Bell pepper: paglilinang, paggamit at iba pa

El Bell pepper, na ang pang-agham na pangalan ay Capsicum annum var. taonIto ay isang halaman na mala-halaman na malinang nilinang sa mga mapagtimpi at maiinit na mga rehiyon ng mundo, at hindi kataka-taka: ang mga prutas ay may isang napaka-katangian na lasa, kaaya-aya para sa maraming mga tao. Bilang karagdagan, ang isang solong halaman ay maaaring makabuo ng sapat para sa isang pamilya upang maghanda ng masarap na pinggan sa panahon ng panahon.

Ang paglilinang at pagpapanatili nito ay angkop para sa mga nagsisimuladahil ito ay napakabilis lumaki, ito man ay nakapaso o nakatanim sa hardin. At kung hindi ka naniniwala sa akin, sundin ang payo na ibibigay ko sa iyo sa espesyal na ito tungkol sa isa sa pinakahahalagahang gulay, at sabihin sa akin 🙂.

Mga katangian ng bell pepper

Ito ay isang pangmatagalan halaman na halaman sa lugar ng pinagmulan ngunit nilinang bilang taunang sa mga mapagtimpi na rehiyon na naninirahan sa Mesoamerica, kung saan nagsimula itong malinang para sa pagkonsumo ng tao higit sa 6000 libong taon na ang nakakaraan. Ito ay kilala sa mga karaniwang pangalan ng bell pepper, paprika, chili, sweet pepper, bell pepper, o bell pepper.

Lumalaki ito sa taas na mga 75 sentimetro, at mayroong isang malas na tindig. Dalawang mga tangkay ang lumabas sa bawat sangay, na kung saan ay nahahati sa dalawa pang mga tangkay, iyon ay, isang halaman na mayroong dichotomous branching. Ang mga dahon ay buo, simple, na may isang hugis-itlog na hugis, na nakikita ang gitnang ugat, berde ang kulay, at mga 4cm ang haba. Ang mga bulaklak ay maliit, nag-iisa, at lilitaw sa mga axil ng mga sanga, at puti.

Ang prutas, walang alinlangan na ang pinaka-katangian ng halaman na ito, Ito ay isang berry na tumatagal ng iba't ibang mga hugis: maaari itong bilog, hugis puso, silindro o parisukat, at maputi sa pula ang kulay, ang pinakakaraniwan ay dilaw, berde at pula.. Ang bigat nito ay mula sa ilang gramo hanggang kalahating kilo.

Sa kasalukuyan maraming mga kultivar, kabilang ang Jalapeño, Cayenne (o Cayenne), Bird's Eye, Thai o Marmol. Sa Espanya ang pinaka-nalinang ay: Padrón, Verde o Cristal bilang matamis na paminta; Morrón, Ele o Piliin para sa mapangalagaan; Ñora o Chilli peppers para sa paprika; o Dilaw mula sa Hungary para sa mga atsara.

Paano ito lumaki?

Kung nais mong magkaroon ng maraming mga paminta ng paminta ng kampanilya sa iyong hardin o sa iyong bakuran, tandaan ang mga sumusunod:

Paghahasik

Upang magkaroon ng mahusay na ani dapat kang maghasik ng mga binhi sa tagsibol, nang direkta sa mga tray ng punla, tulad ng sumusunod:

1. Punan ang tray ng unibersal na lumalagong daluyan (maaari mo ring gamitin ang isang handa para sa Seedbeds).
2. Maglagay ng maximum na dalawang buto sa bawat socket, bahagyang nahiwalay sa bawat isa kung sakaling tumubo ang dalawa.
3. Takpan ang mga ito ng kaunti sa substrate, sapat upang hindi sila makalipad sa kaganapan ng paghihip ng hangin.
4. Ilagay ang tray sa loob ng isa pa -na walang mga butas- at punan ang huli ng tungkol sa 2 sentimetro ng tubig, upang ang natataniman ng binhi ay natubigan.
5. Ngayon, ilagay ang punla ng punla sa isang lugar kung saan nakakakuha ito ng maraming likas na ilaw, kung maaari nang direkta.
6. Panatilihing basa ang substrate, ngunit hindi nalagyan ng tubig.

En 10 araw ang mga una ay magsisimulang tumubo.

Transplant

Pagkatapos ng halos isang buwan o isang buwan at kalahati, Kapag ang mga punla ay may pinamamahalaang laki (minimum na 5cm ang taas), oras na upang ilipat ang mga ito sa mga indibidwal na kaldero na halos 20cm ang lapad, gamit ang unibersal na lumalagong substrate, inilalagay ang mga ito sa buong araw o sa isang napakaliwanag na lugar.

Pagkatapos ng dalawa pang buwan, maaari mong itanim ang mga ito sa hardin sa mga hilera na nag-iiwan ng 50cm sa pagitan ng mga halaman, o ilipat ang mga ito sa mas malaking kaldero.

Pag-aalaga at pagpapanatili ng paminta ng kampanilya

Kapag naipasa na ng mga punla ang kritikal na panahon - sa kanilang kaso ito ang unang tatlong buwan ng buhay na tinatayang-, maaari mong simulang alagaan ang mga ito tulad ng sumusunod:

• Kinalalagyan: patuloy naming pinapanatili ang mga ito sa mga lugar kung saan maraming ilaw ang pumapasok.
• Riego: napaka madalas. Iwasang hayaang matuyo ang substrate, ngunit pati na rin ang waterlogging. Hindi maipapayo na maglagay ng isang plato sa ilalim ng mga ito, maliban kung aalisin mo ang labis na tubig 15 minuto pagkatapos mong natubigan.
• Subscriber: sa buong panahon dapat silang maabono ng mga organikong pataba, maging pataba, cast ng worm, guano, o kung ano ang gusto mo.
• Pruning: Dapat mong alisin ang dulo ng bawat tangkay sa sandaling ang halaman ay naitatag ang sarili, maglalabas ito ng mas mababang mga sanga at makakapagdulot ng mas maraming dami ng prutas.
• Pag-aani: ang mga prutas ay ani ng berde o kapag nakakakuha sila ng kulay, sa paligid ng 200 araw pagkatapos ng paghahasik (maaaring mas maaga kung ang panahon ay banayad at mainit-init). Kailangan mong i-cut ang mga ito ng halos 3cm ng tangkay.

Mga salot at karamdaman

Ito ay isang halaman na maaaring atakehin ng iba't ibang mga insekto at parasito, at pati na rin ng mga mikroskopiko na mikroorganismo na may kakayahang seryosong makapinsala dito.

Pests

• Aphids: sinusukat nila ang tungkol sa 0,5cm ang haba, at nagpapahinga sila sa mga bulaklak at kung minsan din sa kanilang mga tangkay, sinisira ang mga ito. Nakipaglaban sila sa Neem Oil.
• Pulang gagamba: ang mga ito ay maliliit na pulang mite, halos 0cm, may kakayahang bumuo ng cobwebs. Kumakain ito ng mga cell ng halaman, partikular sa ilalim ng mga dahon, kung saan magsisimulang lumitaw ang mga mas magaan na berdeng mga spot na naiiba sa malusog na berde ng dahon. Maaari itong malunasan kasama ng parehong Neem Oil at Potassium Soap.
• Mga berdeng uod: ang feed sa mga dahon at stems. Nakipaglaban sila kay Bacillus thuringiensis (ito ay isang bakterya na mahahanap mong ipinagbibili sa mga nursery), o tumaga ng isa o dalawang sibuyas ng bawang at ilagay ito sa paligid ng halaman.

Mga Sakit

• Lungkot ng paminta: ito ay isang sakit na nailipat ng isang halamang-singaw na umaatake sa antas ng leeg, kung saan gumagawa ito ng isang madilim na lugar na umaabot sa buong tangkay. Ang paggamot ay binubuo ng pag-aalis ng apektadong halaman.
• Fusarium: ito ay isang fungal disease (nailipat ng fungi ng genus na Fusarium), na umaatake sa mga dahon, kung saan lalabas ang higit pa o mas bilugan na mga dilaw na spot. Maaari itong labanan ng natural na fungicides (tanso o asupre) sa tagsibol, ngunit sa tag-araw mas mahusay na gumamit ng mga systemic fungicide kasunod sa mga tagubiling tinukoy sa balot.

Gumagamit ang bell pepper

Ito ay isang halaman na ginagamit bilang hortikultural na halaman para sa mga prutas nito, na maaaring matupok na sariwa, prito o luto. Ngunit dapat sabihin na ang mga peppers na ito ay halos lahat ng tubig, at mayroon silang mga bitamina, kaltsyum, sodium, protina, ... mas mabuting iwan ko sa iyo ang kanilang komposisyong kemikal:

Tubig 94%
Karbohidrat 3,7% (hibla 1,2%)
Lipids 0,2%
Mga Protina 0,9%
Sodium 0,5 mg / 100 g
Kaltsyum 12 mg / 100 g
Bakal na 0mg / 5g
Potasa 186 mg / 100 g
Posporus 26 mg / 100 g
Ascorbic acid (Vit. C) 131 mg / 100 g
Retinol (Vit. A) 94 mg / 100 g
Thiamine (Vit. B1) 0,05 mg / 100 g
Riboflavin (Vit. B2) 0,04 mg / 100 g
Folic acid (Vit. B3) 11 micrograms / 100 g

Mga katangian ng Bell pepper

Tulad ng kung hindi ito sapat, mayroon silang mga kagiliw-giliw na katangian ng nakapagpapagaling: pagiging mayaman sa bitamina C mapipigilan ka ng iyong immune system mula sa mga sakit na mas mahusay, tumutulong sa pagaling ng sugat, diuretiko ito, kinokontrol ang kolesterol y ang mga ito ay perpekto para sa parehong mga buntis na kababaihan at bata para sa nilalaman ng folic acid nito.

Kaya ano pa ang hinihintay mo upang mapalago sila? 🙂