Gurka beskärning

Gurken, vars vetenskapliga namn är Cucumis sativus, tillhör familjen Cucurbitaceae, liksom melon, vattenmelon, zucchini och pumpa.

Detta är en frukt av en grön örtartad växt, långsträckt, med mjuka gulaktiga toner på sina två rundade ändar, med vitaktig massa och små frön i mitten, som når mellan 15 och 25 centimeter i längd och fem i diameter.

särdrag

Beroende på sorten (pickle, franska eller holländska), det kan väga från 30 till 200 gram, eftersom det är en mycket näringsrik mat.

Innehåller folsyra, är rik på fiber, kalcium, fosfor, järn, magnesium, kalium, zink, vitamin B som stöder cellulär hälsa och nervimpuls, vitamin E för fertilitet, stabilitet av blodceller och i kosmetika används i fall av akne, dermatit eller brännskador.

Dessutom vitaminerna A, C, D Med vilken det räknas är de väsentliga för ben, slemhinnor, syn, hud, hår, reglerar produktionen av vita eller röda blodkroppar och immunsystemets funktion.

Den är färsk och används i viktminskningsdieter på grund av dess låga kaloriintag och höga vatteninnehåll. Kombinerar perfekt med andra grönsaker För att förbereda sommarsallader och i smoothies med äpple eller citron, lindrar det spänningshuvudvärk, trötthet, förbättrar matsmältningshälsan, mags pH och bekämpar återflöde.

Gurka innehåller en flavonol som fungerar som en antiinflammatorisk antioxidant, gynnar neuronal anslutning, vård av hjärnan, närande celler och skydd av hjärtat.

Klimatfaktorerna (fuktighet, temperatur, ljusstyrka, vind) tillsammans är väsentliga för en korrekt och produktiv odling av detta för att uppnå en bättre kvalitet (färg, vikt, form, mekanisk resistens), högre utbyte och tolerans mot skadedjur eller sjukdomar.

När gurka beskärs den försöker kontrollera växternas tillväxt och dess frukter för att uppnå fördelar som leder till kvalitet och användbarhet.

Fördelar med gurka beskärning

Friska, ömma och lönsamma grödor skapas.

Större vinst för anläggningen som erbjuder enhetliga frukter i storlek och egendom.

Det tjänar till att dra nytta av utrymmen. När den görs till kuber växer växten vertikalt.

Genom att tillämpa behandlingar för att utrota sjukdomar tränger produkterna lätt in i rötterna.

Underlättar manuell spaljé eller förtöjning.

Det är bekvämare att skörda nya gurkor.

Vid beskärning under 30 till 40 cm från huvudstammen skotten, frukterna och bladen som bildas i det utrymmet elimineras. Från 40 cm till en meter i höjd lämnas groddarna fritt, vilket möjliggör tillväxt av två löv och bara en frukt; Efter det andra bladet separeras de sekundära skotten som visas.

När en lateral (sekundär) skott uppstår som bär en frukt och två blad eller två frukter och tre blad, måste dessa plockas. Fruktens löv, stjälkar och sekundära frukter måste utvecklas upp till 200 centimeter.

De första skotten på stammen måste rengöras så att växten bildar ett starkt rotsystem och förbereder produktionen, vilket undviker uppkomsten av grupperade frukter i bladaxlarna. Det förhindrar också bildandet av missbildade, böjda och avbrutna gurkor och gör det möjligt att kontrollera tillväxten av ogräs som kräver det ljus, vatten och näringsämnen det behöver.

På grund av den snabba tillväxten av gurka, beskärning bör göras några dagar efter plantering. Syftet är att huvudstammen ska utvecklas hälsosamt.

Detta kommer att bestå av kasta sekundära stjälkar vars höjd når 40 eller 50 cm. Om de inte tas bort kommer frukterna att förbli i kontakt med marken och den krypande vegetationen som bildas runt dem förhindrar skörd, och det finns också en hälsorisk.

Beskärning måste ske i samordning med arten, dess abonnent, bevattning och såddatum.

Att sluta groddar avslutas för att undvika fysiologiska obalanser och gurkaförluster och helst måste det utföras på morgonen, eftersom läkning är snabbare. Naturligtvis måste du använda lämpliga redskap för att kunna göra det.