Rädisa (Raphanus sativus)

El rädisa Det är roten till en trädgårdsväxt som växer mycket bra både i trädgården och i krukor, så länge den senare är bred och framför allt djup.

Men Vilka är dina behov? Vad måste du ta hänsyn till för att få åtminstone anständiga skördar?

Ursprung och egenskaper

Innan vi pratar om allt detta är det viktigt att känna till växtens egenskaper, eftersom vi på detta sätt vet hur mycket utrymme den upptar, liksom andra data som kan vara av intresse. Också. Det är ett årligt eller tvåårigt örtartat -beroende på klimatet- infödd i Eurasien som har en mycket stark taproot. Den når en höjd av cirka 20 till 100 cm, med ett upprätt och litet grenat lager..

Basblad på upp till 30 cm, petiolat och verkar bilda rosetter; och de övre är ovata eller avlånga. Blommorna är grupperade i kluster om 10-50 enheter och är vitrosa eller lila. Frukten är en silik (dehiscent torkad frukt) 30-60 lång och 6-12 mm bred. Fröna är cirka 3-4 mm långa och är bruna när de är mogna.

Typer av rädisor

Det finns olika typer, bland vilka vi lyfter fram:

Av vår

De kallas också européer. Växtsäsongen varar cirka 30 dagar efter att fröna såddes och dess smak är mild.

• Cherry belle: den är stor, rund och röd. Det tar ungefär 28 dagar att mogna.
• Tidig Scarlet Globe: Den är formad som en ballong och den är ljusröd. Det skördas på cirka 23 dagar.
• Eldljus: den är rund, djupröd i färg, med en långsträckt eller konisk form. Mognar på 25 dagar.

Vår-sommar

De är rädisor som kan sås från tidig till sen vår och skördas fram till sommaren.

• Fransk frukost: det är en röd rädisa med en vit spets och en långsträckt form. Det tar ungefär 23 dagar att mogna. Naturligtvis måste du så den i slutet av våren eftersom den gillar sommarens hetta.
• Istapp: det är en långsträckt och konisk vit rädisa på cirka 10 cm som mognar på cirka 25 dagar.

Av vintern

De kan vara japanska, kinesiska och europeiska sorter. De är i allmänhet stora, varför de behöver mer tid för att mogna, mellan 50-70 dagar. De sås vanligtvis på sensommaren / tidig höst.

• Kina Rose: det är en rosa och långsträckt rädisa som mognar på 52 dagar.
• Kina Vit eller vit rädisa: Den är stor och lång och tar 60 dagar att skördas.
• Rättika: även känd som vinterrättika, den har en rundad form och något större än resten. Det tar 55 dagar att mogna.

Vilka är deras bekymmer?

Om du vill lära dig hur man odlar den på din uteplats eller trädgård rekommenderar vi att du tänker på följande:

Plats

Det är en växt som var tacksam för att vara i ett ljust område, även om den också anpassar sig till halvskugga. I vilket fall som helst måste det alltid vara utanför.

Mark

• Blomkruka: använd mulch (köp den här). Behållaren måste vara bred, minst 40 cm i diameter och djup. Ett annat alternativ kan vara att lägga två däck på varandra och använda en bit nät och metalltrasa som bas.
• Grönsaksland: det är viktigt att förbereda marken innan sådd. För detta måste du ta bort gräset och stenarna, gödsla med organiskt gödselmedel som gödsel, installera bevattningssystemet och gräva rader för att fortsätta sådd eller plantering.

Riego

Bevattningsfrekvensen måste vara måttlig och regelbunden, men undvika vattendrag. I allmänhet och beroende på väder, Det vattnas 2-3 gånger i veckan på våren och 4 gånger i veckan på sommaren.. Hur som helst, om du tvivlar, kontrollera jordens fuktighet innan du vattnar, till exempel genom att sätta i en tunn träpinne (om den blir ren när du extraherar den kan du vattna).

Abonnent

Under hela säsongen bidrag från organisk gödselmedel och / eller hem. Således kommer det inte att sakna näringsämnen och kommer att kunna växa utan problem.

Multiplikation

Rädisa multipliceras av frön på våren, följ detta steg för steg:

I såbädd

1. Först fylls en plantplatta (som den här som säljs här) med universellt odlingsmedium.
2. Sedan vattnas det medvetet.
3. Efteråt sås maximalt två frön i varje sockel.
4. De täcks sedan med ett tunt lager av substrat.
5. Slutligen vattnas den igen och placeras ute, i halvskugga eller i solen.

transplantation

Du kan överföra dem till större krukor eller till trädgården när de är cirka 5-7 cm höga.

I trädgården

För att så dem direkt i trädgården måste du först gräva rader som är cirka 15 cm djupa och lämnar ett avstånd på 20 cm mellan dem. Sedan måste du helt enkelt placera fröna och lämna en avstånd på cirka 20-25 cm.

Slutligen täck dem med lite jord och börja droppbevattning 🙂.

Fröna kommer att gro under 1-2 veckor.

Plågor och sjukdomar

Det är ganska resistent, men kan påverkas av:

• Bladlöss: de är mycket små insekter, mindre än 0,5 cm, som matar på cellerna av löv och blommor.
  Du kan bekämpa dem med kiselgur eller kaliumtvål.
• Kål larv: fjärillarver Pieris brassicae de matar på bladen och stjälkarna. Du kan bekämpa det med en ekologisk insekt som Bacillus thuringiensis de säljer här.
• Mögel: det är en sjukdom som orsakas av parasitsvampar som kännetecknas av att en vitaktig eller gråaktig mögel eller pulver ser ut på löv, stjälkar och frukter.
  Det bekämpas genom att kontrollera riskerna och, om du vill, genom att göra förebyggande / botande behandlingar med ekologiska fungicider, såsom svavel. Se fil.
• Svart munk: mal larver Spodoptera littoralis de matar på bladen, men du kan undvika detta och till och med förhindra ytterligare skador med Bacillus thuringiensis. Det bekämpas också med Klorpyrifos, men att vara ett insektsmedel som är skadligt för miljön (och människor) rekommenderar jag inte det.

Skörda

Som vi har sett tidigare i "typer av rädisor" beror det mycket på sorten, det är de vinter som tar längst tid att vara redo. Men i genomsnitt kommer de att vara det om cirka 30-40 dagar.

Vilka användningar har rädisa?

Culinario

Det har många användningsområden i köket: i sallader och aptitretare, som krydda, och även med de torkade bladen kan du laga soppor.

Läkemedel

Dess medicinska egenskaper är mycket intressanta, eftersom det bidrar till att sköldkörteln fungerar korrekt och också det är diuretikum och matsmältningsbesvär.

Vad tyckte du om rädisan?