Vet du vad en guava är? Har du sett dem i snabbköpet eller i grönsakshandeln men inte vågat köpa det? Eller kanske ja, men när du har provat det har du slutat med att slänga det (eller tvärtom, smaka på det).
Det är det ingen tvekan om guava är en konstig frukt av smak och lukt, men kanske det du inte vet om det är hur fördelaktigt det kan vara. Därför kommer vi idag att fokusera på henne och prata länge med dig så att du ger henne en chans. Även om det täcker näsan med vissa sorter.
vad är en guava
Det första du bör veta om guava är att vi pratar om en tropisk frukt. Dess ursprung är i Central- och Sydamerika. och även om de som ofta ses är de gula, är sanningen att det finns olika varianter och färger. Jämna former och storlekar.
Den kan ätas utan vidare, även om det inte är en frukt som vi kan säga är... söt. Sanningen är att det vanligtvis förknippas med lukten av katturin, speciellt många gånger när det är moget kan det ibland vara obehagligt. Till detta måste vi lägga att det är en frukt med ganska stark smak, inte en av dem som du är van att äta ofta. Vi kan säga att den är ännu starkare än mangon.
särdrag
För allt ovanstående kan vi säga att guava har några egenskaper som skiljer den från andra frukter, till exempel:
- Dess runda eller ovala form. Den är karakteristisk, men beroende på hur den växer kan den bli mer oval eller förbli rundare.
- Dess storlek. I detta avseende måste vi berätta att du har variabler. Vissa kan vara så små som golfbollar (och det är inte för att de fångades i förtid utan för att de är så); men andra kan vara stora som en tennisboll.
- Färgen på guavan skiljer sig på utsidan och insidan. När det gäller exteriören är det vanligaste gult, men sanningen är att det finns sorter som kan ha mörk eller till och med rosa hud. När det gäller inredningen är det mesta i krämfärg.
- Konsistensen på fruktköttet sägs vara saftig, men den är inte mjuk eller söt.. Den har en ganska stark syrlighet och detta varierar beroende på om frukten är mer eller mindre mogen. Detsamma gäller konsistensen. Inuti själva fruktköttet finns också fröna. De är ätbara, så det beror på var och en vem som vill äta dem eller inte.
Guava, är det en frukt eller en grönsak?
Om du letar efter ett snabbt och direkt svar kommer vi att berätta att guava är en frukt. Även om det kan smaka lite annorlunda än andra vanligare frukter, som äpplen eller jordgubbar, tillhör fruktgruppen eftersom den utvecklas från blommans äggstock och innehåller växtens frön.
Varken det kan betraktas som en grönsak.
Nu är det sant att guava kan användas både till huvudrätter och till bakverk eller som tillbehör.
Vad används guava till?
När du har sett att guavan är en av de mest sällsynta frukterna och att inte alla gillar den, varför skulle en person äta den? Tja, främst för att det har många hälsofördelar.
Vi pratar om några av dem:
- Stärker immunförsvaret: Bland egenskaperna som guava har är en av dem rik på C-vitamin, en antioxidant som hjälper dig att förbättra din immunitet och du kommer inte att drabbas av så många sjukdomar (eller de är mildare).
- Förbättrar matsmältningen: Tack vare mängden kostfiber kommer problem som förstoppning inte att vara en del av din dag till dag. Dessutom kommer det att hjälpa dig att förbättra matsmältningen.
- Minskar risken för kroniska sjukdomar: Vitamin C är inte den enda antioxidanten som guava har, men det finns fler tillsammans med bioaktiva föreningar. Dessa verkar mot kroniska sjukdomar som diabetes, cancer eller hjärtproblem. Till exempel, när det gäller diabetes, när denna frukt blev känd, sades det att den användes för att reglera blodsockernivån.
- Kontrollera blodtrycket: Speciellt eftersom det är en viktig källa till kalium som hjälper dig att reglera både blodtryck och kardiovaskulära problem.
- Förbättrar huden: Förutom C-vitamin har den också kollagen, så kombinationen av båda hjälper till att hålla din hud närd, fast och frisk.
- förhindrar infektioner: Genom att ha element med antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper fungerar dessa som en barriär för att förhindra infektioner som du möter i din dagliga dag.
Varför luktar guava så illa?
Som vi har berättat, luktar guava illa. Men det är inte alltid så här. Det finns många som gillar den lukten. Dessutom kommer allt att bero på sorten du köper, eftersom vissa kan ha en söt och fruktig arom; och andra är ett problem att ha dem inne i huset.
Några av de faktorer som påverkar lukten av guava ljud:
- mognad. Ju mognare den är, desto mer obehaglig kan lukten bli. Faktum är att de mognar väldigt snabbt så du bör vara försiktig när du köper dem om du inte ska konsumera dem relativt snart.
- var du placerar den. Om du lägger den på en fuktig eller varm plats kommer frukten att mogna mycket snabbare, och den kommer att avge den lukten.
- mängd. Som vi berättade tidigare, finns det vissa guavor som har en starkare lukt än andra.
Tänk på att det faktum att den har en obehaglig lukt kanske inte betyder att den är dålig. Egentligen skulle den kunna ätas om konsistensen, utseendet och smaken är bra.
Viktig skötsel av guavan
Slutligen, och även om vi har en fil specialiserad på odling av guava, vill vi lämna dig här den nödvändiga omsorgen som detta träd måste ha så att det ger dig en bra skörd:
- Bevattning: Guava behöver regelbunden vattning för att växa ordentligt. Naturligtvis en bevattning som håller jorden fuktig, men inte att den svämmar över.
- Abonnent: Åtminstone under vår- och sommarmånaderna behöver du ett månadsabonnemang (eller varannan vecka om du är mycket produktiv).
- Beskärning: Du måste ta bort döda eller sjuka grenar och löv för att hjälpa dig fokusera energin där du behöver den.
- Skydd mot skadedjur och sjukdomar: Det är ganska benäget att lida av skadedjur och sjukdomar.
- Skörda: Rätt tid att skörda är när du känner att guavan är mjuk vid beröring och ser att den ändrar färg.
Har du någonsin testat guava? Vad kände du när du gjorde det? Skulle du våga prova om du inte har gjort det?