Vitlök är en mat som, förutom att den är mycket användbar i köket, också har sin användning som insektsmedel. Men efter att ha odlat dem och tagit hand om dem med försiktighet sedan plantagen i slutet av vintern, när sommaren närmar sig, är det dags att skörda dem. Hur gör man det korrekt?
Det sätt vi använder för att få dem är mycket viktigt, liksom den tid vi har väntat på att göra det. Om du inte vet hur man skördar vitlök, då får du reda på det.
När skördas vitlök?
Vitlök är växter som i genomsnitt behöver växa 3 månader. De är mycket motståndskraftiga mot kyla, så att det är en av de första grödorna som planteras, något som kan göras direkt i trädgården på senvintern eller tidigt eller mitt på vintern i en grodd eller växthus.
Om landet har mycket bra dränering och det är också rikt på organiskt material, våra växter kommer att ha utmärkt tillväxt och utveckling, vilket de tillåter oss att skörda dem på sen vår eller sommar, beroende på säsong där vi har planterat dem.
Hur vet man att de redan kan skördas?
Eftersom det är lökformigt är det ibland mycket svårt att veta när det är bäst att skörda dem. I alla fall, vi kan vägledas av lövens beteende: När de börjar bli gula eller bruna kommer vi att veta att nedräkningen till att tillaga läckra rätter med dem har börjat 🙂.
Med hjälp av en spade, vi kommer att lossa jorden runt varje glödlampa och extrahera dem försiktigt. Då handlar det bara om att tvätta dem och låta dem torka på en ventilerad plats eller placera dem i ett område som utsätts för solen i några dagar.
Vad är det bästa sättet att lagra dem?
Det finns några:
- I en keramisk burk för vitlök.
- I en kruka med olja eller vinäger. De måste konsumeras snabbt.
- Flätad och hängd i skafferiet.
Visste du hur man skulle skörda vitlök?