Inlagda morötter

morötter

Enligt september gröda kalendersåsäsongen kommer snart att avslutas morötter. Jag ville dra nytta av milda temperaturer, att så dessa grönsaker, med en lång tradition i Medelhavsdieten. Dess botaniska ursprung ligger i forntida Persien (nuvarande Iran) och de konsumerades redan i det klassiska Grekland. De nuvarande orange och koniska rotvarianterna introducerades av araberna till den iberiska halvön på XNUMX-talet.

Morot odlas från frön, eftersom den inte tål transplantation bra. Vi kommer att plantera dem, ca 5 cm från ytan. Fröet det kommer att gro i 10-15 dagar. Du behöver ett substrat med en volym på 2 l, det måste vara löst för att möjliggöra god rotutveckling och djupet måste råda när du väljer den lämpligaste behållaren. När de väl har grodd lämnar vi en planta per kruka eller, om den ligger på ett odlingsbord, ett avstånd på cirka 8 cm mellan växterna, vilket eliminerar resten av plantorna.

Moroten gillar milda temperaturer men tål inte särskilt starka frost. Det är en långcykelgrönsak: från sådd till skörd tar det vanligtvis några 90 dagar, även om det finns sorter med en kortare cykel, upp till 75 dagar. Om de skördas tidigare blir deras storlek mindre men de blir sötare. Under alla omständigheter måste du vara försiktig när du gräver upp dem för att inte riva av antenndelen.

den olika sorter Morötter kan klassificeras efter rotens form, storlek och odlingscykel. Det är viktigt att välja sorter med en kort cykel, rundade och små i storlek.

Eftersom odlingsföreningar, fungerar bra med lök, vitlök, sallad, rädisor, tomater och ärtor. Tvärtom bör du undvika att associera dem med grönsaker från samma familj (umbelliferous), som persilja, selleri och fänkål.

När det gäller bevattning, Du måste bibehålla konstant fukt i substratet för att förhindra att huden härdar och spricker roten.

Det är inte så krävande när det gäller nutrición. Gödsel som är för färsk bör undvikas eftersom den kan orsaka rotförgrening.

deras skadedjur vanligaste är:

  • Morotfluga. Även om det inte är mycket frekvent i blomkrukan, kan larverna bilda gallerier i roten. För att förhindra detta skadedjur kan det odlas i samband med lök, som fungerar som ett avstötningsmedel, en funktion som rosmarin och salvia också uppfyller.
  • Mögel. Föreningen med lök kan också förhindra denna typ av svamp, en en av de vanligaste i den urbana trädgården.

Mer information - Cropkalender för september, Ekologiska frön, De vanligaste svamparna i den urbana trädgården