgen, även om de är små på undersidan. Blommorna är rosa.

Användningar och egenskaper

Löv används som kryddor. Dessutom är det ett bra antiseptiskt medel (om det appliceras på sår), antiinflammatoriskt och används för att behandla laryngit, bronkit och diarré.

Relaterad artikel:

Vad är vild timjan och hur sköts den?

Thymus mastikina

Känd som vild marjoram, vit timjan, vit lavendel, moraduz eller almoraduz, det är en end buske endemisk till centrum och söder om den iberiska halvön som når en höjd av högst 50 centimeter. Bladen är små, motsatta, enkla och gröna och på våren producerar de vita blommor.

Relaterad artikel:

Vit timjan (Thymus mastichina)

Thymus zygis

Känd som salsero timjan, det är en subshrub infödda till det inre av den iberiska halvön som blir upp till 20 centimeter lång. Det producerar små, linjära löv, grågrönt på ovansidan och tomentos på undersidan. Blommorna är grupperade i blomställningar av vit färg.

USOs

I köket används den att marinera oliver och som krydda i stekar.

Thymus serpyllum

Känd som serpol, moongrass eller serpolio mount timjan, är det en livlig träig växt infödd i centrala och norra Europa. Nå 50 centimeter i höjdoch dess löv är långsträckta eller rundade och gröna. Blommorna är grupperade i blomställningar och har lila färg.

Användningar och egenskaper

Det används som kryddor för grytor och stekar, men också som en medicinalväxt eftersom den är antiseptisk, febernedsättande, febrifugal och förutom det hjälper den också till matsmältningen.

Thymus piperella

Känd som pebrella timjan, oliv timjan eller peppar timjan, det är en subshrub infödd till Europa som blir upp till 30 centimeter lång. Bladen är små, ovata och gröna och ger rosa blommor.

USOs

Att klä oliver. Det är en av de mest uppskattade arterna för det ändamålet 🙂. Det är också utmärkt som kryddor för tomatsåsar, kött, grytor, marinader och ris.

Thymus hyemalis

Känd som vinter timjan, det är en subshrub infödd till den iberiska halvön som växer till 40-50 centimeter lång. Bladen är små, decusada eller fascinerande, linjära och gröna. Blommorna är vitaktiga.

Thymus citriodorus

Känd som citron timjan eller citrus timjan, det är en subshrub som når 20 centimeter i höjd. Bladen är gröna eller gröna med en vit / gulaktig marginal, mittemot. Blommorna är rosa till lavendel.

Användningar och egenskaper

Dess löv de konsumeras i sallader och används som smakämnen eller som infusion. Det har antiseptiska och deodorantegenskaper, och det hjälper också till att lindra symtomen på andningssjukdomar som förkylning.

Relaterad artikel:

Citron timjan (Thymus citriodorus)

Thymus praecox

Känd som serpol serrano, det är en subshrub infödd till bergsängarna i Europa. Växer till en höjd av 10 centimeter, med motsatta, ovata och gröna blad. Blommorna är lila.

Användningar och egenskaper

Dess löv används för sina egenskaper ångestdämpande medel, vermifuge och hostdämpande medel.

Thymus moroderi

Känd som murcia lavendel eller Alicante timjan, är det en endemisk busk från östra delen av den iberiska halvön, särskilt från Valencia-regionen och regionen Murcia. Växer upp till 40 centimeter långt, med enkla, linjära till ovata blad, grågröna i färg. Blommorna är lila.

Thymus pulegioides

Det är en träig ört som kommer från Europa, utom Island och Turkiet, som når 30 centimeter i höjd. Bladen är ovata, något håriga vid basen och blommorna är rosa.

Vilken vård behöver de?

Om du vill ha en kopia av Thymus rekommenderar vi att du tar hand om den på följande sätt:

Plats

Måste vara utomlands, full sol.

Mark

• Blomkruka: du kan blanda universalt substrat (till salu här) med 30% perlit (till salu här).
• trädgårdInte alltför krävande, men kommer att växa bra i väldränerad mark.

Riego

Måttlig till låg. Vattna din Thymus ungefär 3 gånger i veckan på sommaren och var 5-6 dagar resten av året, se till att underlaget eller jorden är väl blöt.

Abonnent

Det är mycket tillrådligt att betala från vår till tidig höst med hemgjord gödselmedel, såsom guano, kompost eller andra.

Relaterad artikel:

5 hemgjorda gödselmedel för dina växter

Plantering eller transplantationstid

På våren när risken för frost har passerat.

Multiplikation

Thymus multiplicera med frön på våren, följ detta steg för steg:

1. Lägg först fröna i ett glas vatten i 24 timmar. Nästa dag stanna bara med dem som har sjunkit.
2. Fyll ett plantplåt (till salu här) med substrat för plantor (till salu här).
3. Vattna sedan samvetsgrant.
4. Så, så högst två frön i varje sockel och täck dem med ett tunt lager av substrat.
5. Slutligen, vattna lite över toppen igen för att fukta det mest ytliga skiktet av substratet och placera utsädet utanför, i halvskugga.

De kommer att gro i ungefär två veckor.

beskärning

Klipp av torra, sjuka eller svaga stammar när det är nödvändigt med en sax som tidigare desinficerats med apoteksalkohol.

Lantlighet

Det beror på arten, men i allmänhet motstår de upp till -7ºC.

Vad tyckte du om Thymus?