Cashewnötter (Anacardium occidentale)

Cashewnötter är ätliga nötter

mycket cashewnötter De är nötter som är utsökta, men ... vet du vilket träd som producerar dem och vad är deras bekymmer? Om du är nyfiken, kommer jag att förklara allt om det: egenskaper, behov av vatten, el och gödselmedel, ... och kort sagt allt du behöver veta för att kunna njuta av det i din fruktträdgård eller trädgård.

Så utan vidare, låt oss lära känna den här fantastiska växten mer som, förutom att vara ätliga och mycket dekorativa, har mycket intressanta egenskaper för vår hälsa.

Ursprung och egenskaper

Sikt av cashewträdet

Bild - Wikimedia / Eric Gaba

Det är ett träd vars vetenskapliga namn är Western Anacardium, känd som cashew, cashew, cashew, casho, caguil, mery eller cashew. Den är infödd i nordöstra Brasilien och når en höjd av 5 till 10 meter, med en bred, parasollformad krona, bestående av vintergröna, alternativa, glättriga löv och med en storlek på 20 x 15 cm.

Blommorna är grupperade i 10-20 cm långa blomsterblomster och kan vara kvinnliga eller manliga. Frukten består av en köttig del, som har en syrlig och sammandragande smak, och muttern som är rik på protein.

Livslängden är ungefär 30 år och den börjar bära frukt vid tredje års ålder.

Vilka är deras bekymmer?

Cashewfrukten är röd

Om du vill ha en kopia rekommenderar vi att du tillhandahåller den med följande vård:

Klimat

När vi tänker förvärva en växt är det första (först om jag får använda ordet 😉) som vi ska göra att fråga oss om det kommer att fungera bra i vårt klimat, eftersom vi annars sannolikt kommer att spendera pengar ingenting.

När det gäller cashewträdet måste du veta att det är från Brasilien kan bara leva bra i tropiska klimat, med temperaturer mellan högst 30 ° C och 15 ° C. Det gillar inte kylan och tål inte frost (kanske ner till -1 ° C så länge det är punktligt och bara om det sedan stiger över tio grader).

Mark

  • Blomkruka: det är tillrådligt att lägga ett första lager av vulkanisk grus (pomex, akadama, kiryuzuna eller liknande) och sedan fylla det med 80% mulch med 10% organisk kompost som maskhumus här) eller guano (du kan köpa den här). I vilket fall som helst är det inte en växt som kan odlas i en behållare under hela dess livstid på grund av den storlek den kan nå.
  • Trädgård eller fruktträdgård: växer i bördig jord, lös och rik på organiskt material.

Riego

Bevattningsfrekvensen varierar kraftigt under hela året, särskilt om du bor i ett område där klimatet är tempererat och årstiderna är väl differentierade. Under växtsäsongen (det skulle sammanfalla med våren och sommaren i tempererade zoner) kommer det således att vattnas oftare än resten av året (höst-vinter).

Hur som helst, när du är osäker det är mycket tillrådligt att kontrollera luftfuktigheten av jorden innan vattning, eftersom detta kommer att förhindra rötterna från att ruttna eller tvärtom att torka ut helt. Det finns flera sätt att göra det, som är:

  • Vi presenterar en tunn träpinne: om det kommer ut med mycket vidhäftande jord när det tas bort, kommer vi inte att vattna.
  • Använda en digital fuktmätare: det kommer omedelbart att berätta om det är vått eller inte.
  • Vägning av potten en gång vattnat och igen efter några dagar- Våt jord väger mer än torr mark, så denna skillnad i vikt kan fungera som vägledning.

Abonnent

Kompost, ett perfekt gödningsmedel för din cashew

Under hela växtsäsongen, minst en gång i månaden eller var 15: e dag är det lämpligt att tillhandahålla organiska gödningsmedel, t.ex. kompost, gödsel eller andra. Det enda man ska veta är att om det odlas i en kruka, bör flytande gödselmedel användas enligt instruktionerna som anges på behållaren.

Multiplikation

Cashewnötter multiplicera med frön på våreneller efter den torra säsongen om du bor i ett område med ett varmt tropiskt klimat. Sättet att gå vidare är som följer:

  1. Först fyller vi en plantplatta med mulch blandad med lika delar perlit.
  2. Efteråt vattnar vi samvetsgrant.
  3. Sedan placerar vi högst två frön i varje sockel.
  4. Därefter täcker vi dem med ett tunt lager av substrat och strö med koppar eller svavel, som är mycket effektiva naturliga fungicider.
  5. Slutligen tar vi en spruta / spridare och efter att ha fyllt den med vatten fuktar vi ytan på substratet väl.

Nu är det bara kvar att placera utsädet utanför, i halvskugga, och hålla substratet fuktigt men inte översvämmat. Således kommer de att gro under cirka 3 eller 4 veckor.

Plantering eller transplantationstid

Så snart temperaturen överstiger 15 ° C. Om den är inlagd, transplantation vartannat år till ett högre.

Lantlighet

Motstår inte frost. För att kunna odla den utomhus året runt bör temperaturen inte sjunka under 15 ° C.

Vilka användningar har den?

Cashewnötter är torra

prydnadsväxter

Cashewträdet är en mycket dekorativ växt, vilket också ger en mycket fin nyans.

ätbara

Dess frukter, och särskilt valnötter, de är ett rikt och näringsrikt mellanmål. Dess näringsvärde per 100 gram är som följer:

  • Kolhydrater: 30,19 g, varav 5,91 g motsvarar socker.
  • Fetter: 43,85g
  • Proteiner: 18,22g
    • Vitamin B1: 0,42 mg
    • Vitamin B2: 0,06 mg
    • Vitamin B3: 1,06 mg
    • Vitamin B6: 0,42 mg
    • C-vitamin: 0,5 mg
    • Kalcium: 37 mg
    • Järn: 6,68 mg
    • Magnesium: 10 mg
    • Fosfor: 50 mg
    • Kalium: 660 mg

Götar cashewnötter?

Det är många som frågar, och sanningen är det du måste kontrollera din konsumtion eftersom 18 enheter innehåller 163 kalorier.

Medicinska egenskaper hos cashew

Cashewnötter har, förutom att de är läckra, medicinska egenskaper. Faktiskt, de är utmärkta för:

  • förebygga cancer,
  • hjälpa till att fördröja åldrandet,
  • förbättra hjärtat och artärernas hälsa,
  • stärka skelettet,
  • de är en av de bästa allierade för hud och hår,
  • Och som om det inte var tillräckligt, stoppar de bildandet av gallsten.

Kontra

Konsumtionen rekommenderas inte om vi inte tål nötter eller om vi har magproblem. På samma sätt bör barn under 3 år inte konsumera dem på grund av risken för kvävning.

Cashewblommor är små

Bild-Wikimedia / Renjusplace

Vad tyckte du om cashewnötter? Jag hoppas att du har lärt dig mycket om trädet som producerar dem, men om du är tveksam, skriv dem i kommentarerna 😉.


Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Enrique Perez sade

    Jag träffade honom i Coahuayana, Michoacán, Mexiko. mycket välsmakande frukt, lite sur men trevlig

    1.    Monica Sanchez sade

      Hej, Enrique.

      Ja, det smakar lite märkligt. Men som mellanmål serverar de hehe

      Hälsningar och tack för att du kom förbi.