Sommaren är den tid då melonproduktionen är rikligare. Många grönsakshandlare och stormarknader är fyllda med denna frukt tillsammans med vattenmelon. Men vad du kanske inte vet är att det finns flera typer av meloner. En av dem är den kinesiska melonen, ett namn som ges till två eller till och med tre typer av meloner.
Av denna anledning, vid detta tillfälle, vill vi prata med dig om dem så att du vet vilka egenskaperna hos var och en av dem är och när du ser dem i butiker kan du skilja dem från andra typer av meloner. Ska vi börja?
Vad kallas kinesisk melon?
För kinesisk melon kan du hitta många olika typer. Och det är att efter att ha gjort en sökning och undersökt för att kunna prata med dig om en enda typ av melon, har vi insett att det finns minst tre som får detta smeknamn och vi vet verkligen inte vilken termen "mest" original" syftar på. ». Så vi pratar om dem alla:
Den "gula" kinesiska melonen
Vi börjar med en melon som kännetecknas av att ha en långsträckt form och en mycket intensiv gul färg, till den grad att den ibland kan kallas en gyllene melon. Dess hud är ganska tjock och sträv, vilket gör den mycket märkbar vid beröring, särskilt sprickorna och defekterna som bildas på din hud. Den får också namnet Hami.
Denna melon har nästan vitt kött och många frön inuti. När det gäller smaken är den ganska söt.
Grön och orange kinesisk melon
Detta är den som vi har mest tvivel om att vara en "kinesisk melon". Men på många ställen hittar vi den med detta namn, även om vi också identifierar den mer med den japanska melonen, eller Arus. Som namnet antyder, Den kommer ursprungligen från Japan och kännetecknas av inte för tjock hud, men grå eller blekgrön till färgen. I sin tur har den många linjer i vitt. Rent estetiskt är det som om du ser en blandning mellan piel de sapo melon och cantaloup, men de är totalt olika, förutom att det här linjemönstret är mycket mer markerat (det är som om någon hade skrivit om det ).
När det gäller dess fruktkött kan du bli förvånad när du öppnar den eftersom insidan av den är orange, inte vit, inte gul eller krämfärgad. Orange. Det är färgen som du hittar inuti. Och vi säger redan att dess smak är väldigt, väldigt söt.
Den kinesiska melonen som kan vara originalet
Slutligen har vi lämnat vad vi anser vara en sann kinesisk melon, med ursprung från Korea till Indien, och det är naturligtvis i Kina där de tillverkas mest. Denna har en mycket liknande form som piel de sapo, det vill säga den är ganska långsträckt (nästan som en rugbyboll eller till och med mer). Men det som drar uppmärksamheten är inte så mycket dess form, utan färgen och mönstret som det är fördelat.
Du kommer se, melonen är gul. Den har dock mer eller mindre breda vita ränder, vilket gör att den inte är slät, utan de vita delarna går djupt in i skinnet på melonen medan de gula sticker ut.
När det gäller fruktköttet av melon är detta tydligt och var försiktig, för när du provar det kommer du att inse två saker: dels att den är ganska saftig (mycket mer än andra meloner), dels att den är knaprig.
Det senare betyder inte att det är som om man åt potatis eller ett äpple, utan nästan. Fruktköttet är inte lika mjukt som i andra frukter av en annan sort, men du kommer att märka hur det krassar när du tar en tugga och tuggar den. Men det betyder inte att det är svårt (så länge du äter det redan mogen, förstås).
Vilka är fördelarna med melon
Nu när du har träffat de tre typer av melon som brukar kallas kinesisk melon, oavsett vad det är, har de alla en rad fördelar för din hälsa. Och det är att i allmänhet, den här säsongens frukt är mycket god. Därför att? Genom följande:
Eftersom det har vatten i 90% eller mer av dess sammansättning. Det betyder att den knappt blir fet och att den återfuktar mycket. Förutom, för sommaren är det en av de mest uppfriskande frukterna som finns, därför köper många den och lägger den i vatten med kuber eller i kylen så att den är väldigt, väldigt fräsch.
Eftersom den har knappt något fett. Och de han har är inte de dåliga, utan de goda. Faktum är att det alltid har sagts att melon har mycket socker och att det är därför det inte bör konsumeras för mycket. Men det finns sorter, som de vi pratar om, som har en mycket låg sockernivå (till skillnad från cantaloupe).
Det är lågt i kalorier. Det är därför du kan äta mer av detta än andra livsmedel. Och även om det fyller dig, får det dig inte att må dåligt eller gå upp för mycket i vikt.
Innehåller många mineralersåsom kalium, magnesium eller fosfor. Den har också vitaminer som dominerar både vitamin A och C.
Allt detta som vi har pratat om leder till förbättringar av din hälsa. Till exempel, du kommer att göra din hud mjukare, ljusare och friskare på grund av mängden vatten du stoppar i den när du äter kinesisk melon, men också för att den har betakaroten såväl som antioxidanter.
En annan fördel är möjligheten att glömma förstoppning, eftersom du kommer att gå på toaletten mycket bättre tack vare fibern som fruktköttet har. Det räcker naturligtvis inte för att lösa dina problem.
Slutligen, kommer att öka din kropps försvar, förebygga anemi och ja ge näring åt dig själv ordentligt.
Slutligen bör du veta att melon inte bara är rik för människor; husdjur kan också konsumera det om de gillar det. Gå bara inte överbord med den portion du äter.
Nu vet du lite mer om kinesisk melon. Och när du ser en av dessa i grönsakshandlaren eller i snabbköpet vet du vad du kan förvänta dig av den. Skulle du våga prova det? Har du redan provat någon av dem? Lämna oss din kommentar eller om du vet säkert vad den riktiga kinesiska melonen är.