Arugula är en årlig ört som tillhör familjen Brasicaceae, även kallad korsfästen. Det vetenskapliga namnet på denna grönsak är Eruca vesicaria Cavanilles, men det är också känt som eruga, larv, rucola, raket eller jamarguillo. Trots att de är infödda i västra Asien och södra Europa, Denna växt har blivit världsberömd för sina många kulinariska användningsområden. Därför är det inte förvånande att fler och fler människor är intresserade av att plantera rucola.
Om du är en av dem är du på rätt plats. Här förklarar vi när man ska plantera rucola, hur man gör det och flera aspekter att ta hänsyn till när man odlar denna grönsak.
När planteras rucola?
För att så rucola är det viktigt att veta när man ska göra det, oavsett om det är fält- eller urbana fruktträdgårdar eller i trädgården. Vi kan börja din sådd på våren, sommaren eller hösten. I alla fall, den bästa säsongen är våren eftersom denna växt kräver mycket solljus för deras tillväxt. Därför är det också viktigt att placera vår gröda på en solig plats. Men var försiktig, för för mycket sol ger en mycket bitter smak i ruccolaens blad.
Det är också viktigt att ta hänsyn till områdets klimat. Idealet är ett varmt klimat men med milda temperaturer. Detta är mycket typiskt för Medelhavsområdet. Den lägsta temperaturen som denna grönsak tål är tio minusgrader. I händelse av att temperaturen sjunker ytterligare kommer arugula inte längre att kunna utvecklas. Det bör noteras att den ideala temperaturen för odling av rucola är mellan 15 ° C och 25 ° C. När det gäller typen av jord anpassar sig denna växt till vem som helst. Det föredrar emellertid det permeabla, kalkhaltiga, väldränerade och rika på organiskt material.
Hur sås ruccola-frön?
När vi är klara om när och var man ska plantera rucola är det dags att ta reda på hur man gör det. För detta behöver vi frön. Dessa säljs i kuvert i specialaffärer eller varuhus för DIY och trädgårdsarbete. Det bästa sättet att så denna grönsak är att slå med två eller tre frön i varje utrymme. De bör begravas mer eller mindre till ett centimeter djup. Avståndet som ska vara mellan varje växt är 15 till 20 centimeter medan mellan rader rekommenderas ett avstånd på cirka 30 centimeter.
När det gäller spiring kommer detta att ske efter 10 till 14 dagar. Under denna period måste vi se till att underlaget är fuktigt och befruktat. Dessutom måste marktemperaturen hållas över 15 ° C. När de väl har grodd måste du eliminera örterna som kan förekomma runt ruccola så att de inte tar bort näringsämnen. Vattningarna måste vara regelbundna och abonnenten måste utföras var 15: e dag.
När det gäller gödselmedel rekommenderas att det balanseras med mikroelement enligt den dos som rekommenderas av tillverkaren. Det är mycket viktigt att undvika gödselmedel som är mycket kväverika. Även om det är sant att kväve gynnar växternas bladutveckling, kan ett överskott störa rucculatorn och därmed orsaka vissa sjukdomar.
Sådd rucola i krukor
Om vi vill såga rucola på ett mer hemlagat sätt kan vi göra det i planteringar i urbana trädgårdar eller i krukor. Så vi kan ha dem på vår terrass eller på balkongen. Även om såtiden förblir densamma i det här fallet måste vi ta hänsyn till vissa aspekter. Behållarna i vilka vi ska placera dessa grönsaker De ska placeras på en solig plats men samtidigt skyddas mot starka vindar. Det kan verka enkelt, men kom ihåg att byggnader i allmänhet är mer utsatta för vinden.
Eftersom rotsystemet som tillhör arugula inte är så djupt, behöver inte krukorna vara mycket höga. När det gäller substratet, Det är lämpligt att blanda plantagen med 20% åkerjord och cirka 10% lerjord.
Hur lång tid tar det för arugula att växa?
När vi pratar om odlingens varaktighet hänvisar vi till perioden som omfattar från grönsakens alltid till dess skörd. När det gäller ruccola, om vi tar slut på tiden till slutet det är vanligtvis ungefär fyra månader totalt. Skörden av denna växt utförs manuellt med flera pass under odlingsperioden, enligt de behov vi har.
Plågor och sjukdomar
Om allt görs bra, det vill säga om både grödans täthet och gödselmedel och bevattning är korrekta, väldigt få skadedjur och sjukdomar kan förekomma på rucola. Detta beror på att det är en ganska rustik växt eftersom odlingen varar mycket kort, några månader. Det finns dock sjukdomar och skadedjur, även om de är få. Ett av de vanligaste skadedjuren kallas bladlöss, och bland de vanligaste sjukdomarna är mögel och rost.
Tips och trivia
Slutligen ska vi kommentera några nyfikenheter och tips om odlingen av denna grönsak. Även om vi redan vet hur man planterar rucola, är det lämpligt att titta på den här listan:
- Arugula blommor kan läggas till sallader.
- När växten har producerat blommor, bladen tenderar att ha en mer bitter smak.
- Du bör undvika att odla rucola med rovor, kål, rädisor eller andra växter som tillhör samma familj. Detta rekommenderas för att undvika förening eller rotation av grödor som är i samma åker. Det är möjligt att vissa problem förekommer som är indirekt relaterade till skadedjur och sjukdomar.
- Istället rekommenderas att odla rucola tillsammans med äggplantor, tomater, paprika eller sallad.
Nu när vi vet hur man sår rucola kan vi bara komma igång. Odling och underhåll av denna grönsak är väldigt enkel, så vi borde inte ha många problem om vi gör det. Du kan lämna dina erfarenheter i kommentarerna.