Egenskaper, vård och odling av mjölktistel

Silybum marianum Gaertn, allmänt känd som mjölktistel eller mjölktistel, är den vanligaste växten undersökt för behandling av leversjukdom. Dess terapeutiska egenskaper beror på närvaron av silymarin, en blandning av tre flavonolignaner (silybin, silidianin och silbristin).

Växten är infödd i Europa och växer fritt i USA och Sydamerika och även om ofta betraktas som en invasiv örtPå grund av dess hälsofördelar har mjölktistel blivit mycket populär och idag kan vi hitta den planterad i många trädgårdar och bakgårdar.

Egenskaper hos mjölktistel

Mjölktistel är en robust växt, tvåårig eller årlig, det blir upp till en meter lång och den har en förgreningsstam, en växt som tar två år att slutföra tillväxtcykeln.

Det är bättre känd för att ha en enda stor blomma och blad som är något taggiga vid beröring om du inte är försiktig. Varje tistelblomma kan producera nästan 200 frön, med i genomsnitt 6.350 frön per växt under ett år.

Blomman är lila i färg och är i genomsnitt mellan 4 och 12 cm lång och bred. Blommor från juni till augusti på norra halvklotet och från december till februari på södra halvklotet.

Mjölktistel får sitt namn från den mjölksaft som kommer ut ur bladen när de bryts. Bladen är avlånga till lansettformade med taggiga kanter, de har unika vita markeringar som enligt legenden var jungfru Marias mjölk. Toppar och frön används för att göra medicin.

Och det är att enligt kommentarer, Jungfru Maria som reser från Egypten till Palestina, skulle ha fött barnet Jesus om en tistelskog.

Några droppar av mjölken föll på bladen och skapade de karakteristiska vita strimmorna för denna art. Denna legend är kanske också ursprunget till en traditionell indikation, vars effektivitet aldrig har bevisats vetenskapligt, att du vill ha mjölktistel för att främja amning.

Odling av mjölktistel

För att odla mjölktistel utomhus måste du sprida utsäde direkt över önskat område på våren eller hösten. Tistelfrön tar bara två veckor att gro och eftersom den växer i grupper är det lämpligt att placera växten 30-38 cm från varandra.

Det är framgångsrikt i alla bördiga trädgårdsmarker som är väl dränerade, men föredrar kalkhaltig mark och ett soligt läge.

Om det sås in situ under mars eller april, växten blommar vanligtvis på sommaren. Fröet kan också sås från maj till augusti och kommer normalt att vänta till nästa år för att blomma och uppträder därmed som en tvåårig växt.

De bästa ätliga rötterna bör produceras från maj till juni sådd, medan sådd på våren och sommaren bör säkerställa tillgång till ätliga löv under hela året.

Skötsel av mjölktistel

Näringskraven för denna gröda är låga till måttliga, eftersom är anpassade till jordar av dålig kvalitet och till många olika odlingsförhållanden.

Mjölktistel anses torktålig och normala regn är ofta tillräckliga. I en medelhavsmiljö, under svåra torka, måste grödor bevattnas under tillväxt och utsäde. Det kan inte växa i skuggan.

En begränsande faktor i produktionen av mjölktistel är störning av ogräs. Herbiciderna Pendimetalin och Metribuzin är säkra för ogräsbekämpning i mjölktistel, både ensamma och i kombination.

Fördelar med mjölktistel

Ursprungligen från Medelhavet, mjölktistel används för att bekämpa matsmältningsbesvär, lever- och gallblåsesjukdomar.

Grekerna hade redan märkt dess terapeutiska potential och använde den under antiken för att bota leversjukdomar.

Mjölktistel innehåller silymarin, den aktiva ingrediensen i växten, är den som ger sina terapeutiska effekter. Beroende på svårigheten att lindra varierar den rekommenderade dosen silymarin, därför Det är nödvändigt att rådfråga din läkare innan du börjar bota genom att ta mjölktistel.

Dessutom, för gravida och ammande kvinnor är dess konsumtion kontraindicerad.