Pyrus pyrifolia eller allmänt känd under namnet nashi, är ett träd som tillhör rosa växtfamilj. Detta päronträd har sitt ursprung i asiatiska länder och är också känt under andra namn som nashipäron, asiatiskt päron, koreanskt päron, sandpäron, japanskt päron, orientaliskt päron, äppelpäron, bae, li, nashipati och som naspati.
Även om det normalt kallas ett äppelpäron, är det en frukt som inte är resultatet av korsningen mellan ett päron och ett äpple, utan snarare är ett namn som har givits av formuläret, liksom strukturen, mycket lik den hos ett äpple.
särdrag
Blommorna på detta päronträd är vita och har mellan tre och sex kronblad. Dess blomningstid är i april månad för norra halvklotet.
För asiatiska länder representerar det en ganska populär symbol under sommarmånaderna, och finns mycket ofta i många lantgårdar, åtföljd av rosa blommor med en lätt lila nyans som produceras av persikor eller plommon.
Detta är ett päron som aldrig bör förväxlas med det vita kinesiska päronet, eftersom det bara växer i Kina.
I vissa latinamerikanska länder som Argentina och Mexiko är det vanligtvis känt under namnet guayambongo, vilket på Raramuri-språket betyder, ungdomens frukt.
Vad används nashi för?
Detta är ett päronträd som är välkänt för sötma som har sina frukter, och det anses vara en mycket populär frukt i Östasien. På dessa ställen äts de vanligtvis färska och även krispiga.
Dessa orientaliska päron är vanligtvis inte en del av kakor så ofta och sylt görs inte, eftersom detta är en frukt som har en hög vattenhalt och den fräscha, korniga och krispiga strukturen skiljer sig helt från de andra päronsorter som finns i Europa.
Därför, de äts vanligtvis råa en gång skalad. Emellertid kan nashipäronet läggas till i många preparat för att ge dem en liten touch av sötma. Smaken av denna frukt är som päron, ananas, honung och en lätt orientalisk touch.
jag odlar
ekologi
den Jordbehov såväl som klimat liknar mycket det europeiska päronträdet, med den enda skillnaden att det behöver färre timmar med kalla temperaturer.
Det är viktigt att jorden har en medium, djup konsistens, med en utmärkt förmåga att hålla kvar vatten, med en god mängd näringsämnen och med en lätt sur sammansättning. Jord som är mycket lerig eller mycket kalksten bör undvikaseftersom de kan orsaka järnkloros och magnesiumblockering.
Nashi är en ganska krävande träd med avseende på vissa element, såsom järn, magnesium och kalcium, så det är nödvändigt att vara mycket uppmärksam på mängden av dessa komponenter och vid behov göra denna korrigering innan såningen påbörjas.
Klimat
Den tål en mängd vatten på cirka 2000 mm, men det har också visats att den kan utvecklas korrekt med en kvantitet av 900 mm eller ännu mindre, varvid den optimala kvantiteten är cirka 1200 mm.
Om luftfuktigheten är mycket låg under sommaren kan den representera en ganska allvarligt problem för dess odling, eftersom det ger gränser för förtjockningen av frukterna när de närmar sig mognad.
Temperaturas
Kalla vintertemperaturer är ingen gräns för odling av nashi. Hur är en tidigt blommande träd, det är mer utsatt för frosten under vårmånaderna jämfört med det europeiska päronträdet, därför är det nödvändigt att undvika dessa risker genom att skydda frostarna.
När det gäller temperaturer på sommaren, i allmänhet det passar mycket samt vid högst 35 ° C, alltid med tanke på att ytan måste förbli fuktig.
Vindar
När de unga bladen fortfarande är ömma de är mycket mottagliga för vindareftersom brännskador kan förekomma på dess yta.
När det gäller frukterna kan de bli blåmärkta på grund av gnuggning och de kan falla innan de skördas på grund av vindens rörelse. De som har slät hud, har större känslighet, det är av den anledningen som vindtäta gardiner rekommenderas i högriskområden.
Befruktning
Mängden kompost som ska placeras beror på typen av jord, liksom kraven på olika nashi. Men kom ihåg att detta är en växt som är mycket känslig för brist på järn, magnesium och kalcium, som redan förklarats ovan.
För kontroll av andra mineraler såsom kalium, kväve, fosfor och svavel, a Kemisk analys innan sådd påbörjas för att korrekt bestämma dos, kvantiteter och fördelning av gödselmedlet.
Beskärningen av nashi
I allmänhet kan träd som inte beskärs ha en större volym och en mycket längre livslängd jämfört med de som har beskurits, dock kan leda till oregelbunden fruktproduktion, genom att ändra produktionsåren med några där det är knappt eller att det inte finns någon.
Förutom allt detta, frukt kan vara av ganska låg kvalitet orsakad av dålig sapförsörjning.
Beskärning för att forma
Du kan börja med den här uppgiften efter att växten har planterats; utförandet av det beror på den form du vill ge trädet.
De formulär som bäst kan anpassas till nashi stöds och en skicklig arbetskraft krävs ofta. Denna form gör det möjligt att spara utrymmen och kan ge en enorm produktion på platser med lite utrymme.
Beskärning för fruktning
Genom denna praxis det som eftersträvas är att upprätthålla en balans i vart och ett av de reservämnen som växten har, eftersom frukt är en produkt av dessa reservämnen som har ackumulerats i grenarna.
Beskärningen som kallas releo är den som ger störst fördelar i de träd som har en partiell totalproduktion av lamburdor och brindillor. När det är önskvärt att de yngsta exemplen börjar med fruktmetoden är det nödvändigt att beskärningen utförs lätt.
Skörda frukterna
Es måste utföra denna uppgift mycket noggrant för att undvika att skada massan. De måste väljas och förpackas manuellt för att bibehålla kvaliteten, så det är också nödvändigt att skörda i tid. Jämfört med frukterna av Europas skal, de av nashi de kan nå sitt mognadstillstånd på samma växt.
Vissa exemplar som shinseki och nijiseiki, de blir gröna eller gulgröna när de når mognad. De grova frukterna ändras vanligtvis från en brungrön till en guldbrun.