Plommonfrukten är verkligen en mycket välsmakande och uppskattad frukt. Trädet härstammar från familjen Rosaceae där mandeln och persikan kommer ifrån. Det finns sorter av detta träd som är koncentrerade till Kaukasusområdet, medan det finns en annan sort som förekommer i Kina.
sorter
Det finns två sorter som är ganska kommersiella, Claudia Reina verde, av europeiskt ursprung och Reina Claudia de Oullins, också europeisk. Båda har exceptionella attribut som gör att de skiljer sig från andra plommon.
I gastronomi spelar de en viktig roll, sedan De används för att utveckla otaliga rätter och sötsursåser, som fungerar som en sida.
särdrag
Ur historisk synvinkel är det känt att detta träd och dess frukt uppskattades mycket av de forntida egyptierna, som De brukade odla den och lät sedan dess frukter torka och behåll dem som en leverans.
Plommonträd av europeiskt ursprung anpassas lätt till det kontinentala klimatet. Dess frukter äts säsongsmässigt och varierar i färg. De gröna är de så kallade 'claudias' och bostäderna är kända under namnet "prunas".
jag odlar
den plommon de odlas av enstaka plommonstammar som transplanteras till andra områden. De anpassar sig lätt till miljöförhållandena. De har också det särdrag att när de får många timmar kallt och självbestämmer, producera utmärkt frukt.
du skadedjur
Vi måste ta hand om dem från den så kallade "stormask”, Eftersom det matas på skotten på våren, vilket påverkar trädet.
Även om fåglar inte betraktas som skadedjur men de skadar frukten, eftersom de är dedikerade till att plocka den och förstöra frukten. Fågelnät placeras ofta som en skyddsmekanism.
Användning av Claudias plommon
Frukten är verkligen rikt och söt behaglig för gommen. När det gäller kvalitet kommer det att variera beroende på typ av träd.
Plommon de kan smakas färska eller till och med läggas till i desserter och konserveroch rika sylt tillverkas av dem. De är urindrivande, så de hjälper när vi har magproblem.
Bladen på detta träd framkallar svett, vilket också hjälper till att undvika diarré. De används för att göra poulticesnär de lindrar bett. Det fungerar också mycket bra med vissa hudproblem.
På ön Hawaii är det vanligt att använda saften som ett milt laxermedel. I Kina används bladen och frukten som en njure och lever tonic. Det tros också bidra till att förbättra synen. På samma sätt hjälper det till att lindra trötthet och svaghet och rekommenderas när du har ledproblem.
Studier genomförs för närvarande där de vill bestämma förmågan hos detta träd att eliminera fräknar eller vårtor. Av dess medicinska fördelar sägs det Det är ett laxermedel par excellence och har vitaminerna E, C och A..
Den innehåller pektin och sorbitol, vars föreningar stimulerar och främjar tarmtransit. Studier utförda av Oklahoma State University har visat att konsumtionen av denna frukt förhindrar osteoporos.
Plommonet är rikt på vatten, fiber och kolhydrater. I alla fall, innehåller nästan inget fett eller protein. Tillför kalium och, i mindre utsträckning, kalciumfosfor, magnesium och järn. Näringskompositionen gör den energisk, uppfriskande, lätt och uppfriskande, dessutom rekommenderas den på grund av sitt låga kaloriinnehåll vid fetma.
Saften extraherad från massan rengör och tonar kroppen, förutom att ge andra fördelar för vår kropp, såsom:
- Fysisk och mental energi.
- Bra skick på huden.
- Antioxidantåtgärd mot fria radikaler.
- Lindrar vätskeretention,
- Det har också en diuretisk effekt stimulerar nervsystemet och bekämpar trötthet och är avgiftande.
Som en nyfikenhet kommer vi att säga att i vissa städer firar de fester för att hedra Claudia-plommon, en av de mest kända är Nalda, en stad i Riojan där det är en tradition att hålla en fest för att publicera denna frukt, den obestridda huvudpersonen i firandet.