Det finns inget som de aromatiska böjarna av vanilj Och det är därför ingen trädgårdsmästare bör sluta odla sin växt för att njuta av den naturliga smaken av denna ädla produkt.
Att integrera i desserter och krämer är vanilj den perfekta ingrediensen och det är därför vi idag kommer att lära oss hur man odlar växten som ger dessa oemotståndliga skida.
Ursprung och biografi
Vanilj är en ätbar balja av ett släkte av orkidéer, den mest populära är Vanilla planifolia. Det är en växt av tropiskt ursprung som är mycket vanlig i Afrika, just på Madagaskar, samt i Mexiko.
till odla vanilj det är nödvändigt att ha en tropisk miljö för att upprepa sin naturliga livsmiljö. Helst bör den utvecklas på en varm och fuktig plats, så ett alternativ är växthus. Växten måste också utsättas för solen.
Det är en art som behöver sporadisk vattning under den första månaden och sedan får regelbunden vattning med mjukt vatten. Undvik alltid överflödigt vatten.
För att odla vanilj måste du ha tålamod eftersom blomningen bara sker efter två till sju år och varar bara 6 veckor om året. Vad som är värre, det kräver stor precision eftersom böjarna erhålls från pollinering av blomman och blommorna har en livslängd på bara 24 timmar.
Processen
När du köper skärning av vanilj du måste doppa den i vatten för att lämna den i fem dagar. Sedan planteras den i marken och mulch läggs till. Var noga med att växten får minst en halv soldag.
När blommande, är det dags att pollinera blommorna. För att uppnå detta skjuts pollen med fingrarna och ståndare exponeras med fingrarna. Då måste du placera pollen på åsen. Efter pollinering kläcks balken efter två månader, även om det tar 9 månader för dem att mogna.
