Ang sampalok ay isang tropikal na puno na maaaring umabot sa 30 metro ang taas. Bagaman mayroon itong isang mahusay na pandekorasyon na halaga, sa mga rehiyon na nasisiyahan sa isang klima nang walang hamog na nagyelo ito ay lumago higit sa lahat para sa prutas nito. Pero bakit?
Ang bunga ng sampalok ay malawakang ginagamit kapwa sa pagluluto at sa natural na gamot. Kaya't kung balak mong magkaroon ng isang kopya sa bahay at nais na makuha ang pinakamahusay mula rito, hindi mo maaaring palampasin ang artikulong ito 🙂.
Ano ang katulad ng sampalok?
Una sa lahat, kung nais mong bumili ng isang puno kakailanganin mong malaman kung ano ang mga katangian nito upang malaman kung saan ito ilalagay upang maaari mong maiisip ito sa lahat ng kanyang kagandahan. Narito tayo: tamarind, na ang pang-agham na pangalan ay Ipinapahiwatig ng tamarindus, ay isang katutubong halaman mula sa Cape Verde hanggang Yemen at Oman. Ngayon ay matatagpuan ito sa lahat ng mga bansa na may mainit na klima (walang lamig).
Ito ay isang evergreen tree na umaabot sa 30 metro ang taas, na may malawak na korona na 4-5 metro ang lapad. Ang mga bulaklak ay pinagsasama sa mga kumpol na may mga dilaw na petals na may orange hanggang sa pulang guhitan. At ang prutas ay isang legume na may sukat na 5-20cm ang haba ng 2-3cm na makapal, na may matte na kulay ng kanela. Sa ito ay mahahanap natin ang mga binhi, na kung saan ay pahaba, katad, ng isang makintab na madilim na kayumanggi kulay.
Para saan ang prutas na ginagamit?
Ang prutas ay may iba't ibang gamit:
- Pagkain: Ang pulp ay ginagamit bilang pampalasa, sa paggawa ng mga softdrinks at inumin, at sa mga sarsa.
- Nakapagpapagaling: ginagamit ito sa mga kaso ng paninigas ng dumi dahil ito ay isang mabisang panunaw, bilang isang likas ngunit napaka banayad na pildoras sa pagtulog, upang patatagin at mapanatili ang normal na halaga ng kolesterol, mapabuti ang kalusugan ng mata, mapabuti ang mga kasukasuan, upang mapabilis ang paggaling ng pagkasunog, at bilang isang pampakalma para sa lagnat.
Kailangan mo ba ng karagdagang impormasyon tungkol sa sampalok? Kung gayon, maaari kang mag-click dito.