Året börjar och det är dags att förnya trädgården med säsongens grönsaker och frukter. En svår tid att växa på grund av de låga temperaturerna och den typiska kalla säsongsregnen.
Men du behöver inte leta efter ursäkter för att inte börja med verken så vi bättre granskar gröda kalender för januari månad för så vet vad du ska plantera i trädgården just nu.
En fredlig månad
Till skillnad från vad som händer på våren och sommaren är trädgården mindre krävande på vintern. Uppgifterna är få och snarare handlar det om att ta hand om vad som finns. Det finns dock alltid en chans att se resultat, speciellt om du odlar några aromater som inte kommer att drabbas av förkylningen.
Liksom december är januari en bra månad växa timjan, rosmarin, salvia eller lavendel. Du kan dra nytta av tidens lugn för att ta hand om dem och sedan anländer de under de bästa förhållandena vid glans. Ta tillfället i akt att städa upp de skadade delarna och göra beskärning.
Januari är en beskärningsmånad i allmänhet, så du kan också dra nytta av trimma lövträd.
Vintersådning och skörd
Trots prognosen ger vintern oss möjlighet att se olika säsongsgrönsaker växa och utvecklas. Det är dags att så vitlök och bönor eller av samla typiska kallt väder grönsaker som spenat, lök, chard, selleri, blomkål.
Dessutom finns det träd som är den perfekta tiden för skörd, till exempel citrus. Du kan också växtplommon, mandel, päron och äppelträd.
Kom ihåg att ha skyddande filtar och plast och kontrollera bevattningsförhållandena väl, för nu tar jorden längre tid att absorbera vattnet så att du inte vill drabbas av översvämningar.
