Rosmarin är en växt som odlas i soliga trädgårdar och uteplatser. Du behöver inte vara särskilt medveten om det eftersom det kan leva med lite vatten och dessutom har det vanligtvis inte skadedjur eller sjukdomar som äventyrar dess liv. Till allt detta måste vi lägga till dess karakteristiska doft, varför det används ofta i köket för att krydda olika rätter.
Dess tillväxttakt är långsam och därför är försäljningspriset också högre än vi kunde föreställa oss. Av den anledningen är det väldigt intressant att multiplicera det med frön, eftersom även om det tar längre tid att njuta av blommorna, kommer vi också att kunna ha flera exemplar till en riktigt låg kostnad.
Vad är rosmarin?
Rosmarin är en vintergrön buskig växt vars vetenskapliga namn är salvia rosmarinus. Innan var Rosmarinus officin, namn som nu anses vara en synonym för det aktuella. Den växer långsamt och kan vara upp till 2 meter lång. Bladen är tunna, mörkgröna på ovansidan och vita på undersidan på grund av att de är täckta med mycket korta hårstrån.
Blommorna är blåviolettaDe är cirka 2 centimeter långa och dyker upp längs stjälkarna, i ändarna och under några löv under våren och igen på hösten. Dessa är mjuka och aromatiska, så de är mycket attraktiva för pollinerande insekter. Frukten är en nokula på cirka 3 millimeter med en äggform och brun färg.
När det gäller dess ursprung, det är en infödd i Medelhavsområdet, bor från 0 till 1500 meter över havet.
Vad är det för?
Rosemary har flera användningsområden idag, som är:
- Kulinariska: är utan tvekan den mest populära. Stammarna med blad skärs och används som kryddor, till exempel i grytor eller paellor. Det används också för att täcka till exempel Manchego-ost.
- Medicinsk: det är en växt som har antiseptiska och emmenagogiska egenskaper, och som också kan hjälpa till att lindra smärta orsakad av artrit eller artros. Det är också bra mot hosta och för att förbättra blodcirkulationen. Det bör dock inte konsumeras ofta, eftersom det innehåller karnosinsyra, vilket kan orsaka leverproblem.
- Andra användningsområden: I Spanien, särskilt på Alla helgons dag och på julafton, hängs ibland rosmarinstammar på dörrar eller placeras på nära och kära, eftersom rosmarin tros locka lycka.
Vilka är fördelarna med rosmarin?
Så länge det tas bara en gång i taget, rosmarin kan hjälpa oss att få bättre hälsa. För detta görs infusioner för att få rosmarin te. Detta har flera fördelar, såsom dessa:
- Hjälper till att läka inflammation
- Det kan få oss att känna oss mer utvilade
- Förbättrar blodcirkulationen
- Det tjänar till att få en bättre matsmältning
- Det är ett bra diuretikum
Hur tar man hand om rosmarin?
Det är en väldigt lätt att sköta växten som inte behöver särskild vård. I alla fall gör det aldrig ont att veta hur man tar hand om rosmarin, eftersom vi på detta sätt kan vidta lämpliga åtgärder för att säkerställa att den växer bra och att den har god hälsa.
Plats
Den måste placeras utanför. Det är viktigt att du får solen direkt, så att alla dess delar kan absorbera den och få ut det mesta för att utföra fotosyntes och växa normalt. Av denna anledning är det inte bra att hålla det inomhus, eftersom det skulle sakna ljus och det skulle inte ta lång tid att böja sig mot en kraftfull ljuskälla.
Mark
Rosmarin är känslig för överflödigt vatten. Den växer på lätta, väldränerade jordar med organiskt material. Av denna anledning, om trädgårdsjorden blir översvämmad och / eller tar timmar att absorbera vattnet, är det nödvändigt att göra ett hål på cirka 50 x 50 cm, lägga ett lager på cirka 10 centimeter grus, lera (till salu här) eller vulkanisk lera, och fyll sedan på den med universalunderlag (till salu här).
Å andra sidan, om den ska odlas i en kruka, är det första att göra om det har hål i basen. Helst bör du ha flera små och inte en stor i mitten så att vattnet tar mindre tid att komma ut genom dem. När detta är gjort kommer vi att plantera med universellt substrat blandat med 40 eller 50% perlit eller liknande substrat.
Bevattning och abonnent
Att vattna rosmarin bör vara måttligt. Du måste vattna den ungefär två gånger i veckantills hela jorden eller underlaget är ordentligt vått. Det ska inte vattnas uppifrån, det vill säga växten ska inte vara våt eftersom den annars kan brinna när solen träffar den och torka ut. På samma sätt, om det är i en kruka, är det inte tillrådligt att lägga en tallrik under den, även om du kan göra det om du senare kommer ihåg att ta bort vattnet som har blivit kvar efter vattning.
Å andra sidan, om vi pratar om abonnenten, eftersom det är en växt med flera användningsområden, är det lämpligt att använda ekologiska gödningsmedel för att befrukta den, såsom maskgjutningar, ko, kompost, på våren och sommaren. Du kan också lägga till hackade äggskal, eller till och med om det är på marken bananerna eller tepåsarna.
transplantation
Transplantationen kommer att göras när rosmarinrötterna kommer ut genom grytans dräneringshål, och bara det måste göras på våren. Om du vill plantera i en större behållare kommer det att göras ungefär vart tredje år.
Plågor och sjukdomar
I allmänhet är den mycket motståndskraftig. Men det kan attackeras av röd spindel och vitlöss. Båda skadedjur avlägsnas enkelt med kiselgur (till salu Inga produkter hittade.), en snabbverkande ekologisk insekticid.
Sjukdomar uppstår nästan alltid från överflödigt vatten och är det alternarios som orsakar svarta fläckar på bladen och rhizoctonia som ruttnar rötterna. I dessa fall måste du behandla med ett fungicid som innehåller koppar (till salu här), samt riskerna.
Multiplikation
Det multipliceras med frön och sticklingar på våren. De förstnämnda sås i krukor med substrat för plantor (till salu här), placerad soligt. Håll jorden alltid fuktig, de kommer att gro under två eller tre veckor.
Om du vill multiplicera den med sticklingar måste du klippa en stam och impregnera basen med hemlagade rotmedel. Då måste du plantera den (inte spika den) i en kruka med kokosfiber (till salu här) till exempel eller universellt substrat. Du måste vattna flera gånger i veckan så att den inte torkar ut. Om allt går bra kommer det att börja producera rötter om cirka 15 dagar.
Lantlighet
Den tidigare känd som Rosmarinus officin, det är en buske som tål frost upp till -12 ° C
Var kan jag köpa rosmarin?
Vill du ha din egen växt? Klicka här nedan:
Om du föredrar frön har du dem på bara en CLIC.