Melon (Cucumis melo)

Bild - Wikimedia / fotografen

El melon Det är en av sommarens mest uppskattade frukter, men ... visste du att det finns vissa sorter som skördas på våren? Även om du har ett växthus kan du förlänga säsongen ännu mer och njuta av dess smak också på vintern.

Sanningen är att jag, som är en person som inte gillar att äta efterrätt för mycket, jag njuter av den söta smaken av frukten som produceras av Cucumis melo, särskilt om den har odlats enligt reglerna för ekologiskt jordbruk, som ligger till grund för den här artikeln 🙂.

Ursprung och egenskaper

Bild - Wikimedia / David J. Stang

Växten som producerar melon är en monoecious örtartad hemma i Sydasien det utvecklar krypande stjälkar, från vilka palmatbladen gro, enkel, ganska stor, ungefär tio centimeter bred med mer eller mindre eller samma längd, grön i färg.

Ungefär två månader efter såddens gula blommor groddar, men för att de ska pollinera väl och alla rekommenderas det starkt - även om det inte är obligatoriskt - att ha andra exemplar av Cucumis melo, som är det vetenskapliga namnet på melon. Det här är en frukt som kallas peponidbär vars vikt varierar mellan 400 gram och 20 kilo, eller mer.

Färgen på överhuden och massan eller "köttet" varierar mycket beroende på sorten. Den första kan vara vit, grönaktig eller gul och massan alltid aromatisk, gul, grön, rosa eller mellanliggande toner. Inuti hittar vi frön på cirka 3 mm, sfäriska och avlånga.

Det klassificeras i två stora familjer:

• Sommarmeloner, som är mycket aromatiska och har en grov skal.
• Vintermeloner, som är mindre aromatiska och har en slät eller skrynklig skal.

sorter

Bild - Wikimedia / Piotr Kuczyński

Det finns flera sorter, såsom:

• gul: den har en gulgrön hud (mer gul än grön) och en mycket gulaktig massa. Det är en av de minsta, väger cirka 1 kg, och dess smak är väldigt, väldigt söt, något som älskare av denna smak kan komma att älska 😉.
• Cantalupo: den har orange massa, väger drygt 1 kg och smaken är söt men inte så söt som gul.
• Gallien: den har vitt kött, inte särskilt konsekvent och väger mellan 1 och 2 kg.
• Padda hud: barken är tunn, grön. Den har ingen särskilt intensiv arom, men dess smak är söt, mycket trevlig. Den väger cirka 2 kg.
• Rochet: den är gjord av strumpeband, grön och med god smak, naturligtvis söt.

Hur odlas melon?

Bild - Wikimedia / afro-brasiliansk

Vill du smaka på den autentiska smaken av melon? Då rekommenderar vi att du odlar det själv i din trädgård eller uteplats genom att följa dessa tips:

Plats

Var ska man odla det? Tja, det beror på årstiden vi är i. Om det är vår eller sommarDet måste vara ute, i full sol; istället, om det är höst eller vinter, dess idealiska plats kommer att vara ett växthus utsatt för stjärnkungen. Om du bor i ett område med frost måste växthuset värmas upp, annars kommer det inte att växa.

Mark

Återigen beror det 🙂:

• Jord (från fruktträdgården): Det måste vara bördig, med bra dränering. I fattiga länder kan det producera tillräckligt med löv, men få frukter.
• Underlag (för krukor, gamla däck etc.): Det är mycket tillrådligt att använda substrat för urban trädgård som de säljer till exempel häreftersom den innehåller alla näringsämnen du behöver.

Riego

Denna art kräver mycket vatten att kunna växa och bära frukt. Man måste komma ihåg att melon är praktiskt taget allt vatten och att vätska erhålls från regnet men också från bevattning. Av denna anledning, och för att bättre utnyttja denna tillgång, som är knapp i många delar av världen, är det som görs att installera en droppbevattningssystem.

Om du odlar den i en kruka är ett annat alternativ som går mycket bra att sätta en tallrik under den. Eftersom överflödigt vatten kvarstår på plattan har dess rötter möjligheten att absorbera det.

Hur som helst, det är mycket viktigt att inte överdriva vatten. Det är inte en vattenväxt, och vattenloggning är mycket skadligt för den. Av denna anledning måste vi vattna mycket ofta, även dagligen i olika områden som Medelhavet, men på vintern med två bevattningar i veckan kan du få mer än tillräckligt.

Abonnent

Guano pulver.

Under hela säsongen måste melonen befruktas så att den blir frisk och starkoch framför allt varför många frukter. Med vilka gödningsmedel? Med organiska ämnen. Guano, kompost, mulch, gödsel ...

Om du har din växt i trädgården och du är en av dem som brukade kasta ägg och bananskal samt resterna av grönsaker i papperskorgen, sluta göra det och kasta dem i melonen 😉. Använd annars flytande gödningsmedel, t.ex. det är.

Multiplikation

El Cucumis melo multipliceras med frön, normalt på våren men det är möjligt på hösten om du har ett växthus. Steg för steg att följa är som följer:

1. Först måste ett plantplåt (till salu här) fyllas med stadssträdgårdssubstrat.
2. Sedan vattnas det medvetet.
3. Efteråt sås maximalt två frön i varje sockel och de täcks av ett tunt lager av substrat.
4. Därefter vattnas den igen, den här gången med en spruta, och såbädden placeras i en något större bricka utan hål.
5. Slutligen placeras den utanför, i direkt sol.

Håll underlaget alltid fuktigt, kommer att gro under cirka två veckor. När vi ser att rötter växer ut ur dräneringshålen är det dags att transplantera plantorna till större krukor eller till trädgården.

Skörda

Bild - Wikimedia / Forest & Kim Starr

Melon skördas cirka 4 eller 5 månader efter såddberoende på sort. Det måste göras när vi säkert vet att det är moget, det vill säga när vi rör vid det märker vi att det är fast och när det har fått färger som är typiska för sin variation.

Plågor och sjukdomar

Det är mycket motståndskraftigt mot skadedjur; Det kan dock attackeras av pulveriserad mögel. Detta är en svampsjukdom - överförd av svampar - som orsakar en mögel eller ett vitaktigt pulver på unga löv och stjälkar.

Det kämpas med fungicider som INTE innehåller svavel, eftersom det kan skadas. Till exempel kan koppar, som är naturligt och mycket effektivt, användas. Du har den till salu här.

Melon beskärning

Att beskära det följande görs:

1. 4-5 vuxna löv får växa och huvudstammen trubbas ut över den andra eller tredje.
2. Stammar kommer fram ur axlarna på de återstående bladen som, med 5 eller 6 blad, kommer att klippas över det tredje.
3. Det är tillrådligt att beskära tertiära stjälkar när de har 5 löv, skära över den tredje eller fjärde.

Från resten av stjälkarna kommer nya ut som kommer att vara fruktbara. Dessa kan beskäras ovanför det andra bladet ovanför frukten, men det är valfritt.

Vad använder melon?

Kulinariska

Det används som en ätbar växt. Dess frukt Det används ofta som en efterrätt, men soppor, gazpachos, smoothies och till och med glass görs också.

Dess näringsvärde per 100 gram är som följer:

• Sockerarter: 7,89g
• Fiber: 0,90g
• Fetter: 0,19g
• Proteiner: 0,84g
• Vitamin B1: 0,041 mg
• Vitamin B2: 0,019 mg
• Vitamin B3: 0,734 mg
• Vitamin B5: 0,105 mg
• Vitamin B6: 0,072 mg
• C-vitamin: 36,7 mg
• Vitamin E: 0,05 mg
• K-vitamin: 0,002 μg
• Kalcium: 9 mg
• Järn: 0,21 mg
• Fosfor: 15 mg
• Kalium: 267 mg
• Natrium: 16mg

Medicinsk

Melonen är en frukt som har diuretika, andningsvägar, eupeptiska, nedbrytande och näringsmässiga egenskaper. Dessutom har dess rötter och skal en emetisk effekt (orsakar kräkningar).

Var man kan köpa?

Vi kan köpa både frön och plantor i plantskolor och trädgårdsbutiker, men också här:

Batlle melonfrön...

4,85 €

Se erbjudande Se funktioner

Och med detta är vi klara. Vi hoppas att du har lärt dig mycket om denna läckra frukt 🙂.