Hur är saffranblomman och hur sköts den?

Få lökformiga blommor är lika populära som krokus. Dess känsliga lila kronblad, med orange-rödaktiga pistiller, gör den till en spektakulär blomma, den sort som du vill kunna njuta av varje dag på året. Det mest intressanta av allt är att, även om det bara kan ses på våren, är underhållet av anläggningen väldigt enkelt: att hålla lökarna på samma plats där vi planterar dem eller på en säkrare plats som i en kartong, vi kan se det gro säsong efter säsong.

Men Vet du vad som är kännetecknen för saffranblomman? Och dess användningsområden? Oroa dig inte om du svarade nej på någon av dessa frågor. I den här artikeln kommer vi att lösa dina tvivel.

Hur är det?

Våra huvudsakliga blommaspiror från den lökformiga växten vars vetenskapliga namn är Crocus sativus. Den tillhör Iridaceae-familjen. Glödlampan är liten, ca 4 cm hög och 1 cm tjock vid basen. Den planteras på hösten, att kunna överväga sina blommor på våren. Bladen är mycket tunna, mindre än 0 cm breda och mörkgröna. De lila färgade blommorna är ganska stora jämfört med resten av växten: de kan mäta ca 5 cm i diameter.

Även om dess ursprung inte är känt, enligt egyptologernas undersökningar var det redan känt under faraonas tid, omkring år 2300 f.Kr. C. Det användes under religiösa ceremonier, i gastronomi ... även för att göra färgämnen och parfymer. Använder det förresten, fortsätter idag. I Spanien är det till exempel mycket vanligt att ha saffran i köket för att lägga till paellor eller ris. Det ger en mycket trevlig doft, något som vi älskar.

Hur sköts saffran?

Vi står inför en anläggning som det är mycket lätt att sköta. Det kan vara både i en kruka och i trädgården, i full sol eller i halvskugga. Vi kan dock få "små lökar" att gro från en enda glödlampa och därför få fler blommor under nästa säsong om vi gör följande:

Plats

Även om det kan vara nästan var som helst, Helst bör den få så mycket ljus som möjligt. Tänk på att solen på hösten inte är särskilt stark (om du inte bor i ett område mycket nära ekvatorn), så det är att föredra att du placerar din saffran på en plats med direkt sol mindre under en halv dag.

Underlag

Rötterna måste kunna hitta alla näringsämnen de behöver för att kunna utvecklas korrekt, men utan att behöva drabbas av risker. Med detta i åtanke kommer vi att plantera det i en poröst underlag som håller fukten tillräckligt länge, till exempel 70% svart torv + 20% perlit + 10% vulkanlera (sätta ett första lager innan du fyller potten).

Riego

Vatten är extremt viktigt för alla växter, men det är utan tvekan det svåraste att "kontrollera". Det är inte alls lätt att veta när man ska göra det, men här är några knep:

• Om du har det i en kruka, ta det när du vattnar det och gör det igen efter några dagar. Så du vet hur mycket den väger vid vissa tider, och detta det hjälper dig att veta när du ska vattna.
• Kontrollera underlagets fuktighet sätta in en tunn träpinne eller ett finger. Om du ser att den har kommit nästan ren ut när du extraherar den, betyder det att du måste vattna; Tvärtom, om det kommer ut med vidhäftande jord, kommer det att vara nödvändigt att vänta några dagar på nästa vattning.

Det är mycket bättre att komma kort än att gå för långt, eftersom om en växt lider av överdriven vattning har den en hög risk att få en sjukdom orsakad av svampar, och det är väldigt svårt att få tillbaka det (inte omöjligt).

Passera

Vi kan inte glömma bort komposten. Även om du använder ett nytt substrat kommer saffran att växa bättre om det befruktas då och då. Bland alla kemiska och organiska gödningsmedel som för närvarande finns rekommenderar jag guano (flytande). Fram till utseendet av kemiska gödningsmedel var guano det som användes mest för att få växter att växa friska och starka. Det är naturligt och ekologiskt, men du måste följa instruktionerna som anges på förpackningen för att undvika att överdosera dosen.

Förebyggande av skadedjur och sjukdomar

Även om det är en växt som tyvärr bara kan avnjutas några månader om året, kan den också påverkas av skadedjur och sjukdomar. Det är viktigt att veta hur man kan förhindra dem, eftersom det beror på om detta och de kommande säsongerna kommer att gro nya blommor.

du skadedjur

De skadedjur som oftast drabbar dem är sniglar och kvalster, men om de planteras i trädgården kan de också attackeras av möss y topos. För att förhindra dem är det bekvämt att använda avstötningsmedel som säljs i plantskolor eller jordbruksbutiker, förutom kvalster, vilket elimineras genom att göra infusioner med vitlök (10 gram i 1 liter vatten).

Sjukdomar

Som vi har sagt är svampsjukdomar de som kan skada krokusar mest. En fuktig miljö gynnar utseendet på svampar, som de i släktet Fusarium. Förebyggande är den mest framgångsrika lösningen, så förutom att kontrollera risker, vi kommer att göra förebyggande behandlingar med svavel eller koppar från det första ögonblick då vi planterade glödlampan.

Planteringstips

Crocus är en av de första blommorna som gro under våren och det är till och med troligt att det görs på senvinter om vädret är bra. För att börja säsongen på höger fot måste vi plantera glödlampan på följande sätt: oavsett om den odlas i en kruka eller i marken, den måste planteras på ett djup som är dubbelt så högt. Till exempel, om den mäter 3 cm, planterar vi den på ca 5-6 cm och alltid med den smalaste delen uppåt sedan bladen och också blommorna kommer att gro ut därifrån.

saffransskörd

Saffran kallas också "rött guld", och jag berättar varför: cirka 500.000 1 blommor behövs för att få bara XNUMX kg av detta populära krydda. Det är hårt arbete som kräver mycket tid och engagemang, men om du vill skaffa din egen saffran måste du göra följande:

1. Välj blommorna en efter en, under införandet av stigmata.
2. sedan lägg dem i esparto eller korgar, var försiktig så att du inte komprimerar för mycket.
3. Väl hemma, stigmas kommer att placeras på fint trådnät eller silkesdukar över en värmekälla (brazier, varm spis, ...).

Om du har mark som du vill omvandla till saffran (det vill säga i ett saffranproduktionsområde) måste du veta att det efter varje skörd rekommenderas att vänta 10 år innan du planterar igen.

Saffran är en av de mest spektakulära och lättskötta lökformiga blommorna. Vad väntar du på att få din? 😉