Savory (Satureja montana)

La välsmakande Det är en fantastisk växt som producerar ett stort antal vita blommor och har också mycket intressanta medicinska egenskaper. Dess enkla odling och underhåll gör den till en av de mest populära att plantera i alla typer av trädgårdar, eller till och med i krukor.

Den växer relativt snabbt och behöver inte mycket för att vara frisk, så den är lämplig för nybörjare och / eller de som inte har mycket ledig tid att ägna åt sina växter. Därefter berättar vi allt om henne 🙂.

Ursprung och egenskaper

Välsmakande är en vintergrön växt som är infödd i de varma tempererade regionerna i södra Europa, särskilt från det östra avrinningsområdet vid Medelhavet och Svarta havets kuster. Populärt är det också känt som vanlig salta, vilda salta, jedrea, boja, isop, kunglig timjan, olivgräs, morquera eller smak; och dess vetenskapliga namn är Montana mättnad. Den växer till en maximal höjd av 50 centimeter och är en mycket grenad underbuske.

Bladen är motsatta, ovala lansettformade, gröna och 1 till 2 cm långa och 5 mm breda. Blommorna är vita, är grupperade i blomställningar och är cirka 1,5-2 cm breda. Blommar under större delen av året, från sen vår till tidig höst om vädret är bra (det vill säga om det är varmt eller milt).

Vilka är deras bekymmer?

Om du vill ha en kopia rekommenderar vi att du tillhandahåller den med följande vård:

Plats

Kunglig timjan är en växt som ska odlas utomlands, helst i full sol även om den kan vara i halvskugga. Det har inte invasiva rötter, så du behöver inte oroa dig för det här.

Mark

• trädgård: växer i väldränerad jord. Om din inte är så, gör ett hål på cirka 50 cm x 50 cm och blanda jorden som du har tagit bort med perlit, vulkanisk lera eller lersten i lika delar.
• Blomkruka: du kan använda universellt odlingsmedium blandat med 30% perlit.

Riego

Du måste vattna det ofta men utan att överdriva det. Eftersom det inte tolererar vattenloggning, du bör kontrollera - åtminstone först - fuktigheten innan du vattnar. För detta kan du använda en digital fuktmätare, som så snart du lägger den i marken kommer att berätta om den är torr eller inte, eller med en tunn träpinne (om den blir praktiskt taget ren när du extraherar den, vatten).

I vilket fall som helst, vid tveksamhet, är det alltid bättre att vänta ett par dagar eftersom det är lättare att återvinna en torr växt än en som har utsatts för mycket vatten.

Abonnent

Från tidig vår till sen sommar det är tillrådligt att befrukta den salta med Organiska gödselmedel, som guano eller gödsel. Naturligtvis, om du ska odla den i en kruka, använd flytande gödselmedel så att dräneringen fortsätter att vara bra.

Multiplikation

Det multipliceras för frön och sticklingar på våren. Sättet att gå vidare är som följer:

frön

1. Först fylls en plantplatta (som den här från här) med universellt växande substrat.
2. Därefter vattnas det samvetsgrant och fuktar hela substratet väl.
3. Därefter sås maximalt två frön i varje sockel och täcks med ett tunt lager av substrat.
4. Därefter placeras såbädden ute i full sol. Om du vill kan du lägga den i en bricka utan hål för att bättre utnyttja vattnet som är kvar efter varje vattning.
5. Slutligen införs en etikett där plantans namn och sådatum kommer att skrivas.

Håll substratet fuktigt - inte vattendränkt - fröna kommer att gro i ungefär två veckor efter sådd.

Sticklingar

Ett snabbare sätt att få nya exemplar är att skära halvträgrenar på cirka 35 cm, impregnera baserna med hemlagade rotar för sticklingar och plantera dem i enskilda krukor med tidigare fuktad vermikulit. Således kommer de att avge sina egna rötter om 3-4 veckor.

Plågor och sjukdomar

Det är väldigt tufft, men om odlingsförhållandena inte är lämpliga, det vill säga om du vattnar för mycket till exempel, eller om miljön är för varm och torr, kan den påverkas av svamp y / o mealybugs respektive. De förstnämnda behandlas med fungicider, men det är bäst att kontrollera riskerna; den senare med kiselgur eller kaliumjapan.

beskärning

Det är inte nödvändigt, ta bara bort de torra, sjuka eller svaga grenarna i slutet av vintern.

Plantering eller transplantationstid

Savory planteras i trädgården eller transplanteras på våren. Om du har den i en kruka, byt den varannan eller vart tredje år.

Lantlighet

Motstår svag frost upp till -4ºC, så länge de är av kort varaktighet och mycket punktliga.

Vilka användningar har den?

Förutom att den används som prydnad, har den också dessa andra användningsområden:

Läkemedel

Den välsmakande har stomatala, stimulerande, slemlösande, karminativa och antiseptiska egenskaper. Det används för att behandla gikt, reumatism, tarmparasiter, brist på magsaft eller bronkiala krämpor. Det är också effektivt som ett oralt desinfektionsmedel.

Kulinariska

Det är utan tvekan den mest populära användningen. Bladen används som kryddor för grönsaker, fyllningar och kötträtter; och de färska stjälkarna eller den torkade växten för att smaka grönsaksrätter, såser, marinader, korv eller köttstek.

Vad tyckte du om den salta?