Odling av vattenkrasse

mycket vattenkrasse De är små vattenväxter upp till 50 cm höga, mycket lätta att odla och uppskattas framför allt för sin smak, men också för sina intressanta medicinska egenskaper.

Dessutom vattenkrasse de kan fås både hemma och utomlands, så du behöver bara en liten kruka och substrat så att de kan få en optimal utveckling.

Vattenkrasseegenskaper

Vattenkrasse, vars vetenskapliga namn är Nasturtium officinaleDe är växter som har långsträckta och ovala blad, med mycket markerade nerver. Dess blommor är väldigt vackra, som du kan se på bilden ovan, eftersom de består av fyra kupoler (eller "falska kronblad"), sex ståndare och en pistill. Dessa är grupperade i axillära blomställningar och är mycket små, knappt 1 cm.

Frukten är lång och tunn, inuti är fröna, som vi kommer att se nedan hur de sås 🙂.

Hur vårdas de?

För att ha vattenkrasse behöver du bara ta hänsyn till följande:

Plats

De kan vara båda i utomhus i full sol och inomhus med mycket ljus, i krukor eller direkt på marken.

Riego

Frekventundviker att torka substratet mellan vattning. Vanligtvis kommer det att vattnas var 1-2: e dag på sommaren och var tredje dag resten av året.

Abonnent

Det rekommenderas starkt att gödsla under vår- och sommarmånaderna med organiska gödningsmedel, t.ex. guano, gödsel o humus. Sprid bara en liten mängd så att ett tunt lager bildas och sedan måste det blandas med ytan på underlaget eller jorden.

Multiplikation

Om du vill ha nya växter kan du så deras frön när som helst på året eller göra sticklingar på våren eller sommaren. Låt oss se hur vi ska gå vidare i varje fall:

Siembra

Att plantera dessa växter är en väldigt enkel uppgift. Dessa steg måste följas:

1. Det första du ska göra är naturligtvis att skaffa frön. Du hittar dem i plantskolor, jordbruksbutiker eller online.
2. Väl hemma rekommenderas det - även om det inte är viktigt - att de placeras i ett glas vatten i minst en natt. På detta sätt kommer du att känna till nästa dag de som med all sannolikhet kommer att gro - som kommer att vara de som sjunker - och de som inte kommer att göra det.
3. Därefter är det dags att förbereda såbädden. Det här kan vara en kruka med en diameter på cirka 20 cm, plantor, yoghurt eller mjölkbehållare ... kort sagt, vad du än vill. Naturligtvis måste det ha minst ett hål för dränering, eftersom även om de är vattenlevande tycker de inte om att ha "fötterna våta" hela tiden.
4. Såbädden är fylld med substrat rik på humus och högst 3 frön placeras i varje kruka eller sockel.
5. Därefter täcks de med lite substrat.
6. Slutligen vattnas den och placeras i ett område där ljuset träffar dem direkt, eller i ett rum där mycket naturligt ljus kommer in.

Och nu, för att vänta 🙂. Men oroa dig inte: du behöver inte vänta länge. På bara några dagar (högst 10) ser du att dina frön börjar gro.

När de är cirka 5-7 cm långa kan du flytta dem till större krukor eller till trädgården.

Särskild vård för höst-vinter

Vattenkrasse har den särdrag att den kan sås hela året, även under de kallaste månaderna. Men ... (det finns alltid ett men), verkligheten är att låga temperaturer inte passar dem alltför bra. Därför, om du vågar plantera dem under dessa årstider, Det är viktigt att du placerar plantan i ett växthus eller placerar den nära en värmekälla. På detta sätt kommer de att kunna gro så bra som om de gjorde det på våren.

Sticklingar

Du kan förbereda dina sticklingar på våren-sommaren, klippa en stam som har mellan 4 och 6 par blad, fukta basen och impregnera den med rothormoner i pulver. Efter det är det enda kvar så den i en kruka med universellt växande substrat och vatten.

Håll dem fuktiga, så får du se hur två-tre veckor de kommer att slå rot.

Skörda

Den perfekta tiden att samla vattenkrasse är i höst och vinterÄven om de kan sås året runt och växa så snabbt, skördas de när som helst. Naturligtvis måste växterna vara fräscha och de behöver inte ha blommat.

För att samla in dem, stjälkarna på cirka 8 centimeter skärs och binds sedan i buntar, som kommer att tvättas väl och läggas i vatten för att hålla dem friska tills det är dags att konsumera dem.

Vad är vattenkrasse för?

Dessa växter har två olika typer av användningar: kulinariska och medicinska.

Kulinariska användningsområden

Dess blad, med en kryddig smak, är vana vid förbereda utsökta sallader och soppor.

Medicinsk användning

De rekommenderas starkt för personer som har njurproblem, magont, anemi, diabetes o struma. Behandlingen består i att ta infusioner med hela växten, som måste hackas väl så att dess fördelar kan utnyttjas maximalt.

Dessutom, hjälper till att gå ner i vikt, eftersom det har ett högt innehåll av vitamin C och fiber; Y kan även användas för att ta hand om hår, eftersom det innehåller vitamin A, svavel, järn och zink som skyddar det, applicera ett färgämne tillverkat av vattenkrasse direkt i hårbotten.

Har du hört talas om vattenkrasseens magnifika egenskaper?