Cinnamomum Cassia är ett vintergrönt träd som kommer från Indokina, östra Burma och södra Kina. vilket eftersom det verkligen är liknar kanel (Cinnamomum zeylanicum), används ofta till stor del inte bara som krydda utan också som en aromatisk krydda.
särdrag
Cinnamomum Cassia-trädet är en liten vintergrön buske Den har pappersbark och växer cirka 10 meter hög när den är i vild tillstånd, även om den vanligen beskärs när det gäller tätare och mindre träd för att underlätta odlingen.
Grenarna växer vanligtvis upprätt och täcks av flera ljusgröna blad med rödaktiga nerver. Det har vintergröna praktiskt taget motsatt, som förutom att ha tre framträdande vener är långa, läderartade, enkla och aromatiska. Den har panik, iögonfallande och hermafroditiska blommor.
vård
Detta träd kräver dock inte omfattande vård måste få en vattning frekvent, som ska genomföras ungefär varannan eller var tredje dag under hela sommaren och runt var fjärde och sjätte under resten av året.
på liknande sätt, användning av flytande organiska gödningsmedel rekommenderas, såsom: humus eller guano. Med dessa indikationer kommer Cinnamomum Cassia att kunna utvecklas utan problem med allt det behöver.
jag odlar
Det tidigaste att samla Cinnamomum Cassia är vanligtvis efter åtta års plantering av trädet.
Det samlas vanligtvis ungefär en gång per årtionde till vart femte år. Att vara en liten växt är det möjligt att ta sig runt fem kilo torkad kanel, som skärs direkt från barken och rullas för att skapa traditionella kanelstänger.
På samma sätt som bambu är Cinnamomum Cassia vanligtvis en naturligt hållbar odling, vilket innebär att de är växter som utvecklas naturligt, så när man skär en gren kommer den att växa igen på kort tid.
Om du planterar 4.000 i en åker är det möjligt att få cirka 45 eller 68 kg kanel. För att få en bra skörd är det nödvändigt att dess groddar vara beskuren de kontinuerlig och nära markenvilket gör att trädet kan se ut som en låg, tät buske med tjocka, tunna grenar.
Det är värt att nämna det kvaliteten på den skördade kanelen ökar med beskärningen på varandra följandeEftersom man har en mycket tunnare bark kan man få tunnare skott som kommer direkt från mitten av växten.
Plågor och sjukdomar
Inom insektskadegörare som oftast drabbar Cinnamomum CassiaFjärilen Chilasa clytia Lankeswara och bladminer Conopomorpha civica finns båda från Indien.
På samma sätt är Eriophyes boisi och Trioza cinnamomi andra skadedjur som oftast attackerar detta träd. Var och en av dem orsakas av närvaron av fjärilar, löss, larver, kvalster och maskar, och de blir vanligtvis uppenbara genom att de orsakar galls på löv.
Cinnamomun Cassias löv påverkas av sjukdomar som orsakar små orange, gula och / eller bruna fläckar, förutom att de orsakar svärtning av bladen.
Beroende på färg, det kommer att vara möjligt att fastställa vilken typ av svamp som har orsakat sjukdomen, inom vilka normalt finns: Pestalotia cinnamonmi, Cephaleuros virescens, Colletotrichum gloeosporioides och Stenalla spp.
också både stammen och roten till detta träd kan ge sjukdomar. Vid grov barksjukdom uppträder bruna eller svarta fläckar inte bara runt barken utan också på stammen av Cinnamomum Cassia, som när de inte behandlas i tid blir stora fläckar som väsentligt påverkar trädets hälsa. .
Om man ser vertikala ränder runt stammen är det mycket möjligt att sjukdomen orsakas av närvaron av en svamp som kallas Phytophthora cinnamomi, som populärt kallas canker stripe.
På liknande sätt är en annan sjukdom som kan påverka denna typ av träd Phellinus lamanesis Murr, vilken orsakar rotröta.