Fler och fler människor är medvetna om fördelarna som växter och naturläkemedel kan ge oss. Även om traditionell medicin aldrig bör ersättas helt kan vi hjälpa det och oss själva. Te innehåller till exempel många fördelaktiga växtföreningar för vår kropp. Grönt te sticker ut framför allt för sina medicinska effekter tack vare katekiner.
Vet du inte vad katekiner är? Dessa är antioxidanter som produceras av växter som erbjuder många fördelar för vår kropp. Om du vill veta mer om dessa naturliga föreningar rekommenderar jag att du fortsätter läsa. Vi kommer att prata om vad de är, deras fördelar med grönt te och deras effekt på cancer.
Vad är katekiner?
En polyfenolisk antioxidant kommer från växter, det vill säga en typ av antioxidant vars understruktur är gjord av polyfenoler, kallad catechin. Inom grönsaker visas katekiner som en sekundär metabolit. Alla de föreningar som produceras av växter, svampar eller bakterier som är direkt involverade i deras utveckling, reproduktion eller tillväxt är de primära metaboliterna, medan de sekundära inte deltar direkt i dessa processer.
Ordet "catechin" används vanligtvis för att referera till undergruppen av falvan-3-ols eller flavanoler och till familjen flavonoider, som alla är sekundära metaboliter av växter. När det gäller namnet kommer det från saften som extraherats från Catechua mimosa, som tillhör familjen catchu.
Katekinerna i grönt te
Det finns många växtkomponenter som ofta används i te på grund av deras många fördelar och stora mängder näringsämnen. Specifikt har grönt te många polyfenoler vars fördelaktiga effekter är olika. Denna typ av infusion har vanligtvis 30 viktprocent av dessa föreningar, varav en hög mängd katekin som heter EGCG eller epigallocatechin gallate.
I grönt te är detta en av de viktigaste och studerade komponenterna för att behandla olika sjukdomar. Av denna anledning anses denna typ av infusion ha medicinska egenskaper. Dessutom har grönt te små mängder mineraler som är lika viktiga för hälsan. Även om vissa människor föredrar att dricka sitt te blandat med mjölk, kanske det inte är så bra. Det finns studier som tyder på att mjölk kan minska effekterna av antioxidanter som katekiner.
fördelar
Catechins ger en mängd olika fördelar för vår kropp och vår hälsa. Av denna anledning är det lämpligt att dricka grönt te regelbundet. Bland de många fördelarna med dessa naturliga antioxidanter är minskningen av bildandet av fria radikaler i kroppen, vilket skyddar molekyler och celler. Fria radikaler är involverade i alla typer av sjukdomar och i ålder. De hjälper också till att bekämpa cancer och minska inflammation.
Catechins vs. Cancer
När det finns en överdriven och okontrollerad tillväxt av celler uppträder den fruktade sjukdomen: cancer. Idag är det en av de främsta dödsorsakerna över hela världen. Efter flera års studier och forskning är det känt att oxidativ skada hjälper utvecklingen av denna sjukdom. Därför, antioxidanter som katekiner kan ha en skyddande effekt. En mycket bra källa för att konsumera dessa föreningar är grönt te.
Det har gjorts flera observationsstudier med människor som drack grönt te och andra som inte gjorde det. Dessa har visat att de som konsumerar denna infusion med viss regelbundenhet är mindre benägna att utveckla vissa typer av cancer som kan vara mycket allvarliga. Men fler studier och mer forskning är nödvändiga för att kunna bestämma dessa uppgifter korrekt. Bland de hittade resultaten är följande:
- Bröstcancer: En metaanalys av observationsstudier genomfördes som visade att kvinnor som brukade dricka grönt te minskade risken för att få bröstcancer mellan 20% och 30%. Det bör noteras att denna typ av cancer är den vanligaste bland kvinnor.
- Prostata: Hos män var resultaten ännu högre. En studie visade att de som drack grönt te regelbundet de var 48% per hundra mindre troliga av att få prostatacancer. Precis som bröstcancer är den vanligaste bland kvinnor, är detta den vanligaste bland män.
- Kolorektal cancer: Det finns en analys som täcker totalt 29 studier relaterade till grönt te och kolorektal cancer. Detta visar att människor som drack denna infusion minskade risken för kolorektal cancer med 42%.
Även om fördelarna med katekiner är många, Vi bör inte sluta besöka läkaren och få kontroller regelbundet. Att ta dessa antioxidanter genom grönt te kan till exempel hjälpa oss att förhindra problem, men de botar inte oss eller immuniserar oss.