den linser de rekommenderas starkt för anemi, under graviditet och i barnrecept på grund av dess viktiga bidrag av järn. Redo att göra en god vinterrätt? Låt oss börja med att känna till egenskaperna hos denna gröda.
La lins Det är en mycket gammal gröda vars ursprung går tillbaka till Irak och sedan sprids till grannländer som Grekland och Bulgarien för att äntligen nå Europa och Amerika.
Dess vetenskapliga namn är Lens esculenta och tillhör familjen Fabaceae eller Papilonaceae. Det är en odling tempererat klimat att så på senhösten eller vintern och dra nytta av regnperioden. Även om linsen idag anpassar sig till olika klimat på grund av den existerande genetiska variabiliteten, är det en vintergröd vars optimala temperatur för dess tillväxt är mellan 6 och 28 ° C.
När det gäller jorden föredrar den de som är djupa, fuktiga och med rikligt organiskt material. Vattendränkta jordar ruttnar växten. För att så måste du göra ett hål och sprida fröna till ett djup av 5 cm och sedan täcka över det och vattna det försiktigt. Växten tål torka och matar på regnet, men dess tillstånd måste fortfarande verifieras om den behöver vattnas regelbundet så att jorden inte är för torr. som förekommer på bladen.
Det rekommenderas ta bort ogräs för att gynna utvecklingen av växten och ta hand om dina exemplar från möjliga inkräktare. De vanligaste är bladlöss, svampar och vivlar.
Mer information - Spiras av frön
Foto – Spanien centrum