10 sa mga pinakamahusay na sprouts na itanim sa bahay

Gusto mo bang malaman ang pinakamahusay na sprouts na itanim sa bahay at mahawakan ang mga ito sa tuwing gusto mong ubusin ang mga ito? Pagkatapos ay bigyang pansin ang artikulong ito, dahil dinadala namin sa iyo ang impormasyon na interesado ka.

Ang magandang bagay ay madali mong mapalago ang mga ito sa bahay sa pamamagitan ng simpleng proseso. Kailangan mo lang ng kaunting tubig, buto, at kaunting pasensya upang hintayin ang kalikasan na kumuha ng landas nito.

Ano ang mga sprouts at bakit dapat mong kainin ang mga ito?

Ang mga usbong ay malambot na mga sanga ng mga buto, butil o munggo na nagsimula nang tumubo ngunit hindi pa ganap na nabuo. Halimbawa, kung kukuha tayo ng carrot sprout, ang kinukuha natin ay eAng unang usbong na lumalabas sa buto ng gulay na ito, hindi ang karot mismo.

Ang mga sprout ay naging napakapopular dahil mayroon silang mataas na nutritional value at mababa sa taba.. Maaari nating ubusin ang mga ito nang mag-isa o idagdag bilang mga sangkap sa mga salad, sandwich o iba't ibang pagkain.

Narito ang ilang dahilan para hikayatin kang ubusin ang sprouts:

• Puro nutrients. Ang sprouts ay isang "bomba" ng mga bitamina, mineral at enzymes na mabuti para sa katawan.
• madaling pantunaw Madali silang hinihigop ng katawan.
• Iba't ibang lasa. Mula sa bawat buto ay makakakuha tayo ng ibang lasa. Halimbawa, ang broccoli sprouts ay bahagyang maanghang, habang ang alfalfa sprouts ay napaka banayad at sariwa.
• Kagalingan sa pagluluto. Sa isang maliit na imahinasyon, maaari kang makakuha ng maraming paggamit mula sa mga ito sa kusina. Ang malutong na texture nito ay nagbibigay ng kakaibang ugnayan sa iyong mga lutuin.
• Mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga ito ay mayaman sa antioxidants, bitamina at mineral na tumutulong sa kagalingan ng katawan.

Paano palaguin ang mga sprouts sa bahay

Kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na materyales:

• Mga buto upang tumubo. Tiyaking pipili ka ng mga varieties na angkop para sa pagkonsumo sa anyo ng usbong.
• Mga garapon ng salamin o mga tray ng pagtubo.
• Na-filter na tubig. Mahalaga na ang tubig na ibinibigay mo sa mga buto ay sinala upang maiwasan ang mga ito sa pagtanggap ng mga kontaminant.
• Mga tela sa kusina o cotton meshes. Ginagamit ang mga ito upang takpan ang mga buto at bigyan sila ng basa-basa na kapaligiran.

Kapag handa mo na ang lahat ng ito, maaari mong simulan ang paglaki ng mga sprouts sa pamamagitan ng pagsunod sa mga hakbang na ito:

Pagpili at paglilinis ng binhi

Pumunta sa iyong distribution center at pumili mataas na kalidad na mga buto na angkop para sa pagkonsumo sa sprouts. Pagkatapos ay makikita natin ang ilan sa mga pinakakaraniwang ginagamit na varieties.

Kapag nasa bahay mo na sila, siguraduhin mo hugasan silang mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo upang alisin ang anumang posibleng nalalabi o karumihan na maaaring mayroon sila.

Paunang pagbabad

Ilagay ang nalinis na mga buto sa isang garapon ng salamin o germination tray at takpan ang mga ito ng sinala na tubig. Hayaang magbabad sila ng ilang oras.

Ang pinakamagandang bagay sa kasong ito ay ibabad ang mga ito sa hapon at iwanan silang ganito buong gabi, upang magpatuloy sa pagtatrabaho sa kanila sa susunod na araw.

Patuyuin at banlawan

Pagkatapos magbabad, alisin ang tubig at banlawan muli ang mga buto, sa pagkakataong ito ay may sinala na tubig. Ibalik ang mga ito sa garapon o tray at siguraduhing maayos ang pagkakaayos ng mga ito.

Mag-iwan ng kaunting puwang sa pagitan nila, nang sa gayon ang usbong ay maaaring tumubo nang walang mga hadlang papunta na sila.

Germination

Maglagay ng cotton cloth o mesh sa bibig ng garapon at i-secure ito ng elastic band. Ikiling nang bahagya ang garapon upang makahinga ang mga buto at maubos ang anumang labis na tubig.

Araw-araw na banlawan

Mula noon, kailangan mong banlawan ang mga buto ng nasala na tubig dalawang beses sa isang araw, sa umaga at sa gabi. Sa bawat pagkakataon, Siguraduhing alisan ng tubig ang tubig pagkatapos ng bawat banlawan.

Sa loob ng ilang araw dapat kang magsimulang makakita ng mga sprout. Kakailanganin mo sundin ang dinamikong ito na nakita natin hanggang sa isaalang-alang mo na ang mga sprouts ay may nais na haba para sa pagkonsumo.

Pag-aani at pag-iimbak

Kapag handa na sila, alisin ang mga sprout mula sa garapon at banlawan ng mabuti. Itabi ang mga ito sa refrigerator at ubusin ang mga ito sa loob ng maximum na apat o limang araw upang hindi mawala ang kanilang pagiging bago.

Ano ang mangyayari kung hindi mo papalitan ang tubig sa mga usbong?

Ang proseso ng pagbabanlaw at pagpapalit ng tubig na aming inilarawan ay mahalaga upang matamasa mo ang lahat ng mga benepisyo na mayroon ang mga usbong para sa iyong kalusugan. Ang hindi pagpapalit ng tubig nang maraming beses hangga't kinakailangan ay nakakapinsala sa mga buto at sa iyo:

• Bacterial at microbial contamination. Ang stagnant na tubig ay nagiging isang perpektong lugar ng pag-aanak para sa paglitaw ng mga nakakapinsalang mikroorganismo na maaaring makarating sa iyong katawan sa ibang pagkakataon kapag kinain mo ang mga sibol.
• Pag-unlad ng amag. Ang sobrang halumigmig ay kadalasang nagdudulot ng amag, at alam mo na na ito ay lalong mapanganib para sa iyong kalusugan.
• Mga pagbabago sa amoy at lasa. Kahit na ang mga buto ay hindi nasisira, ang hindi paggawa ng lahat ng kinakailangang pagbabago ng tubig ay nagiging sanhi ng pagkawala ng kalidad ng mga usbong. Mapapansin mo na ang amoy at lasa nito ay hindi katulad ng dati. Maaari mo ring mapansin na ang texture ay hindi malutong gaya ng dati.
• Pagbawas ng sustansya. Ang stagnant na tubig ay nakakaapekto sa pagsipsip ng mga sustansya ng mga buto at, dahil dito, ang nutritional value ng mga sprouts ay bababa.

10 madaling usbong na itanim at ubusin sa bahay

Ang paggawa ng mga sprouts sa bahay ay hindi kumplikado. Siyempre, medyo nakakapagod dahil kailangan mong maglaan ng kaunting oras sa kanila. araw-araw upang mapalago sila ng maayos.

Kung naghahanap ka ng pinakamahusay na sprouts na itatanim sa bahay, narito ang 10 mga pagpipilian na magugustuhan mo:

• Mga binhi ng mirasol.
• Labanos
• Mga berdeng gisantes.
• Trigo
• Beet
• Basil.
• Broccoli.
• Arugula
• Karot
• Mustasa.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa payo na nakita namin, magiging madali mong tamasahin ang pinakamahusay na mga usbong na itatanim sa bahay nang ganap na ligtas. Bumili ng mga buto ng kalidad ng mga butil, gulay na aming inirekomenda at tamasahin ang kanilang lasa at lahat ng mga benepisyo na mayroon sila para sa iyong katawan. Ano sa palagay mo ang ideya ng paggawa ng iyong sariling mga sprouts? Nasubukan mo na ba ito? Gusto naming marinig ang tungkol sa iyong karanasan, ibahagi ito sa amin sa pamamagitan ng mga komento!